2月23日、ヤクルトとのオープン戦、栗林良吏が先発。開幕投手もローテもまだ決まっていないカープだけど、栗林が先発する試合は俄然見たくなりますね。開幕してからの楽しみにとっておこう。栗林は2回無失点。試合は4対1で負け。8回、斉藤優汰がフォア4コも出して途中交代したとか（ハ？）。内外野から捕手まで、究…

ラーメン（豚骨＋醤油 1000円）★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は2.50mmの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,焦しニンニクを使用。 このお店は南海狭山駅近郊に２月５日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分をもたせ、焦しニンニクの香ばし…

ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2026年2月23日（月・祝）今日のランチも鳥撮りの帰路、お邪魔したのは幡龍グループの「麺屋 幡 五所川原店」さん。オーダーは店頭の券売機、メニューボードでターゲットを確認し、「つけ麺（大盛）1000円」のボタンを押した。案内されたカウンター席に陣取ってしばし配膳を待つ、登場…

＃２２ラーメン まるひら札幌市北区北二十三条西4丁目2-20 木村ビル 冬季オリムピックも終わりましたね。メダル数はともかく、日本人選手の振る舞いやら礼節やらを称賛されたあたりは誇らしいことです。この国の体育会系の方々はグラウンドに一礼、対戦相手に一礼、応援してくれる客席に一礼したりするのが当たり…

＃２２ラーメン まるひら札幌市北区北二十三条西4丁目2-20 木村ビル 冬季オリムピックも終わりましたね。メダル数はともかく、日本人選手の振る舞いやら礼節やらを称賛されたあたりは誇らしいことです。この国の体育会系の方々はグラウンドに一礼、対戦相手に一礼、応援してくれる客席に一礼したりするのが当たり…

1: 名無しの旅人 2026/02/22(日) 20:10:44.91 ID:moJ/NyR/9 愛知県に、1杯300円でこだわりのラーメンを提供し続ける店があります。72歳の店主は、2年前に店をオープンしました。トラックドライバーだったという店主が、なぜ70歳でラーメンの道に？年中無休で働きまくる…

道産子の私にとって、「旭川ラーメン」はイコール「醤油」の概念が強いんですよね でも、『旭川塩ラーメン すがわら』は、その名の通り「塩」が看板商品 旭川本店の開業は１９７４年でかなりの老舗。。。でも本店は未訪です 東京では日本橋人形町にだけ支店があります 会社の近所なのですが、なんとなく抵抗があって…

ラーメンマン、子供に大人の厳しさを教える

戻ったら随分と春めいてて驚いた。来年は一週は早く企画するようにしよう！？まだ疲労などから回復されてないので近場へと。歴史を感じる奥に続くカウンター席のみの店内に入ると、しょうゆらーめん、みそらーめんとあり、しょうゆらーめん（950円）の食券を購入しますよ。オールタイムな半ライス無料サービスのボタンも…

1: 名無しさん 26/02/19(木) 00:13:06 ID:WhWL メンマ箸休めになるし食感が楽しいこいつがおるだけでワンランク格が上がる海苔麺と一緒に食って味変してもヨシ、ライスをかっこんでもヨシ何ラーメンでも合う隙がない名脇役味玉やっぱこれだね感コイツの味染み具合や提供時の温度(冷たいと…

初訪。店主の系譜はど・みそ@銀座とのこと。しかし…味噌ラーメンの提供はない。 Beer メンマ付き 牛すじ煮込丼 特製らぁ麺 醤油 鶏油しっかり。 ワンタン入り 麺は手揉みに➕¥50で変更可能 煮豚 優しい味付け ご馳走さまでした。

セブンイレブンで、2026年2月21日(土)に再販売された「日清食品 HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン」(税込322円)をいただきました。「HIKAKIN PREMIUM」は、UUUM専属クリエイターHIKAKIN氏が立ち上げた新ブランド。ラーメンは下積み時代を支えてくれ…

寒い日には味噌‼️ ようこそお越しくださいました????   風の又二郎です。   本日ご紹介しますお店はこちら????‍♀️ はやし田 相模原鵜野森店   さんでございます。   国道16号線の横浜方面車線沿い、鵜野森交差点の少し手前にあります。 www.kazenomata26.net   メニ…

1： シャチ ★ moJ/NyR/9 2026-02-22 20:10:44 愛知県に、1杯300円でこだわりのラーメンを提供し続ける店があります。72歳の店主は、2年前に店をオープンしました。トラックドライバーだったという店主が、なぜ70歳でラーメンの道に？年中無休で働きまくる元気の秘訣とは？その…

ドラこま（ドライブインこまち）で野菜ラーメンの塩と味噌を食べて感心したがまだ醤油を食べていない。醤油ラーメンは店によって甘さが違うから注文しにくいんだ。特に北日本の日本海側に甘さが強めの場合が多いような気がする。北海道の人は「謎の甘味」と言っていた。だが実際のところ食べてみないとわからないし、稀なケ…

ほったらかしキャンプ場の帰りにラーメン！ 甲府にある一福さんでチャーシューメンを啜りました。 妻はつけそば大。つけ麺好きな奥様です。 お水を飲んで暫し待つ。 妻のつけ麺が提供。うはっ！麺太っ！もちもちうまそー！ つけ麺のつけ汁。具沢山で最高じゃないか！ 青ガッパがついてくるのが嬉しい♪ 私のチャー…

たまに訪れる好来への欲求を満たしに（涙）薬膳ラーメン 本丸@庄内通11時半着でラクラクかと思いきやほぼ満席（涙）流行ってんなぁメニューご飯とかトッピングメニュー快老麺（900円）ちょこっとメンマ（100円）初めてマシたメンマは大正解！惜しげもなくザクザク食べましょうwith チャーシューライス（1…

今朝の散歩は、昨日登った東根山をバックに旧455号を 登りリンゴ園の丘陵地帯を下るコース。昨日より秋田駒ヶ岳がくっきり見える。今日の方がよかったんじゃないかな？岩手山もくっきりはっきりだ。ガンの渡りはいつまでだろうか？芝生にいたのはミクちゃん駆け寄ってワンプロそこにマロン君登場。ガン太とはガチンコな…

・ 今日は日曜日. 月に一度の・・・・・・ 愛娘と魁力屋さんの日. メンマは二人で半分分けピヨ 九条ネギラーメン、美味しいピヨ ほんでPMから教授室へ 恩師と一緒に「JPA50周年記念誌」にマイルストーン紹介的な解説論文を書いている. ８割方で来た 最後のPolishと、Future Perspec…

仕事で山口県まで出張～ 三日目は、朝から夕方まで仕事先にいたので、仕事が終わってから、美味しいものを探して宿泊先周辺をウロウロ 麺喰いの私としては、やっぱりご当地ラーメンが気になるとことです たどりついたのが、「二代目煮干しラーメン まるにぼ 湯田温泉店」 防府市に本店があり、県内に数店舗展開されて…