鬼塩ラーメン（１０００円）、味玉（２００円）
チャーシュー、ネギ､メンマ、味玉。
濃厚な塩でガッツンと来る感じでいい。
麺は細麺ですすりやすくて、歯切れも良くておいしい。
メンマは少し固めかなぁ。
チャーシューは煮豚の方はやわらかくてとろ～りで味がしっかりしている。
少し赤みに残る方は程よく脂身が入っておいしい。
味玉は少しとろ～りで濃厚でしっかりと味がしみていておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
店主のたくちゃんはお留守でした、ニューヨークに行っているみたいです。
2024/4/23 33
