オーガニックとエコライフ ―本物は美味安心安全―

お米と野菜を無農薬で作ることで、色々なことが見えてきます。自然の中で、生かされていることに感謝しています。

今年もグランプリ

2022-11-29 19:37:21 | 日記
町主催の「米リンピック」が今年も開催された。
2015年から毎年開催され、今年で8回目となる。
町内の米農家が、良食味のお米を作ることを奨励する目的だ。

メジャー部門(ヒノヒカリ)とプレミアム部門(その他品種)に分けて審査する。
1次審査は、食味値で審査する。
2次審査は、実際に審査員が食べてグランプリを決定する。

「にこまる」「ぴかまる」の両方をプレミアム部門に出品した。
両方とも1次審査を通過し2次審査に進み、最終的に「にこまる」がグランプリとなった。



昨年は、「ぴかまる」がグランプリだったので、2連覇と言えるかどうかわからないが、とにもかくにもホッとしている。
賞をもらえることは、次の年の米作りの励みになるからだ。
「よし、来年も頑張るぞ」と今思っている。
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