昨日は山形市内で、初雪観測だった
そうですが、私は南西の方で
こちらでは初雪なかったみたいです
我が家から見える
東の山(蔵王連峰)も
西の山(白鷹山)も雪で真っ白!
もうすぐこの雪が、街に降りてくると
思われます
今日は雪マークに曇りマーク
そして午後からは晴れマークと
お天気も忙しい1日のようで
気温は8℃の山形市内です
晩ご飯
昨日は先日買って来て冷凍にしてた
鰺の干物が冷凍庫を開ける度に気になり
食べる事に・・・
豆腐グラタン
じゃが芋とブロッコリーはレンチン
本当は炒めたベーコンが合うと
思いますが、かこさん的には
カニカマにしました(笑)
バター塗った器に盛り付けて
水切りした木綿豆腐を潰して
みそ、マヨネーズを混ぜて
ソースを作り上にかけて
とろけるチーズものせ
グリルで焼いてパセリをふって
出来上がり
取り分けて、いただっきま~す
豆腐ソースのふんわり感が
たまらないです(´∀`*)ウフフ
鰺焼き
これは先日新潟の村上にドライブした
時に買って来て冷凍にしてた物です
地元、岩船産の鰺の干物
4尾390円(税込み)は安いでしょ
夕べは2尾だけ解凍して焼いて・・
同じくその時買って来た赤かぶの
酢漬けも一緒に
鰺の干物は言う事無しの美味しさです
残りの2尾はまた冷凍庫へ~~
因みに、赤かぶの酢漬けはこんな感じ
赤かぶは夫が大好きです
かこさんはあまり食べません(´∀`*)ウフフ
煮物
夫の大好きな大根の煮物です
この煮物は、亡くなった祖母が
いつも作ってくれたそうです
これを食べながら
祖母ちゃんの想い出話をするので
その話を聞くのが楽しいかこさんです
大根、人参、竹輪、手綱こんにゃく
しめじ
夕べも、ニコニコ顔の夫
お祖母ちゃんの話を
たっぷり聞きましたよ(*´∀`*)
ミニトマト・アボカド
アボカド、今回は最高です
わさび醤油で
夕べも美味しい晩ごはん
ごちそうさま~~
ウンス
何を見てるのでしょうか?
今日も笑顔の1日に
なれますように
これ簡単だしいいですね
ホワイトソースよりヘルシーな気がするし
これは作ってみたいです―ーメモメモ
鯵の干物もお値打ちですね
女ってお値打ちに帰るとすごく得した気分になりやったーとうれしいですね
大根の煮物の素朴なものがお好きな旦那様良い方ですね
旦那様おばあちゃん大好きだったのですね
思い出してあげるのが供養だと聞きますから何度でも聞いてあげるのが素敵です
かこさんよいおくさまですね
いつもありがとうございます
こちらは今朝は水が凍っております
豆腐のグラタン、私も大好きです
豆腐なのでホワイトソースと比べたら
だいぶヘルシーで罪悪感無しに食べれます
鰺の干物、これもお安くて美味しくて
嬉しかったです
そう、主婦は少しでも安いのが大好きですね
夫、お祖母ちゃん子なので煮物が大好きなんです
そのお祖母ちゃんの話をしている夫は
ニコニコ顏で聞いてる私も倖せになります
そう、思い出話だけでも供養になりますね
ぐりさんの方もだいぶ冷えたみたいですね
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐グラタン大好きです
ヘルシーで豆腐独特のふわふわ感が美味しいです
私は味噌入れましたが塩コショーでも
醤油でも合うような気がします
先日買って来た鰺の干物もとっても美味しかったです
お祖母ちゃん子の夫、優しい人ですよ
そう、ウンスは何を見たのか?これから聞いてみます(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐グラタン美味しそうですね。
大根の煮物はご主人様のおばあちゃまの思い出の味なんですね。
美味しく食べて思い出話
おまあちゃまも喜んでくださいますね。
ウンスちゃん今日も可愛いです。
ヘルシーで良いですね。
大根の煮物にシメジも入れるんですねφ(..)メモメモ
ご主人様、優しかったおばあちゃまの思い出いっぱい💓
優しい食卓になりましたね。
今夜は埼玉でも-2℃になるそうです。
山形はもっと寒いんですよね。
かこさんも気をつけてくださいね。
豆腐グラタン、ホワイトソースより軽くて
私は大好きです
夫はお祖母ちゃん子なので、お祖母ちゃんの事を
話しする時はニコニコ顔なんですよ~(笑)
たぶん天国で喜んでくれてると思います
ウンス・・嬉しいです(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐グラタン大好きです
ホワイトソースよりも軽くて食べやすいです
大根の煮物にしめじ・・我が家はきのこ大好きなので
入れる事が多いです
夫はお祖母ちゃん子なので、お祖母ちゃん子
なのでいつもニコニコしながら話してくれます
明日の朝の予報は山形市内で0℃になってます
埼玉より温かいみたいですね(´∀`*)ウフフ
は~い、気を付けます
いつもコメントをいただきありがとうございます
かこさんの所は降らなかったんですね
豆腐グラタン、木綿豆腐で作られるんですね
私は、絹ごしで作るのですけど、、、
今度、木綿で作ってみます。
栄養価は、木綿の方が高いようですから
お豆腐をホワイトソースの変りに・・・私も前に作った事あったけど 最近 作ってないですよ。
寒い季節には最高だね。
大根の煮物 お婆ちゃんの味なんですね~
ご主人様 お婆ちゃん好きだったんですね~
いつもお話を聞いてあげるかこさんも優しいね。
ウンスちゃん つぶらな瞳で何を見てるのかしらね?
お眼目見えるようです(*^_^*)