ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://ameblo.jp/hamkobokoto/
(よろしければ覗いてみて下さい。)
今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇り時々晴れ・・・。
ようやく長かった１週間が終わる・・・。
製造日が１日多くなったので、そう感じたのかも・・・。
来週も製造日が１日多くなりそう・・・。
といいますの製造依頼が来てますから、必然的に多くなる・・・。
のですが、ロースハムとプレーンソーセージがありません・・・。
ロースハムは、塩漬けに約半月かかりますから・・・。
ご注文下さった方に待っていただいております・・・。
(申し訳ございません・・・。)
そして、問題のプレーンソーセージ・・・。
作っても作っても在庫切れ・・・。
だったら作ったらいいやん・・・。
作ったら売れない・・・。
今回は、普段、定期的に注文がない取引先様・・・。
そして、期間限定のメニューで提供下さったり・・・。
(予想を遥かに上回って・・・。)
なぜ、作ったら売れずに、在庫がギリギリの時に限って注文が重なっていくのか・・・。
不思議でならない・・・。
番組にてご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)
ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(休止中)
https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339
午後に開催してます！
ハム工房古都
山内啓輔
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