記事一覧

• ＃９６４ 山形のだし

  山形のだしです。文字通り、山形県の郷土料理。いつ頃から全国レ…

  06月10日 00:00
• ＃９６３ 梅しそざるラーメン

  【材料】中華麺（太麺以外がオススメ）桃屋の麺つゆ冷水梅干し大…

  06月07日 00:00
• ＃９６２ めかぶもずく酢

  【材料】もずく酢味付きめかぶ（タレは使いません）（欲しければ…

  06月03日 00:00
• ＃９６１ 明太バター醤油ご飯

  【材料】ご飯バター醤油辛子明太子（ばらこ）【手順】明太子は薄…

  05月31日 00:00
• ＃９６０ アスパラガスの辛子和え

  【材料】グリーンアスパラガス（細いやつ）白だし醤油練り辛し（…

  05月27日 00:00
• ＃９５９ ペヤングソース焼きそば生卵ディップ

  【材料】ペヤングソース焼きそば（普通の味のやつ）生卵（ペヤン…

  05月24日 00:00
• ＃９５８ いかにんじん

  福島県名物のいかにんじんです。スルメとにんじんを細く切って、…

  05月20日 00:00
• ＃９５７ かき揚げの卵とじ（かき揚げの卵とじ丼）

  【材料】スーパーで買ってきたかき揚げ生卵（２個）白だし砂糖（…

  05月17日 00:00
• ＃９５６ 梅わさび

  【材料】梅干し（はちみつ梅ではなく、ちゃんと酸っぱいやつ）チ…

  05月13日 00:00
• ＃９５５ 塩昆布バターパスタ

  【材料】パスタ（普通～細い麺がオススメ）塩昆布バター麺つゆ …

  05月10日 00:00
• ＃９５４ 釜揚げ桜えびの乾煎り

  【材料】釜揚げ桜えび塩【手順】フライパンを熱くします。熱くな…

  05月06日 00:00
• ＃９５３ かつそば・かつうどん

  【材料】蕎麦 or うどんとんかつ（ロース）桃屋の麺つゆ（あ…

  05月03日 00:00
• ＃９５２ ほたるいかの沖漬け

  春はほたるいかの季節ですね。ということで、富山県名物ほたるい…

  04月29日 00:00
• ＃９５１ しらすの炒飯

  【材料】釜揚げしらす or しらす干しご飯生卵刻みねぎ or…

  04月26日 00:00
• ＃９５０ おかひじきのおひたし

  【材料】おかひじき塩白だし醤油水（あれば）かつをぶし【手順】…

  04月22日 00:00
• ＃９４９ 山菜なめこおろし蕎麦・うどん

  【材料】蕎麦 or うどんスーパーで売ってる山菜なめこミック…

  04月19日 00:00
• ＃９４８ 人参のカクテキ

  【材料】人参桃屋のキムチの素塩【手順】人参を水洗いして皮を剥…

  04月15日 00:00
• ＃９４７ さよりの漬け丼

  【材料】ご飯さよりの刺身醤油白だし（カツオ or 昆布）みり…

  04月12日 00:00
• ＃９４６ 粒うに

  粒うにです。中には高級なモノもあるようですが、個人的にはスー…

  04月08日 00:00
• ＃９４５ あおさとわかめの冷やしうどん

  【材料】ゆでうどん乾燥あおさ or 生あおさ（下処理済）生わ…

  04月05日 00:00