牧山慎二の元気日記

牧山慎二（まきやましんじ）のアメーバブログです。東京都出身、福島県西会津町の料理研究家。肉料理とスイーツが得意で、地元食材を活かしたレシピ開発や料理教室、観光と連携した食体験活動を行っています。地域の気になる情報を紹介する趣味ブログです。