ブログ情報
記事一覧
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久々の寿司いろいろ＆刺身 アイナメの昆布締め de 小左衛門など久々の寿司づくり。 ということで、色々取り揃えてみた。 魚屋…11月06日 18:17
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イサキのリゾット、イカ墨パスタ、明太パスタ、牛丼久々に魚屋でイサキゲット。 鱗をきっちり除去。 3枚に下す。…10月12日 09:18
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家飲み – 美味しい肴と旨い酒物価が高いと感じているのは誰でも一緒。 私が「高い」とする際…10月03日 13:54
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アラスカサーモンのムース（その２）サーモンムースにちょっとデコレーション。 オクラスライスに一…09月27日 16:22
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アラスカサーモンのムース（その１）「たまには美味しい洋食が食べたいな・・・」と、 かみさんがボ…09月09日 17:15
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キリン秋味のシーズン到来！ 豚汁とCristel鍋炊きご飯、1年ぶりの秋刀魚にカツオたたき de 伍鬼上キリンの秋味が店頭に並び出すと 魚屋には秋刀魚が並び出す。 …08月28日 10:46
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朝ごはんの移り変わり（その２）とうとうオールブランへ関西宅では小さなお椀にご飯を盛り、 お供えするようにしている…08月19日 22:03
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朝ごはんの移り変わり（その１）最近の朝食の移り変わり。 ある日の朝食。 野菜サラダ、海苔と…08月18日 10:18
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クリステル鍋で炊いたつやつやご飯と自家製タレでつくる「うな重」今年の丑の日は19日と31日。 ちまたでは19日が本命なよう…08月10日 11:01
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食事会お疲れ様キッチン焼肉などお友達夫婦との食事会無事終了。 ということで、かみさんとお疲…07月28日 11:58
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干瓢の甘辛煮と至福の干瓢巻 de 篠峯の純米吟醸雄町うすにごり、純米酒 遊々に酔うかみさんから干瓢巻の美味しさを教わってから とにかく干瓢巻に…07月11日 12:57
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春の食事会＠関西宅（その2）お義姉さんとお義兄さんが帰った翌々日は 福井のお友達夫婦と食…07月10日 18:27
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春の食事会＠関西宅（その1） サラダスピナーは優れもの 早速朝食でお義姉さんからいただいたサラダスピナー。 早速、開けてみた。…07月04日 12:40
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春の食事会＠関西宅 真鯛のカルパッチョ、タコマリネ、チーズかけ焼きパスタ、カプレーゼ、 シャトーブリアンのステーキちょっと前のこと。 大阪の年下のお義姉さん、お義兄さんが遊び…07月04日 12:30
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電気タコ焼き機 de タコ焼きパーティー何年も前から欲しかったと・・・かみさん。 それがタコ焼き機。…07月04日 11:01
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栃木と茨城の食材で至福の週末 いといの餃子、紅コガネ（芋焼酎）、茨城の野菜、霞ヶ浦の鯉の洗いなどお土産餃子・・・どれだけ試してきただろうか・・・ 紅蘭の餃子…06月28日 12:00
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ワインセラーの修理とリフォーム EURO CAVE（ユーロカーブ）買ってから20年は経つ我が家のワインセラー。 日増しにコンプ…06月27日 17:22
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茨城食材で始まる至福の一日（蓮根メンチ、村田農園の冷凍イチゴ、東光＆陸奥八仙、98thアニバーサリーゴーフル）ある週末土曜日に早起き。 おにぎりを沢山つくって、朝食とお弁…06月25日 10:51
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最近のご飯＠関西別宅 牡蠣グラタンと海老ピラフの贅沢ドリア de シャルドネときどき無性に食べたくなるこってり洋食。 ハンバーグとかドリ…03月15日 14:33
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最近のご飯＠関西別宅 牡蠣グラタンと海老ピラフの贅沢ドリア de シャルドネときどき無性に食べたくなるこってり洋食。 ハンバーグとかドリ…03月15日 14:33