カレーにシチュー、肉じゃがと、煮込みメニューは家庭料理の鉄板。でもあのとろりとした液体を、すぐに焦がしてしまうのがちょっとした悩みでした。 続きを読む ≫

Photo:富沢ビルカレーにシチュー、肉じゃがと、煮込みメニューは家庭料理の鉄板。でもあのとろりとした液体を、すぐに焦がしてしまうのがちょっとした悩みでした。そこで、“調理されている鍋の中が見える”という解決策がシンプルだけど効きそう。ガラスでできた透明なソースパンなら、食材を焦がさずにきれいに料理…

また、しまむらに????クッションカバーを買いに行きましたらあのこないだ、300円だった枕が3個 売れ残ってたので3個とも頂きまして、今回買った長座布団カバーとおそろいの座布団カバーに3個、2個と、すっぽり入るので夏の布団を座布団カバーの中にしまってふみつぶしたら、座布団か、ソファーもどきになるん…

最近、料理の味付けが甘めになってきた。 肉じゃがなど甘めにするために砂糖を多めに入れてしまう。 卵焼きも昔は膨らますために砂糖をほんの少し入れていたが 今は甘〜い卵焼きが食べたくて砂糖を入れる。 インスタを見ていたら「甘麹」なるものが出てきて、砂糖の代わりに使うという。 「発酵の力で自然な甘みを出…

スーパームーン 雲が多くてはっきり見えず(泣)その代わり 朝しっかりきれいに見れた(笑)先週会社から 遅くなったけどちゅうてお中元的な物がきて午後ティーのデカいペットボトル１本 ブラックコーヒー２本 レモンサワー２本 ビール２種類が２本きたサイトウさんが はよぉクジ取って！はよぉはよぉ！って急かす…

昨日は最低気温が８℃でしたが体感的にはそうでもなくてそうでもあったわんよ！”ごおちゃん近い近い(;´∀｀) どりるは、じいちゃんラジオ体操帰りに寄ってくれる時間まで寝てて 毛布に包んで二階から下りたまんま 最近減薬だった薬の量を増やしてるんだけど効き目が薄く 深夜のｾﾞﾛｾﾞﾛで辛そうだったので一度…

水曜日の夜におこんばんはきのママです！今日は満月????それも通常より大きく明るく見えるスーパームーンらしいけど雲が出たり消えたりはっきり見えるかなぁさてと晩ごはんきのママは晩ごはんの支度をお昼前に作るのよ気温も下がってきた事だし夕方5時からＢＳ・ＴＢＳで渡る世間は鬼ばかりシリーズで再放送してるの…

今日の夕食は「手羽元と鶏ももの甘酢煮＆クリーミーコロッケ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今回は、手羽元と鶏もも肉の甘酢煮にチンゲン菜を加えてコトコト煮込んだ一皿。 さっぱり甘酸っぱいタレが鶏肉にしっかり絡み、ごはんが止まらないやつです。 そしてもう1品は、マ●エツのお惣菜 “クリーミーコロッ…

結びかんぴょう 食べられるヒモ、と呼ばれて久しいかんぴょうかんぴょう巻きで食べる事が一般的ですがこのヒモ、ぜひ結んでみて! 以前取材で 江戸時代から続くかんぴょうの産地壬生では当時どんなふうに食べていたんでしょうね と聞かれて壬生町にある歴史民俗資料館の学芸員のNさんに聞いてみました すると 壬生…

まずは、【突撃！ウチの晩ごはん（11月4日）】この日のメインは、豚なすピーマン味噌炒めじゃこときゅうりの酢の物、今金男爵の肉じゃが、れんこんきんぴら、モロヘイヤとオクラのねばねば和え ところで、くるみを見ると････ホットマットの上で、このポーズ????「気持ちよさそうやね」????そりゃヨかった?…

おはようございます。すっかり冬やね。10月に、会社の大きな組織編成があってね。先月はその前段階で人員が不足していたけれど、本始動し始めた今月の私の残業時間はなんと…2時間半！いつもの5分の1以下‼︎5勤目だけど体力的にも余裕があって、退勤後にヨガにも行けちゃう。帰ってビールも飲めちゃう。めちゃくち…

おはようございます。すっかり冬やね。10月に、会社の大きな組織編成があってね。先月はその前段階で人員が不足していたけれど、本始動し始めた今月の私の残業時間はなんと…2時間半！いつもの5分の1以下‼︎5勤目だけど体力的にも余裕があって、退勤後にヨガにも行けちゃう。帰ってビールも飲めちゃう。めちゃくち…

おはようございます。すっかり冬やね。10月に、会社の大きな組織編成があってね。先月はその前段階で人員が不足していたけれど、本始動し始めた今月の私の残業時間はなんと…2時間半！いつもの5分の1以下‼︎5勤目だけど体力的にも余裕があって、退勤後にヨガにも行けちゃう。帰ってビールも飲めちゃう。めちゃくち…

おはようございます。あんばいです。うぎゃあああ！黄身がつぶれた！(´；ω；｀)ツイてない、、、(´；ω；｀)（ｷﾐｶﾞｽｷｯ）ちゃんと5時15分に起きれたよ〜ﾈﾑｲ(´･ωゞ)外まだ暗かったよﾈﾑｲ(´･ωゞ)今日明日は早番（院内掃除）なので7時には家出なきゃなのれす（いつもは8時前に出る）ニャル…

いいね・フォローありがとうございます♡ふるさと納税にハマった北海道在住のくまこです返礼品レビュー、お得な返礼品情報を発信してます こんにちは、くまこです 今日（11/5）は0と5の付く日。楽天ポイントアップdayです！ 注）2025/10/1より、ふるさと納税は一切ポイントが付与されなくなりました…

1：風吹けば名無し ：2021/03/18(木) 06:28:32.25ID:x9T/Pj5h0.net どれがいい？ ワイはAや 3：風吹けば名無し ：2021/03/18(木) 06:29:54.28ID:0DFrHuIgd.net 肉じゃが難しいし肉じゃがかな 5：風吹けば名無し ：2021…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 長崎県産のまあじを焼きました。 水けをよく拭いて塩をふり、こんがりと。 パリッと焼けた皮も香ばしく、ごちそう＾＾ 身はホロッとやわらかで魚特有の匂いもなく、お箸がすすみました。 肉じゃがは豚こま切れ肉少しとにんじん、玉ねぎで簡…

朝ンポで、白ニャーを見かけた姫さま。 先回りしてみた。今日は姫さまがストーカー 手前で座るってか こっち見ながら横切り からの山の方へ駆け上がり また見つめ合う ・・・惚れた方が負けだぞ、姫さまや。 ・・・・・ そうまでして見たいのか てか、白ニャーは♂かな？♀かな？まぁ、ケンカにならなきゃいいで…

JR町田駅近くの路地裏に佇む、オープンしてちょうど1年になる「土鍋ごはん食堂 ふじたや」さん。   1年前の初訪問依頼、ランチや飲みで利用しているお気に入りのお店だ。 今回は久しぶりにランチを食べに訪問。 休日のランチ時で店内はほぼ満席。いつもはカウンターだがこの日は初めて2階テーブル席に案内される…

気になっていたフルーツサンドも♪ 懐かしい～美味しさ。 西日暮里にある大人気のサンドイッチ専門店 ポポーに行ってきました。 先日はたまごサンド 270円 肉じゃがコロッケ250円 と一緒にフルーツサンドも。甘いもの好きには外せません～。 ふんわりしたパンにクリームにフルーツ。中にもタップリで大満足…