連日の秋晴れ・・嬉しいです
今日も良いお天気で1日晴れマーク
28℃の山形市内
晩ごはん
昨日は友人が作った里芋を沢山
いただいたので、まだ今シーズン
食べてなかったシチューを・・・
食欲の秋、少しでもヘルシーに・・
小麦粉でのホワイトソースではなく
今回は、米粉のシチューにしました
いただいた里芋
綺麗に洗い、乾燥して持って来て
くれました。嬉しいです
里芋の米粉シチュー
早速、いただいた里芋で
この時期毎年作ってる里芋シチュー
里芋、白菜、玉ねぎ、しめじ
里芋と白菜はかこさん的には
このシチューに良く合うと思います
ブロッコリー、人参（もみじ型）は
下茹でしました
ベビーホタテ、海老
米粉、牛乳、バタ―、コンソメ
最初に米粉大2、牛乳200㏄を
少しずつ、ダマにならないように
混ぜて置きます
里芋、白菜、玉ねぎは炒めて
水を200㏄入れ、芋が柔らかくなるまで煮て
柔らかくなったらコンソメ
塩ｺｼｮｰで味付け、
バタ―、海老、ホタテも加え
最初に混ぜた米粉と牛乳を少しずつ
入れ、とろみが付くまでかき回しながら
煮て、とろみが付いたら（約10分位）
茹でたもみじ型の人参とブロッコリーを
入れ盛り付けて出来上がり
小麦粉が入ってないので
ヘルシーですし簡単！！
サッパリ食べれます
そして凄く美味しい～（*´∀｀*）
サラダ
ゴーヤの小さいのをいただいたので
またまた、今年我が家でハマった
サラダの1つ、豆腐とゴーヤのサラダを
作りました
レタス、ゴーヤ、絹豆腐、紫玉ねぎ
ミニトマト
勿論、コチュジャンソースで
ピリ辛のコチュジャンソースが
やっぱり合います(^O^)／
そして、必須のおつまみは
竹輪の磯辺焼き
↑のシチューとは全く合わないと
思いましたが、(笑)
本当は竹輪の磯辺揚げを食べた
かったんです
でも、いざとなると揚げるのが面倒に
なり、サッと炒めて青のりをかけ
ました
これがまたおつまみに最高でした(^O^)／
夕べは3品の晩ごはんでしたが
好きな物、口に合う物ばかりでしたので
満足・満足
ウンス
まん丸お目目がチャームポイント
日向ぼっこでカメラ目線
ソファーに、移ってもやっぱり
カメラ目線
お利口さんです
今日も、笑顔の1日に
なれますように
里芋の頂き物
たくさんあって嬉しいですね。
米粉を使ったシチュー
美味しそう～
秋晴れの良い天気で
お出かけ日和ですね。
ウンスちゃん楽しい時間を過ごしてね。
米粉を使ってクリームシチュー♪
成程♪これはヘルシーですね。
美味しそう～( ´艸｀)
これもメモしておこうφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
ウンスちゃん💓
モデル犬発揮ですね😄
お目々が可愛いなぁ～( ´艸｀)
良い休日をお過ごしくださいね。
沢山の里芋いただきました
大好きなので嬉しくて、早速シチューを
作りました
米粉だと、小麦粉よりちょっとヘルシーなので
米粉を使いました・・って、たまたま
残っていたのがあったので！！
美味しかったです
良いお天気ですね
でも、何処にもお出掛け予定無しです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
里芋の季節が来ました
沢山いただいたので、早速シチューを作りました
米粉を使ってのシチュー、ちょっとヘルシーで
サッパリ食べれるので嬉しいですよ～～（*´∀｀*）
ウンス・・・お目目まん丸にして！！
我が家の自慢の娘です（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
米粉を使って ヘルシーに！
いいですね(^^♪
彩もきれいで にんじんがお星さま
ゴーヤのサラダ おいしいですよね
こちらでは もう採れないので
うらやましいです
里芋、沢山いただいたので、早速シチューを
作りました
米粉で作ったのでサッパリヘルシーに
なりました
人参、お星様に見えますね
本当はもみじなんですよ～～（*´∀｀*）
ゴーヤと豆腐のサラダ、今年ハマってしまいました
これでゴーヤも終わりかと・・思います
また、来年のお楽しみです♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
私も好きですが まだおいしくなくて・・・
コロッケもシチューもよいなあ～
米粉 ヘルシーですから さっぱりいただけたかな？
ゴーヤ 我が家もまだ収穫できて・・・（笑）
サラダが一番よいかな？
お豆腐と作ってみたいです。
ウンスちゃん お手々がかわいいね。
ワンコって可愛い手の仕草をしますよね～
それが何とも言えなく可愛いのですよね。
賑やかな日曜日かな？
ゆっくりできるのかな？(*^_^*)
かこさんがお作りになるものは野菜たっぷりで
ヘルシーだから沢山食べても大丈夫！って感じ？😄
米粉を使ったりいろいろ工夫されててすごい！👏
竹輪を炒めて青のりパラパラ〜
これ、頂きます‼️😆
里芋の季節がやって来ました
美味しいくて大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
コロッケもシチューも美味しかったです
今回は米粉で作りましたがヘルシーに
サッパリいただけました
ゴーヤと豆腐のサラダにコチュジャンソース
今年我が家でハマっちゃいました(笑)
ウンス・・お手手もお目目も可愛いでしょ？
今日はのんびりです
いつもコメントをいただきありがとうございます
いただき物の里芋で、早速シチューを作り
ました
今回は米粉で作ったのでサッパリヘルシーに
いただけました
竹輪炒めて、青のりパラパラ、これは
おつまみにピッタリでした
いつもコメントをいただきありがとうございます