記事一覧

• 売るだけじゃない、持ち帰るものがある。

  日本酒のイベントといえば、今回東京で行われた「若手の夜明け」…

  10月09日 18:32
• 新しい挑戦と、秋の味わい。

  本日は午前中に、洗米などを行う原料処理の部屋の掃除をしました…

  10月08日 18:27
• 造っただけでは、届かない。

  本日は午前中にFM946で収録、午後はPR TIMESの担当…

  10月07日 18:47
• 北海道の酒を、もっと知ってもらうために。

  今日も若手の夜明けの報告を・・・・と思ったのですが、まずはこ…

  10月06日 18:31
• 清酒という枠を、もっと広く使いたい。

  皆さん、お久しぶりです。無事に「若手の夜明け」から帰ってきま…

  10月05日 18:48
• 若手の夜明けは、酒を飲むだけじゃない。

  まず本日ToyTouのプレスリリースを行いました。ブランドと…

  09月29日 18:27
• ToyTouは、夏から始まっていた。

  7月より酒造りとしては新年度を迎えています。今年度は「令和8…

  09月28日 18:36
• 『大丈夫』がない酒造りへの挑戦。

  SNSを通じ、徐々に情報を開示しております、五色彩雲の5色目…

  09月25日 18:15
• 人が集まる場所に、日本酒がある。

  皆さん、連休はいかがお過ごしだったでしょうか。シルバーウイー…

  09月24日 18:13
• 五色彩雲、韓国へ行ったら何と飲む？

  昨日、Yahoo!ニュースでこんなニュースを見かけました。「…

  09月18日 19:39
• 便利な時代に、わざわざ会う。

  気が付けば仕込みまで一か月となりました。SNS上では、すでに…

  09月17日 18:38
• 若手の夜明けまであと2週間、緊張の秋

  本日は、年に一度の行事「呑み切り」が行われました。貯蔵された…

  09月16日 18:31
• 旭川まで4時間半、五色彩雲は燗あがり

  昨日まで旭川で行われた日本酒のイベントに参加してきました。今…

  09月15日 18:26
• 香りの出ないスルメを開発してほしい。

  日曜日に開催されるイベントのため、朝、釧路を出発して旭川に向…

  09月11日 17:38
• 一年に、一度しかない。

  福司は今まで、地域で消費してもらうお酒として地元の味わいをか…

  09月09日 18:15
• 来年、少し楽になる仕事を。

  9月も徐々に中盤に向かっております。正直、徐々に慌ただしくな…

  09月08日 18:09
• 徒歩5分、知らなかった魅惑のカレー。

  本日、ホクレンさんが弊社にお越しくださいました。価格の話や今…

  09月04日 17:38
• 言葉の海にダイブ！

  今日という日もあっという間に終わりました・・・・。午前中は製…

  09月03日 18:25
• 次のお酒の裏話

  本日もこの時期恒例の作業を終え、SAKE Streetさんへ…

  09月02日 18:13
• 見ていただけから参加するへ

  昨日のブログを読んで、単純に片田舎の酒蔵が「東京のイベントに…

  09月01日 18:08