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ふたりでごはん

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2021.09.25
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カテゴリ:毎日の料理


 合い挽き肉はひとり70gほど。

 そこへ、蒸し大豆、玉ねぎ、木綿豆腐、キャベツでカサ増し。

 玉子2個、パン粉、牛乳。

 調味料は、塩・黒コショウ・砂糖・ナツメグ・タイム・醤油・オイスターソース。

 結果的に大人の手のひらサイズの大きなハンバーグになった。


 ソースは玉ねぎとぶなしめじ。

 油で炒めて、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース、麺つゆ、塩コショウ、砂糖、水。

 最後に、バジルとオレガノ。

 盛りつけた最後に、一欠片のバターをのせた。


 お腹いっぱい。



 サラダは、大根、水菜、キャベツ、にんじんの千切り。
 味ぽんとごま油と塩胡椒と炒りごま。





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最終更新日  2021.09.25 07:41:02
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