オーガニックとエコライフ ―本物は美味安心安全―

ついに無農薬有機白菜ができた。
９月上旬の種蒔きから３か月。
セルトレイで幼苗にし、それをポットに移植して育てた。
畑に定植してからは、例の「ダイコンサルハムシ」。
毎日毎日、ピンセットで捕獲。
１１月になるとみるみる成長し、１か月半で大きくなった。



重さは約２.７キロ。
早生品種なので、本格的な冬が来る前に食べられるようになる。
以前、晩性品種を育てたことがあるが、１２月末でも巻き終わらないものもあった。
品種で、収穫が大きく変わるものだ。
味も十分美味しい。
今年は大成功だ。

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