上新粉 ― 粘らないことが価値になる粉 上新粉は地味な粉です。けれど「歯切れ」を作れる粉は、これしかありません。 上新粉とは何か 上新粉（じょうしんこ）とは、 うるち米を洗米・浸漬し、乾燥させて製粉した米粉です。  最大の特徴は、 ・ もち米ではない ・ デンプンが糊化していない ・ 粘りが出にくい…

2025年のoff-timeの一部を一気にご紹介します。 最後は秋編。 ラッパ(トランペット)、またもや久しぶりでしたが、いい状態を保っているみたいです。よかったです･･････吹く時間を作りたいです･･････(自分次第です) 扇町の、 扇町キネマへ、 映画『リンダ、リンダ、リンダ』を観に行きま…

和菓子と年中行事 ― 暮らしの節目を「甘味」で刻む文化 正月、節句、祭り。和菓子は「食べる暦」として、暮らしに寄り添ってきました。 和菓子は「行事食」として生まれた 和菓子の多くは、 日常のおやつではなく、年中行事の供物として発展しました。  背景には、 ・ 神仏への供え ・ 季節の節目を意識する暮…

年末突発限定メニュー「年越し月見とろろぶっかけそば」、LINEクーポン・チャーシュー1枚、味玉 ランチに訪問♪『中村商店 高槻本店』 この日のランチは「中村商店 高槻本店」さんへ。年末大晦日、今年も沢山の美味しいラーメンを頂き、店長の今村さんに年末のご挨拶もさせて頂きたかったので、「中村商店 高槻…

皆さん、今年一年間、たくさんのコメントや良いね????等々、本当にありがとうございました。あっという間の一年間でしたが、奥さんも多少の体調不良もありましたが、大きな病気や怪我も無く過ごすことが出来ました♪まぁ〜強いて言うなら、突然のgooブログの閉鎖でlivedoorへの引越しがあったのが大事件だっ…

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ大晦日ってことで今日はゆっくり家で年を越そうかと思っているすぺ千三百でござる。昼も夜もご挨拶するお店には行けたし、高槻で過ごすから年始のご挨拶もするし。皆様、本年はどうも有り難うございました。また来年も宜しくお願い申し上げます。大晦日のお昼はすでに告知のあった年末突発…

情報元 ： 【潰すか】月見うどんの月の処遇【残すか】 ／ ガールズちゃんねる http://girlschannel.net/topics/5978731/ 1. 匿名 2025/12/29(月) 19:32:20 月見うどんや鍋焼きうどんの卵、美味しいですよねみなさん月(黄味)はどのようにしてど…

お早う御座います！ 2025年も今日で最後。???? 素敵な1日にしましょう！ 大阪府の今日の天気予報 ☁｜☀ 最高予想気温 １２℃（堺市 ６時４０分 ３．１℃） 【令和7年】百舌鳥八幡宮月見祭 中百舌鳥町×梅北町 子供太鼓 迫力の共演（国道310号線）（２０２５年１０月５日）

2025/12/31のモッピー 頭の体操クロスワードゲームこたえ です。1ゲームクリア毎に1スタンプがもらえます。ゲームは1日5回プレイできるので５スタンプ獲得可能です。ゲームクリア後に表示される【スタンプをGETする】ボタンを忘れずにクリックしましょう★ 問 1 ヨコのカギ(1)裏声がアルプスの…

●保護猫のページは、こちら●ウチの子の紹介ページは、こちら●卒業生たちのページはこちら●猫のボランティアについては、こちら●私たちについてはこちら孤高の野生児、イイチコ♂。 とっても、テンションが高く、常に元気いっぱいなファニー・フェイスの男の子。 小さいながら、驚異の身体能力とタフさを持っていま…

月見殿官軍墓地は菊池公園内にある官修墳墓。城東会戦等の官軍戦死者を埋葬している他、多くの慰霊碑が建立されています。「月見殿官軍墓地」。菊池公園は菊池城跡に整備された公園。菊池城は正平年間(1346-1370)に築城され、菊池氏の本拠となっていた城です。… 続きを読む

皆さんおはようございます！今日から始まる２０２５年年末振り返り記事になります。と言ってもこの調子だとだいたい４個ぐらいの記事になりそう？出来上がり次第の更新になるので年末暇な時に見に来ていただけると何かしら出ているかも？みたいな(^O^)／ではピッポの独断と偏見込みで振り返る２０２５年年末振り返り１…

2025年12月28日 19:00 のすていメール 友人たちとの忘年会で大阪市福島区のこちらのお店を訪れました。 お店の方が、熊本から新鮮なお肉を直送してもらっていたり、 お酒へのこだわりなど、さまざまなお話を聞かせていただき また一品、一品がとてもおいしかったです。 大分名物とり天 馬肉のお店なの…

もはやYouTubeなしの人生なんて考えられない。 それぐらい僕は、YouTubeに夢中だ。 テレビは丸々1ヶ月見ないこともあったりするけれど、YouTubeは1日1時間以上見ている。 ラジオは頻繁に聴いているから（芸人の番組ばかりだけれどｗ）オールドメディアが嫌いなわけではなく、単純に「テレビ＜Y…

お早う御座います！ 今年も残すところあと2日ですね???? 温かくして良い一日を過ごしてくださいね。 大阪府の今日の天気予報 ☁/☀ 最高予想気温 １５℃（堺市 ５時３０分 ８．２℃） 令和７年 百舌鳥八幡宮月見祭 梅町ふとん太鼓 宮入（２０２５年１０月４日）

麺鍾馗です。 今年19回目の訪問、一昨年、昨年に引き続き、今年も単独で最も食べたお店です。 複数店舗合わせたら、今年ももちろん我らのあの店が最多ですけどね。   ここでも食べているのはほぼ限定。 月限定の他、突発限定と実に多くのメニューを食べました。 月限定 3月 極濃鬼煮干＆（スピンオフ）濃厚鬼…

我街、美鈴が丘 今年の初積雪1月 三輪明神広島分祠初詣 2月 広島植物公園春の欄展3月 枝垂れ梅満開4月 矢張り野におけ蓮華草 5月 見頃の春薔薇6月 ヤマモモ実る 7月 元気を貰った向日葵8月 お盆の墓参り9月 彼岸花咲く10月 秋風に揺れるコスモス1１月 銀杏並木の黄葉11月 三瀧寺境内の紅葉…

カミさんと2人で朝から月見ケ原管理釣り場に行きました。 ゆっくりと行き、9時半ごろに到着。 管理人さんによると、今日は日曜日なのでコンクリート側はルアー限定で手前の砂利や土草の側だけしかフライはダメだそうです。 となると人がたくさんいらしてやる場所が無い。 管理人さんと世間話しをして、釣りはあきら…

オリーブの丘 八王子楢原店 レビュー 同じ敷地内にある かつ庵 八王子楢原店では、朝食絶賛開催中 かつ庵 八王子楢原店＠東京都八王子市かつ庵 八王子楢原店 レビューこちらも月見の季節ですでも、もう少しで終わりそうな予感で […]

お早う御座います！ 2025年ラストスパート 無理せずぼちぼち頑張ろう???? 今日も宜しくお願いします。(^^) 大阪府の今日の天気予報 ☀/☁ 最高予想気温 １４℃（堺市 ５時２０分 ２．４℃） 勇壮！土師町ふとん太鼓 宮入｜令和七年 百舌鳥八幡宮月見祭（２０２５年１０月４日）