１２月１０日夜、小生が関わっている「大月ローカルガストロノミー」の理事会でした 。 美味しい食と地域の未来を考えるこの場で、小生、なんと「生成ＡＩ」についてプレゼンをしてきたのであります 。 テーマはズバリ、「愛（ＡＩ）の街 大月 構想」 。 「ＡＩ」と書いて「愛」と読む。ちょっとキザかもしれませ…

県立美術館で開催中の「日本伝統工芸展」観賞に1人で行きました。 次回は家内の希望も有り一緒に行きますが、休日が少ないので予定できません。 この日は天気も良く 春と思われる気候に晴れ晴れとした気持ちです 島根・鳥取両県の郷土作家作品は 撮影許可が出ています 紙塑和紙貼「つかの間の休息」 小村眞知子 紙…

県立美術館で開催中の「日本伝統工芸展」観賞に1人で行きました。 次回は家内の希望も有り一緒に行きますが、休日が少ないので予定できません。 この日は天気も良く 春と思われる気候に晴れ晴れとした気持ちです 島根・鳥取両県の郷土作家作品は 撮影許可が出ています 紙塑和紙貼「つかの間の休息」 小村眞知子 紙…

県立美術館で開催中の「日本伝統工芸展」観賞に1人で行きました。 次回は家内の希望も有り一緒に行きますが、休日が少ないので予定できません。 この日は天気も良く 春と思われる気候に晴れ晴れとした気持ちです 島根・鳥取両県の郷土作家作品は 撮影許可が出ています 紙塑和紙貼「つかの間の休息」 小村眞知子 紙…

古河の正月は「丘里」と「鮒甘露煮」！選び方の基準 渡良瀬川と利根川に育まれた歴史の街・古河市。この街のおせち選びは、市内全域で絶大な信頼を誇る和食グループの活用と、万葉集の時代から続く郷土の味をどう取り入れるかがポイントになります。「地元の格式をどこで担保するか」と「伝統の甘露煮」。この2つを意識す…

友人に誘われて、千葉にある千葉市郷土博物館、および加曽利貝塚へ行ってきました。 千葉市郷土博物館では、展示物一通り（縄文土器や土偶）の見学。 加曽利貝塚では、貝層断面観覧施設、竪穴住居跡群、博物館の見学、および竪穴住居内の中で縄文人の火起こしの見学など、とても興味深い内容。 また、縄文グルメでは、…

読み始める前に今日も一押し！人気ブログランキングを押してくれると明日の書く励みになります ↓ここから下が本文になります↓ 毎年バーズタウンで9月に開催されているバーボンフェスティバルに参加した際の備忘録です今はこの時と様子が違います新しい形態になってから行っていないのですが2004年の牧歌的田舎の…

熊本県玉名郡和水町江田455にある「道の駅きくすい 菊水ロマン館」さんで、いきなり団子を購入していただきました。（2個で260円也） いきなり団子です。あたたかったです。 これはですね、餡子が見えますが、土台はさつま芋がそのまま入ってました。 広いが画ですが、こんな感じです。 以下、引用 いきなり…

「秘密のケンミンSHOW」で紹介された山形の郷土料理・食文化を、歴史や旬・地域差も含めて徹底解説。さらに地図付きでおすすめ店、観光コース、レシピ、豆知識まで網羅した“山形通”向けの完全版ガイド。 はじめに：なぜ「ケンミン […]

「久し振りにペポーゾが食べたいなぁ」食いしん坊長女が数日前にそう呟いていたので、COMMUNICO（奈良）さんの堀田シェフ直伝！牛すね肉を赤ワインとたっぷりの黒胡椒で煮込んだスパイシーなイタリアはトスカーナ地方の郷土料理「ペポーゾ」を作ったよ。ビーフシチューより簡単なのが嬉しい！このメニューは、ご…

