今日もバイトじゃ手抜き弁。 冷凍おかずもあるんだけど、気力体力が（汗 今日の手抜き弁 あっさりおいしいチリトマトヌードル、ミニおにぎり（梅干）、ドライプルーン その他、お菓子もモグモグしつつ定時で上がりスーパーへ。 今日の5％オフのスーパーで 1,489円 9月（1～30日）食費13,611円 ※8…

今年もしっかり出て来ましたよ茗荷の花穂がニョキニョキニョキあちこちからたくさん出て来てます数分でこれだけ採れます…今年も大豊作かなぁ～オクラがまだまだ元気に育ってますピーマンもまだ頑張ってます秋Raspberryが順調です秋Raspberryは本当にたくさんの実が生ってくれます毎日の採取は大変だけど…

  ともだちから 「きしめん(乾麺)」を貰ったので 茹でることにしましたが 麺と言えば…やっぱり天ぷら。 定番のセットになりました。     そんな日の夕食です   天ぷら 家にあったものや買ったもので 鯵の大葉巻き エリンギ 茄子 アスパラガス 茗荷 南瓜 ピーマン   ドーンッと大きく ⇊ 子…

薮茗荷 ツユクサ科の多年草 若葉は食用にします 湿気の多い 林縁で見られます

3連休突入ですね孫のA君が一人でお泊まり中です天真爛漫な寝顔を見ていると、明るい未来を願うばかりです ハンバーグの味付けはほんの少しですが、トッピングにチーズ、マヨネーズ、トマトケチャップが乗っているので味はしっかり整います茗荷が古くなってきたのでトッピングしてみたら、風味が和風になりました合い挽…

3連休突入ですね孫のA君が一人でお泊まり中です天真爛漫な寝顔を見ていると、明るい未来を願うばかりです ハンバーグの味付けはほんの少しですが、トッピングにチーズ、マヨネーズ、トマトケチャップが乗っているので味はしっかり整います茗荷が古くなってきたのでトッピングしてみたら、風味が和風になりました合い挽…

最近お肉が続いたので、そろそろお魚食べようか？ ・・・と、バイト帰りにスーパーに寄ると生鮭＠100ｇ178円の特売にビビビ。 秋刀魚を買うつもりだったけど、鮭も旬だしね♪ 今日の食出費 1,011円 9月（1～30日）食費12,122円 ※8/29～31分も含む 今日の夜ごはん 鮭塩焼き、大根牛バラ…

気温は30度以下ですが雨が降ったり止んだりとスッキリしないお天気午前中は用事があり午後からの出社時間が中途半端だったので昼食は取りませんでした。流石に仕事を終え帰宅する頃にはお腹がぺこぺこスーパーに寄ると何でも美味しそうに見えます。秋刀魚に秋鮭、さわら、海老、貝、、、、何にしようかと考えてお肉がお買…

2019年の秋当時、小学5年生だった息子が発達障害と診断されました。久しぶりに中華料理が食べたく･･･違います 海老がお安かったんです大量の海老でちょっと嬉しかった。殻を外して背ワタを取りお酒と片栗粉で揉みまくり汚れを落としてから下味をつけ片栗粉をまぶすフライパンに油を熱し、海老を焼いて行く海老に…

はぁ長い一週間でした。疲れは溜まりました・・。なんだか 色々考えたり・・疲れるのです。いつの間にか 周りに自分の愚痴を言ったりする年齢でなく心に溜めたまま・・が多いです。なんで、毎日 なんか・・すっきりしないのかもしれません。そんな今日のお弁当???? ピーマン肉詰め（トルコ風）???? スクランブ…

先日のおうちごはん。すだちをのせた冷たい素麺です。 無農薬のすだちがお安く売っていたので、勢いよく飛びつきました、笑。 本当はもっと全面にすだちをのせたほうが映えるんですけどね、笑。どうしてももったいないって気持ちが出てしまって（笑）、映えよりも現実性を選んでしまいました ↑すだち1個分を輪切りに…

おはようございますこの日は結構パワフルAM5:00〜AM6:00の1時間。無言でひたすら除草汗だくになり、シャワー浴びて↑の盛り付けした簡単に言えば、うざくでなくあざく。「穴子とズッキーニのミルフィーユ仕立て」ですただ酢の物そのものよりも、遊び心をいれたいなと思って挑戦なかなか満足朝ごはんぽくない…

北海道遠征旅行の掲載中ですが、常宿の山水館欣龍の記事を挟みます。９月２日にお世話になっのですが、料理の内容はまだ夏のままで秋の料理にはなっていませんでした。６月にお世話になっているので、夏は２回目となり、料理内容を変更してくれました。２回目以降の料理は、グレードアップされるので期待しましたが、予想以…

少しは備忘録しないと、ほんま、現実世界がロストワールドなる！！????????な、高知の須崎の醤油屋です。そろそろおはよータイムやけど、最近は断酒で健康的に寝落ちっ子ですwwはい、昨夜もノンアルさえ！飲まない状況で、畳の上で寝落ちしてました！！笑８月２７日から始めたキャンプファイヤーさんでのクラウ…

非公開のお店のため知り合いに頼まれたりで一気に5回予約したけど確保してた枠ももう終わり( ；∀；)次はいついけるか分からないので噛み締めてきました。●冷粥 蓴菜、梅、ミノ 和食をベースにしてるお店ならではの一品 ●神〇牛ヒウチユッケ滑らかで相変わらず美味しい ●壽屋 塩タン 薬味の葱 タンは脂が多…

久しぶりに一朋さんへクレソン蕎麦でも頂きに行こうか《手打ち蕎麦一朋》夏は涼しげな青緑味を感じたくてコチラのクレソンたっぷり入りを欲したくなる訳なんです。が！しかし本日は毎度既定路線を変更して、同じく涼しげな蕎麦であろう”たたみいわしと塩レモン”を選んでみた！これはまた変わり種な創作ぶっかけですなカリ…

今日はバイトの休みをとっていたので、久し振りに少しゆっくり過ごす。 オカンも久し振りに畑をうろうろして疲れたのか、珍しく私より遅く起きてきた。 ごはんが炊けるまでお味噌汁作って椎茸焼いて、人参ジュースも作っちゃおうと。 今日の朝ごはん ごはん（紫蘇味噌巻）、お味噌汁（茄子、茗荷）、煮かぼちゃ、椎茸油…

2025－8－31 朝・昼兼用ごはん小さいおかず４品（焼き鯖・揚げ茄子の甘酢漬け・蓮根の金平・ひじき炒り煮）・落とし玉子とわかめのお味噌汁・十五穀雑穀ごはん遅いお盆休みを１０日程頂いています日々ごはんは予約投稿といつもと変わりませんがお付き合い下さると嬉しいですお返事が返せないので勝手致しますがコメ…

植物観察記録写真撮影今年の茗荷年々地下茎が伸びてたくさん育ってる茗荷（夏茗荷？）毎年収穫が少しづつ増えてます。花が咲き出したのは数日前・・・知らないうちに数個の花が出てました・・・葉が茂ってるので、掻き分けないと見つけられません。撮影準備＞虫除けスプレーをして、首からタオルをかけて・・・カメラは１０…

本日の弁当： 焼き茄子＋おかか醤油 茗荷の甘酢漬け → 人参の甘煮 → 芽ひじきとちくわの炒め煮 → 玉子焼き 大葉 秋刀魚の炊き込みご飯 → 【秋刀魚の炊き込みご飯】 つくりかたは、こちら→ あーしみじみおいしい。これだけで もう十分主菜になりますわ、秋刀魚 の炊き込みご飯。何年振りに食べた の…