「認知症になっても愛の二重奏」幻冬舎 書店やAmazonや楽天で発売中朝の散歩に行きましたchocoZAPで汗を流しました理髪店で散髪してきましたチェロ基礎練習を30分合奏曲を30分練習しました陽だまりの輪会報の校正をし印刷をしました【泰子と一夫の１日】2019年3月15日以降バッハ／グノーのアヴェ…

八王子ラーメン老舗店のらーめんの でうらが2025年５月で閉店する記事を見まして確かめに行ってきました！ 「らあめんのでうら」とは（お店のHPより） もう半世紀以上前の昭和30年代初めの頃、 八王子市子安町にて屋号「初富士」で創業。 長ネギの価格が不安定なので、玉ネギにしたところ大好評。 以来、玉ネ…

こんにちは、ぐでりんです。 ご近所さんが長ネギをくださいました。 立派な長ネギで美味しそうです。 長ネギは生で食べるとアリシンのせいか 頭痛や吐き気を催してしまいます。 でも加熱すれば問題なく食べることができるので 新鮮な長ネギは嬉しい頂き物です。 本日の株主優待関連IR。 エリアクエスト 株主優…

世間的に色々な物が値上がりして、遣り繰りが大変な今日この頃でございます。我が家も以前は毎夕食に千切りキャベツ・サラダにトマトを添えていましたが‥なるべく安上りにするべく再びリコピンリッチのお世話になる事になりました。先ずは削れる所からでしょうか。リコピンリッチですと大さじ1は完熟トマト1個分。これを…

過日、この料理を夕食で食べました。小炒肉について、これまで様々書いていますので一覧にします。小炒肉は、広く中国で食べられています。小炒肉を通して、各地の料理の違いについて比較したいと思います。http://funkyrutin.cocolog-nifty.com/blog/2018/01/post-…

何気なく家の棚を見てたら・・・＜wii＞というゲーム機があった。そうなんや、そうなんや～！家には昔、色んなゲーム機あったけどこんなんも、買ったんやなぁ～しかも、色んなゲームソフトもありまだ開封してないのも、いっぱいある。ずっと卓球がしたいと思ってるけど今頃、体育館でやって、、、骨折とかしても嫌だしな…

今日はめちゃくちゃ簡単で大満足のやみつきになる、麻婆茄子丼レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ピリッと甘辛く味付けしたトロトロの茄子とジューシーなひき肉で、ご飯が進みまくること間違いなしです♬ めちゃくちゃ簡単なのにがっつりご飯が進みまくる嬉しいやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方…

今日は鰹に一目ぼれです。脂がある感じではないのですが、カツオ本来の赤身として美味しそうだった・・・あ～もう５時過ぎ時間がない、とりあえず昨日の分をアップ脂は感じられないが美味しそうなかつお切って長ネギと青ネギ、ニンニク生姜で????????????豚肉は焼き肉のたれで揉んでますフライパンで炒めてま…

2025.3.24 月 4時20分起床 夕飯はおでん、昼はとんかつべんと2024.3.24 日 〓、8時に家を出て9時40分エル到着 ～ 12時半 調研会議 ～ 14時半帰宅 ～ りからＴＥＬ ～ 入浴（16時～16時40分） ～ 先週作っておいたシュウマイで夕飯（美味） ～ ひかる君へ ほかテレ…

ジャガイモ植えが終わり、今日は様々な種植え。ここは堆肥入れ、耕耘済みの畑。今一度耕耘し簡易畝づくり。マルチャーが平畝に使えないので、マルチなしで手抜き畝。トラクターはTERAさん専用？他に堆肥撒きもしました。今日は２４℃くらいの気温で作業ははかどる。新しい畑の穴をみなさんで埋め戻し。この後は久々に…