登山の後は山形の名物をたっぷり堪能予定していたキャンプが中止となり、急遽決まった再びの東北遠征今回は友人と日本百名山の鳥海山登山にチャレンジしてきました山頂周辺は岩場続きで、その迫力に圧倒されながらも無事に登頂かなり登り応えのある山でかなり体力が削られたけど神秘的な鳥海湖や綺麗な紅葉も見ることがで…

西郷隆盛の薩摩で有名な鹿児島県！霧島温泉や指宿温泉など温泉観光地としても人気です。 現在も噴火活動の続く、桜島も人気です。実際に噴火する瞬間も見ることができます。 また、世界遺産に登録されている屋久島や「天国に一番近い島」と称される奄美大島などの離島旅行に一度はしてみたい！ そんな鹿児島県をお得に旅…

4112時間目 ～一般更新～次の漢字の読みを記せ。但し〇文字と下付きしている問題は、その漢字の読みが〇文字であることを示す。レベルⅠⅠ 反始Ⅱ 小家勝ちⅢ 薬より養生Ⅳ 漆宅レベルⅡⅠ 馬珂貝Ⅱ 殲悪Ⅲ 裂罅泉Ⅳ 連篇累牘レベルⅢⅠ 鸇③Ⅱ 濜溳Ⅲ ????くⅣ ????特別問題A～雑学～次の各各の…

4112時間目 ～一般更新～次の漢字の読みを記せ。但し〇文字と下付きしている問題は、その漢字の読みが〇文字であることを示す。レベルⅠⅠ 反始Ⅱ 小家勝ちⅢ 薬より養生Ⅳ 漆宅レベルⅡⅠ 馬珂貝Ⅱ 殲悪Ⅲ 裂罅泉Ⅳ 連篇累牘レベルⅢⅠ 鸇③Ⅱ 濜溳Ⅲ ????くⅣ ????特別問題A～雑学～次の各各の…

磐田の正月は「海老芋」と「ららぽーと」！選び方の基準 Jリーグ・ジュビロ磐田のホームタウンであり、歴史ある見付地区の伝統が息づく磐田市。この街のおせち選びは、隣接する浜松市への買い出しをどうするか、そして特産品である「海老芋」をどう取り入れるかがポイントになります。「贈答用の格式」と「郷土の味」、こ…

この間、杉並区立郷土博物館で昭和歌謡の展示を見て来たところで、「そういえば…」と思いましたのは、近隣市の市民会館などのイベント告知の中に、まま昭和歌謡を歌い演奏するような企画があるのを目にしていたなあと。それだけあちこちで開催されるというのは、その手の確たるニーズがある故なのでしょうなあ。 「昭和…

鶏肉の価格高騰 郷土料理「鶏ちゃん」にも影響が… 岐阜・下呂市 …鶏肉の価格高騰の影響は東海地方の郷土料理にも…。たっぷりのキャベツと濃厚な味付けの鶏肉を炒める「鶏ちゃん」。 店内飲食だけでなく、冷凍の商品も製造し… （出典：中京テレビＮＥＷＳ） 鶏肉 (鶏むね肉からのリダイレクト) 「鶏胸肉」「…

大分名物とり天を味わうなら、やっぱり発祥の地で！レストラン東洋軒で提供されるとり天は、見た目も美しく、食べると口に広がる風味豊かな味わいに圧倒されました。調理技法として和洋中の三位一体が活かされているとのことで、まさに地元の宝を体感できる一品です。お土産に持ち帰りたいほどの美味しさでした！大分に訪…

先日は港区のお客様のお宅へ、２度目の出張買取にお伺いしました！ (初回の買取についてはこちらのブログをご覧くださいませ →[古書ブログ]東京都港区にて1960~70年代の昭和漫画の出張買取にお伺いしました https://www.kumanekodou.com/41556/) 今回は、書籍以外のおも…

カレー探偵、やみちゃん です。 タイ王国 遠征 2025 G.W. 第４章 チェンマイ 編 ＃４（全６話） #031 ランナー郷土史博物館 午後の陽射しが最も凶暴になる時刻、私は「ランナー郷土史博物館（Lanna Folklife Museum）」へと避難した。 入館料は90バーツ。 かつてこの地…