こんばんは～
今日は昼間 春を思わせるような暖か陽気に
備蓄用日用品とか仕入れに行きたかったけど、ｸﾞｽﾞｸﾞｽﾞしていたので・・・（笑）
今朝は肉まんふたつずつにポンカンやヨーグルトで済ませた。
お昼 昨夜のおでんの残りをご飯なしで食べ、、、
ホットケーキミックスでアップルケーキを作ってみた。
炊飯器で簡単に出来上がり～
まずリンゴのコンポートを作って、混ぜて炊くだけ
見かけはケーキに見えるけれど、just like steam bread （ 蒸しパンのよう ）（笑）
ミルクティーと これ２切れずつ おやつに頂きました。満腹 食べ過ぎ！ また太る！
晩御飯
これまた産直で買った黒毛和牛がぁ～
赤身で奇麗な牛肉 激安だと思い部位を確認せず購入
バラ肉でした。。。裏返すと脂身オンパレード どひゃ びーっくり
脂身はいつも取り除いて処分しますが、、計る１００ｇもあった。
２４０ｇ買ったはずが１４０ｇになってしまったぞ、、、ﾜﾅﾜﾅﾜﾅ 大きく目減り
夫は４８歳で心筋梗塞発症
以後 気をつけて脂身は取り除くようにしている。
悪玉コレステロールを出来るだけ排除
２４０ｇで１０００円が、、１４０ｇで１０００円って、、１００ｇ ７００円になってしまう、、安くない、、普通
産直で買う牛肉 いつも脂身が少なくて、まんま使えるのでお得だと思っていたけど、今回は、、バラ肉だったから、、脂身多過ぎ 損した気分
ま、しゃーないね、、、
晩御飯
１４０ｇになってしまったので 焼肉丼に 茄子 菜花 玉ネギ 紅生姜
小松菜 人参 椎茸 厚揚げの炊いたん
防災気にしながらあまり、、準備していない。
起きてからでは遅いのに、、、
巨大地震が起こると、命は助かったとしても、たちまち生活に困る。
食料 生活用品 流通がストップするので、どんだけ用意していたら間に合うのか？
マンション故？ 倒壊の恐れは薄いけれど、、ライフラインがストップすれば備蓄がないとね、、
が、自宅分準備していても、、ご近所さんが困っていたら（ お付き合いはないけど ）知らん顔はできないし
そうなると、、
マンションが倒壊するほどの激震なれば、、生きる事を諦める、、
避難所生活強いられたら、、耐える自信ないし、 negative
ポンカンの売れ行き順調、２０数人の方がお買い求め下さいました。
有難うございます！
お店の方に変わりまして御礼申し上げます。
わたし、ほんのすこーしリベート頂きました。感謝です！
でもこれってひと箱１０ｋｇ入り 送料込みですから、利は薄いですね、、出荷するのって手間かかるのに
余計な事心配してしまいます。（笑）
それと、、最初は甘いなと思ったけれど 酸味の強いのが多い、、、
味は濃厚ですが、ちょっと酸っぱいかも？
蔵出しミカンみたく １か月くらい置く酸味が抜けて甘くなるのでは？ と思いながら毎日食べてます（笑）
箱のまま保存は傷むので 届いたら箱から出して小分けにしストックされたらいいと思う。
私は小さな紙袋に小分けしてバルコニーのワゴンにストックしてあります。
株は駄駄下がり、、見ないようにしよう、ｽﾄﾚｽになるので、、
今持ち株は４銘柄だけ、、それもボロ株？ ２銘柄、、コロナが治まれば少しは回復するでしょう銘柄２つ、、
それまで生き延びられますように～
今日もお立ち寄り有難うございました～＾＾
応援ポチ頂けると嬉しいです＾＾
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
日記・雑談(70歳代)ランキング
家庭料理ランキング有難うございました＾＾