仕事が休みの１７日は晩飯を作った。たまに料理するのも気晴らしに良い。この日は中華だ。 海老と青梗菜旨煮。鶏がらスープとオイスターソースを使い優しい味だ。ただ〜〜〜ちょっと海老に火が通り過ぎた。 そして、当ブログでも良く登場する生キクラゲ、豚肉、卵、長ネギを生姜みじん切りと醤油のみで味付けた１品。こ…

冬の週末は鍋、、、、我が家の定番でございます。暖まりますし、ツマミとしてもウマいですし、、、、翌朝の雑炊も、またウマい。。良い事ばかりぢゃないですか！ ごくり。。これは、隔週で登場する「カレー鍋」。おでんの残りがベースになっています。これも定番です。。「鹿児島豚しゃぶ」。市販の、そういうスープを使…

おはよー(^^)/ございます月曜日の朝になっちゃいました 昨日作って食べたものあげておきます 朝昼兼用は蕎麦 干しシイタケの良い出汁が効いて美味しく仕上がりました 晩ごはんの味噌汁にも干しシイタケと昆布の出汁 具はじゃがいもとわかめと長ねぎです メインは豚丼帯広風です サラダと納豆をつけて完成です…

コロナ感染から２週間 味覚と嗅覚 ほぼ復活 「 んあ、ふっっかぁぁぁ～つ 」 なによりも 皆さまからの お心遣いと励ましのお陰なのである 感謝 m(_ _)m 何と言ってもビールの旨さが判る かつ丼も蕎麦も長ネギも山葵の香りまでもが判るのだ（コロナ明け後、初めての外食） うれちぃ 「 じぃじ、よく…

合いびき肉と厚揚げでやわらかハンバーグ 豚と牛の合いびき肉を使ってやわらかいミニハンバーグを作りました 厚揚げを加えてかさまししたので、やわらかな仕上がりに さらに、下味にオイスターソースとマヨネーズを加えたので、コクが出て美味しい～ 刻んだ厚揚げの部分なのか、カリッと香ばしく焼けて、それがまた食…

2025年3月23日 日曜日 さようなら。 アドマンまた明日ね、アビアント オールボワール アデュー、adieuアデューは永遠にさようなら。 ここ数年の間にadieuを言わなければならなかった方が何人もいらっしゃる。あの世に旅立った方も、そしてまたまだご健在の方も。突然に旅立ってしまった方々には、a…

長なすを買って、先日天ぷらに少し使いましたが、まだあるので、中華メニューの一品に「麻婆なす」にしました。材料・なす ２本・豚ひき肉 ５０ｇ・ねぎみじん切り 大匙１・生姜みじん切り 小匙１・にんにくみじん切り 小匙1/2・サラダ油・水・豆板醤 小匙１・甜麺醤 小匙１・顆粒鶏ガラスープ 小匙１・塩、胡椒…

3/17日・月曜日・夕食。旦那は飲み会。納豆ごはん、ひじき煮。3/18日・火曜日・夕食。紅しょうが天、豚の生姜焼き、アスパラベーコンもやし炒め、サラダ、小松菜と玉ねぎと油揚げの味噌汁。3/19日・水曜日・夕食。カレーピラフ、サラダ。旦那は夜勤。3/20日・木曜日・夕食。キーマカレー。祝日だけど旦那は…

久しぶりに「すき家」に行ってみました。・・と言っても、σ(^_^)が食べるのはいつも決まってコレ「旨だしとりそぼろ丼」「鶏肉を白菜や長ねぎと一緒に炒め、かつおやサバ、煮干しのだしで煮ることで、野菜の甘みとだしの優しい旨みが感じられる味わいに仕上げた商品です」というもの（笑）説明が分からなかったので…

今朝の朝食というハッシュタグがありますが、なんか変な日本語の様な気がします。 今朝＝今日の朝朝食＝朝の食事 今朝の朝食＝今日の朝の朝の食事 正しくは、今日の朝食、または、今朝の食事でしょう。 そんなツッコミ･･･いや、そんなボヤきをするのは年をとったせいでしょうか･･･???? それはさておき、今…