某スーパーで鱧が売ってたので、衝動買い!
定番の、鱧の落としです。
片栗粉つけてゆでて、梅肉醤油で和えました。
もう一方は、烏賊の酢味噌和え。
名古屋なので赤みそ!
お酒が進みます。
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某スーパーで鱧が売ってたので、衝動買い!
定番の、鱧の落としです。
片栗粉つけてゆでて、梅肉醤油で和えました。
もう一方は、烏賊の酢味噌和え。
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