今朝は少し小雨がパラつきましたがすぐに止む
段下花壇を眺めていたら
コブシの花びらが散っていました
すぐに外へ出て見ます
散っているものも有れば蕾状態も有り
まだしばらくは楽しめそうです
やっと我が家のスノーフレークも開花
昨日夕方はまだ開花していなかった陽光桜
一夜にして開花し始めています
義妹が生け花にしたいと言うので
２枝切って上げました
緋寒桜はもう散り始めています
２月６日に種まきしたほうれん草
この雨で急に育ち始めたようです
パセリの種を植木鉢に蒔いて見ました
２～３本出来れば沢山は要りません
コイカとコイワシを貰う
足とワタを引き抜いて捨て
身だけを保存しときます
コイワシは頭とワタを取り除き
しっかりウロコまで洗い流します
数匹、甘露煮に
残りは塩をまぶして１時間後
真水で塩を洗い流し干します
昼食は焼きそば
同じ量を盛っていたのに食べる時は
私の皿がてんこ盛りに盛られていました
仕方ない食べてあげましょう
私は大食いなので心配いりません
全部食べちゃいました
凄いでしょう？
今朝、夜明け方は
そして
その後一時的に
そして現在再度曇って来ています
そして夜は雨のようです
一気に 春景色 今年は 春が一足？ 早いとか？
今日は お彼岸参り・ 孫娘の運転で 両家のお墓に
お参りしてきました・・・・ なんでも孫娘も 新しい 職場に 移動とか？ 今度は がらりと変わった
職場で 習字の先生になるとか？ 大丈夫かな？
心配になってきました～～が 本人は やる気満々
頑張れ～～ て 今日 プチ壮行会❔？してやりました～～
そうか～、今日からお彼岸だったのですね
すっかり忘れていました
それではいつものおはぎの準備をしなくては
孫娘さん特技を生かしたお仕事に就けて張り切っていらっしゃるのですね
最高ではございませんか
一気に元気になるようですよ。
fufuさんちのお花も次々に咲き始めてきれいですね。
小鰯が手に入ったら教えてもらったように干物に
しようと待っているのですが神戸で売られているのは
千葉県産の20センチ程の大きなものでかないません。
近年、瀬戸内で取れるお魚が少なくなりました。
こちらもそろそろ雨が降りそうですよ。
そうでしょうね、こんな小さなイワシは買う人もいないでしょうから
お店では仕入れられないのでしょう？
私が貰っているお魚も定置網で大量に捕って来て
市場へ出荷した残りを隣の倉庫へ運んでくるのを貰ているんです
大きなイワシも塩をしてチョイ干し焼いたのが好きです
この頃 こいわし（セグロイワシ）を見かけません。たまにあっても品質が悪くて腹が割れているのよね。
静岡で採れた物ではないのよね。
遠くから運ばれてくるからダメだわ。
とっても美味しそうな小イワシ
天ぷらで食べたいな^_^
そうか～、これセグロイワシって言うのね
イワシは痛むのが早いからね
ここで貰うお魚は浜へ上げられて市場へ出すのを取ったら
残りをすぐに積んで来られるので鮮度はバッチリよ
そうか～、天ぷら身良いですね～