ブログ情報
記事一覧
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鶴橋で買った韓国海苔でキンパ風海苔巻き de 完全無添加の魅了(メリョ)マッコリかみさんと久々に大阪ぶらり 家に帰ってから軽く飲んで食べるこ…10月08日 11:20
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お祝いのDon Perignon de 天使の海老 海老と柿の濃厚ソース、秋鮭のポワレ&豆乳レモンソース、ポトフ de Weltenburgerお友達から久々の飲みの誘い。 たまたま関西に来る機会があって…09月30日 10:12
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家飲みの勧め(その42)ビール&枝豆、秋茄子の揚げ浸し、かぼちゃ煮、焼き鳥 de 芋焼酎、伊勢マグロの中トロ、ゴーヤの韓国風炒め de ビールの後は?かみさんがいる間だからか 八百屋に行っても、スーパーに行って…09月25日 10:30
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鶴橋に行きたくてしょうがないかみさんと韓国風料理 de 眞露久々にナポリタン。 揚げ茄子を添えて、スライスハラペーニョを…09月24日 11:22
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驚きの体重10.6%減達成! OLIGO LIFEとオールブランの朝食&1km/10分ウォーキング 豆乳・スープメーカーMIXTAN購入7月頭くらいからオールブラン朝食にし、 しばらくしてから毎朝…09月18日 10:48
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豚丼食べてキタアカリの手作りコロッケづくり(スタンダード&スコッチエッグ風) 手作りコロッケの旨さは半端ない Amstelビールで「あたしのコロッケは?」とかみさん。 「あ! 食べちゃった!…09月15日 09:07
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家飲みの勧め(その41)天使の海老とマッシュルームの超濃厚グラタン、エスニック風リゾットの白なすサンド、茄子のカポナータ風 de 泡(POMMERY)、締めに戻り鰹 de 鍋島かみさんが関西宅に来てから10日ほど。 一人増えたとはいえ、…09月10日 09:44
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家飲みの勧め(その40)豆腐抜きのベーコン入りゴーヤチャンプル de 独りノンアルご飯、全粒粉のリガトーニとチキン de 有機白ワイン、カポナータ、鶏レバーペースト、天使の海老のアヒージョ de 泡、天使の海老のカクテル、シャインマスカット、鶏レバーペースト、ペペロンチーノ de 泡、締めはヒューガルデンある日の一人飯はゴーヤチャンプル。 仙台勝山館の化学添加物無…09月07日 10:17
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家飲みの勧め(その39)自家製スープ de ラーメン2連発、スープで使った食材煮物、いんげん胡麻和え、オクラ、平目昆布締め de Erdinger & 鍋島特別純米生原酒賛否両論の笠原さんのラーメンスープの動画を見て以来、 自家製…09月01日 08:43
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家飲みの勧め(その38)仙台勝山館のソーセージでホットドック&たっぷり卵ドック de 泡、喫茶店風ナポリタン de 泡、久々の平目昆布締め握り&生しらす軍艦巻 de 鍋島特別純米生原酒、締めにはクロワッサン de ギネス仙台勝山館のソーセージをホットドックにしてみた。 ついでにゆ…08月26日 09:13
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朝食メニューの変遷 オールブランで無理なく体重8%激減 今後はオールブラン朝食で決まりこの何年間の間、朝食メニュー構成を何度も変えてきた。 最初の…08月25日 08:54
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お盆期間のご飯と家飲み 勝山館のソーセージ&エルディンガー、残りでポトフ、天然バチマグロ握り、久々のTaliskerと品川巻、蒸し鶏&づけ丼 de 鍋島特別純米生原酒、枝豆とエルディンガーの相性は?すっかりハマってしまった勝山館のソーセージとエルディンガー。…08月18日 10:29
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どこが好みか・・・鯖寿司&真鯛寿司 いずう(八坂新地清本町)、鯖寿司&だし巻き 大徳寺さいか屋(紫野上門前町)、笹巻きけぬき寿司(神田小川町)お盆休みに突入。 飲み友達の一人は金曜日から来週日曜まで休み…08月13日 16:23
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家飲みの勧め(その37)その旨さ!驚きのビール ERDINGER(エルディンガー ヴァイツェン)de 勝山館の極上ソーセージ、GUINNESS(ギネス) de ブルーチーズとドライレーズンのパスタ、締めはサッポロ一番味噌ラーメン以前からずーっと気になっていたErdingerのヴァイツェン…08月06日 10:53
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家飲みの勧め(その 36)ヤクルトの乳酸菌で育った山田水産うなぎ de 鰻ざく、鰻巻き、鰻丼 de 奈良萬&談山貴醸酒&KINO、夏の茄子天 de 吉田のうどん、かみさんと夏最後の朝食かみさんが関東に帰る日の前々日。 ヤクルトの乳酸菌で育ったヤ…08月04日 09:18
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暑気払い ガスロースター de キッチン焼肉、しめはMAGIC BARRELで作った透明氷 de ハイボール毎日の酷暑で体力が徐々に奪われてる気がする。 ほんとに暑い。…08月03日 17:48
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家飲みの勧め(その35)伊勢の極上干物 de 伊勢地酒KINO 生のハラペーニョたっぷりタコス de お気に入り泡&酸化防止剤無添加シャルドネ伊勢むすびのおかみさんお勧めの干物セットが到着。 サメの味醂…07月31日 11:02
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家飲みの勧め(その34)久々のイタリアン(前菜盛り合わせ、タコとパプリカのマリネ、イチヂクと生ハムの豆乳クリームの冷製パスタ) de 伊勢の極上ワイン(伊勢美しの国醸造所)イタリア料理 Osteria il Mosto (オステリア…07月30日 10:24
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家飲みの勧め(その33)仙台勝山館のソーセージとザワークラフト風キャベツサラダ de ドイツビール(Weltenburger)無添加ソーセージ、色々試してみたけど、 大きくて食べ応えのあ…07月29日 14:13
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家飲みの勧め(その32)かみさんの晩酌セット de エガビア、Chicken and Chips チキン&チップス&生のハラペーニョとタコス de ビール&CODRNIU翌日のランチ。 余った白菜キムチ、唐辛子、厚揚をごま油で炒め…07月28日 09:25