那覇市牧志にソトマワリに出かけたので、ランチタイムは10月に平和通りにオープンしたMAKISHICARNIVAL（マキシカーニバル）にオジャマしました コチラは牧志公設市場の雑貨部・衣料部跡地を改装した複合商業施設SYMBABASE→（シンバホールディングス）にあるフードホール。1階に12店舗、2階…

「せんべい汁」の「せんべい」について詳しく解説します。 せんべい汁（せんべいじる）とは？ 「せんべい汁」は、青森県八戸（はちのへ）地域に伝わる郷土料理です。一般的なお煎餅とは全く異なる、専用の「おつゆせんべい」や「かやきせんべい」と呼ばれる煎餅を、肉や魚介、野菜と一緒に醤油ベースの汁で煮込んで作り…

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業２年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第１地区＞（長ネギ苗植え付け地× プランター栽培＆育苗地）（秋冬ニンジン種まき地 × 秋採りキュウリ...

月に1度頼んでいる有機野菜が届きました。これ以外は、長ねぎ、大根白菜も立派だから、もう鍋しかないでしょう。と、いうことで、鶏鍋マロニーと餅も入れました。????大根の葉は、胡麻油で炒めて醤油と味醂で味付けして、胡麻をまぶしてご飯のお供に久々に美味しかった！この日のあんずさん寒いから腹巻きをしてにん…

２０２５年１１月１５日（土） 中国料理 布袋 赤れんがテラス店 札幌でザンギといえば、外せない存在の「中国料理 布袋」。ボリューム満点のザンギと名物マーボー麺で、長く愛されている人気店です。その「赤れんがテラス店」は、３階のフードコート、バルテラス内にあります。 この日は仕事帰りに奥さんと合流して…

我が家はシニア2人で住んでいます 近くの家も同じく2人 3人家族が多いです!! そんな中 秋はお野菜がとても多くプレゼントして戴けます 私たちも嬉しく戴き 大事に食事に取り入れて 育ててくださった方々に感謝しつつ楽しませて頂いてますφ(．． ) ご覧くださいね～ ブロッコリー3個も頂いたよ ここ迄育…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･鱈と白菜のピリ辛あんかけ･こんにゃく、レンコンきんぴら･めかぶ納豆(うずらの卵)･玄米ご飯･味噌汁(さつま芋、油揚げ、長ねぎ) にほんブログ

すき家で、「明太マヨ旨だしとりそぼろ丼」並盛(税込550円)をいただきました。とりそぼろは、野菜の自然な甘みと魚介のだしがきいた味わいが特長です。鶏肉を白菜や長ねぎと一緒に炒め、かつおやサバ、煮干しのだしで煮ることで、野菜の甘みとだしの優しい旨みが感じられる味わいに仕上げました。小さく角切りにした…

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業２年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第３地区＞（ロマネスコ苗、カリフラワー苗 ＆ 第2弾ダイコン種まき地）（第２弾ハクサイ苗植え付け地 ...

リハビリの日！帰りに買い物頼まれて 大型スーパーへ〜ブロッコリーに 長ネギ レタスなど野菜はてんこ盛りで見栄えは良いが あれ近くのスーパーの方が安く無い？と感じた近くのスーパーでも ちょっとお高いと思いつつ買っていたのだが 最近大型スーパーがあちこちにオープンしてるけど わざわざくるところではない…

​​​​​​​​​菜園のキャベツは、白菜よりも後に定植したのですが、もしかしたら早く収穫できそうです。結構巻きが進んできました。菜園の長ネギ類も遅く植えつけたのに割と良く育っています。にほんブログ村家庭菜園...

こんばんは まだ微熱が 朝一は３６度 もういいかと、、 夕方３７度３分 たいした熱ではないけどだるい マンション生活始めてから滅多に風邪引かなくなった。 咳や喉の痛み程度はしょっちゅーありますが 発熱は、、あまりない 今年のお正月にコロナに感染 喉は痛いし咳 発熱もあった。 熱出ると一気に食欲不振…

先週のお弁当です。 お弁当ルール ご飯250ｇ(丼ものの時は少し多め) 肉または魚（両方のときもあり） 卵焼き 副菜① (基本1つでしたが気分で2つ作ることも…) 副菜②（お浸しとか胡麻和えとか緑系のもの） ミニトマト と大まかに決めているので、あまり悩まず作っています。↓記事内で※のついたものは…

謎のやる気によって、10/25に実家からもらってきたカブと大量のカリフラワーは、10/25に家に帰ってすぐスープにしました。 やはり実家の畑から引き抜いてきた長ネギと、牛舎から持ってきたにんにくを炒め、切るほどに量が増える気がするカリフラワーを鍋に移して、1時間かかった。 これで帰りが遅い時も安心…

「今年は、お鍋で行くぞー！byわたし」と思っていたけど、お鍋は「もう飽きたby主人」と言われ、困っているけど、ブリのお鍋ならイイと云わたので、ブリ鍋にした。【１１月９日の晩ごはん】献立○ブリ鍋・材料…ブリ（切り身）、白菜、長ネギ、小松菜、豆腐。・おろしポン酢☆私は、お豆腐を、美味しくいただきました…

とある日の夕食に七飯町大川にある そば処はつね さんに伺って参りました所在地 北海道亀田郡七飯町大川9-1-3営業時間 11時〜14時30分、17時〜19時30分定休日 月曜日電話番号 0138-65-0744駐車場 有SNS Instagram過去ログ こちらから店舗外観そば処はつね早速入店しまし…

テケトー朝ご飯 笑 また！具だくさんがすぎる味噌汁♪ （ごぼう かぼちゃ れんこん 長ネギ） ご飯は解凍した四角いまんまお茶碗に放り込むスタイル♪ ふりかけは雪崩のようにかけます 笑（のり玉と ゆかり♪） 長いでろ~んとしている黄色いのは卵焼き＾＾ お察しの通りｗ卵焼き あまり得意ではない(≧∇≦)…

豆腐が安かったのと、前日にひき肉を買ってあったので、定価で長ネギと生姜を買ってきて、久しぶりに麻婆豆腐を作った。 色は茶色で、すこーしだけ辛い。非常に好評で、長ねぎ3本丸々と豆腐320gを２つ使って、北京鍋で作ったのに、ほぼなくなった。 そしてあまりお米を食べない下の子が、ご飯をたくさん消費して、釜…

昨日は帰宅して北海道産ステーキ１枚（サーロインか）を１１００円くらいで買った。レタスとトマトのサラダ、ミートソースパスタ、ステーキ半枚とガーリックライス、みかん、柿を２人の娘のフルコース夕食とした。飲物は黒豆茶。洋食のコース風に順番に出しているのに、給食の影響か、「主食なんなん？」と言いながらそろっ…