昨日作った油淋鶏の残りを使って、親子丼を作りました。
美味しかったです。
大寒波対策で、外の水道栓に布テープとビニールテープを巻き付けましたが、今のところ大丈夫そうです。
2年前に大寒波が来た時には、あちこちの水道管が破裂してパニック状態になってしまったので、対策は重要です。
しかし、当時のように、何処に行くのにも会社の資料を詰めてある重いカバンと、会社から貸与されたiPhone、ノートパソコンを持ち歩く必要は無くなったので、心理的な不安は感じません。
以前は、タンカー船が時化で遅れたり、大雪で列車運休や高速道路の通行止めがあるたびに、休日、夜間問わずバタバタしていたのです。
特に、旅行中に電話がかかって来たりした時の絶望感は半端ありませんでした。
しかし、今でも当時の事が時々夢に出てきて、夜中にうなされたりする事があるのです。
気を取り直して、かもがた亭で昼食。
久々に自分の車で出動です。
美味しかったです。
このあと、日帰り温泉に入浴してから帰宅しました。
