うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆ひとくちヒレかつ&えのきと糸こんにゃくのめんつゆ炒め☆

2018-09-24 22:38:07 | 豚肉


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みんなの大好きなとんかつ。

今日はヒレ肉で作りました。

表面はサクッと中はジューシー!

ひとくちサイズにしてお箸がどんどんすすみます^^

箸休めにピッタリな、なます、

めんつゆでお手軽な炒めものを副菜に、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。




9月24日のメニュー

・ひとくちヒレかつ
・なます
・えのきと糸こんにゃくのめんつゆ炒め
・白菜と油揚げ、にらのみそ汁
・ごはん







なます


ゆずの代わりにレモンの皮をあしらって。





ひとくちヒレかつ


サクサクヒレかつ、冷めてもやわらか♪










えのきと糸こんにゃくのめんつゆ炒め


☆糸こんにゃくは水から入れてさっと煮立たせてアクをぬき、えのき、にんじんとともにサラダ油でしっかり炒めて、めんつゆで調味。ごまをふっていただきました。




白菜と油揚げ、にらのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 お野菜の産直のお店でしゅ






お店の近くを お散歩




見てくださってありがとうございます。

気温差の激しいこの頃

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (ぼんじょるの)
2018-09-24 23:16:51
きままなマーシャさん、こんばんは。

ひとくちヒレカツに惹かれます。
とても美味しそうですね。

なますも彩りがキレイで食欲が促進されますね。

全部ポチッと応援です。
Unknown (さすらい)
2018-09-25 04:02:16
おはようございます。
3連休も終わったので今日から社会復帰です(笑)
ひれかつはわたくしも大好きです。
美味しいですよね。
実はわたくしは昨夜はとんかつでした。
パンに挟んでカツサンドだったのです。
お味噌汁は具材がたっぷりで食べ応えがあって美味しそうです。
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2018-09-25 04:56:08
きままなマーシャさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・ひとくちヒレかつ   美味しそうですね。
・なます  は大好きでよく作ります。
マーシャちゃんお花をバックに可愛いですね(*^-^*)
彼岸花も一列に植えられて素敵ですね(*^^)v
マーシャちゃんお空を見たお顔は可愛いです(#^.^#)

今日は予約して血液検査とお薬もらってきます(*'▽')
Unknown (まみこ)
2018-09-25 14:10:26
こんにちは。

ヒレカツは、美味しいですね。
一口大だと食べやすいし、残ったら翌日カツサンドにしてもいいですね。
なますは、大好きです。
家で作れば、お正月じゃなくてもいつでも食べられますね。
めんつゆは、炒め物にも使えるんですね。
頭が堅いので、なかなか思いつかないです^^

マーシャちゃん、お買い物のお供ですか。
綺麗なお花ですね。
キバナコスモスかしら。
後ろの紫色のお花は何でしょう。
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2018-09-25 14:48:59
こんにちは(*^_^*)
ヒレかつはあっさりと食べれて好きです。
なますは箸休めに作ったのですけど、おいしくてたくさん食べちゃいました^^
いつもありがとうございます。
なかなか伺えないでごめんなさい。
☆さすらいさん☆ (きままなマーシャ)
2018-09-25 14:55:01
こんにちは(*^_^*)
そうですね^^
お休みの日って時間の経つのが早いですね。
すぐにお昼になって気づけばもう夕方!っていう3日間だったように思えます。
カツサンド、おいしそうでした(*^。^*)
食べたいです^^
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2018-09-25 15:01:50
こんにちは(*^_^*)
なますはとんカツによく合っておいしかったです。
さっぱりしたのがあると嬉しいです^^

お休みは産直のお店巡りをしてました。
福岡で有名な一夜干しなども置いてあったり、
手作りの和菓子もたくさん並んでて楽しいです(*^^*)
お花や観葉植物も安いんですよ^^
お休み明けの病院は多かったでしょうね。
おつかれさまでした。
☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2018-09-25 15:16:14
こんにちは(*^_^*)
ヒレかつも薄く切ったのが好きです。
サクッとした食感がおいしくて^^
めんつゆもほんとうに便利です♪
炒めもの、煮もの、あえ物、炒飯などなど^^

紫色のお花は千日紅だと思います。
キャンディーみたいにかわいいお花です(*^^*)
ひとくちヒレかつ (都月満夫)
2018-09-25 17:29:16
いいですね。
この大きさがいいですよね。
衣がパリッとしていて美味しいですね。
キミも野菜の産直のお店のお買い物に行ったのかな^^
したっけ。
Unknown (sumire024)
2018-09-25 20:57:53
こんばんわ

ひとくちヒレカツ、おいしそう~~~~
あぁ~無性に食べたくなっちゃいました

彼岸花、ずいぶん長い距離を植えられてますね
お散歩も格別に楽しくなっちゃいそう

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