先日、兼務神社の新嘗祭で、立派な加賀れんこんがお供えされました。 なので、昨夜はエビとともに蓮蒸しにしました。 蓮蒸し(はすむし)とは、レンコンをすりおろして固めてから蒸し、あんをかけた料理で、金沢の郷土料理でもあります。 ワサビ(山葵)と三つ葉を添えて食べました～。 ほかに、ホットプレートで野菜…

過日，坂田城跡（千葉県山武郡横芝光町坂田）を訪問し，見学した。坂田城跡に関しては，千葉縣山武郡教育會編『山武郡郷土誌』（大正5年・復刻版昭和62年）の195～197頁に解説がある。坂田城跡は，ふれあい坂田池公園（千葉県山武郡横芝光町坂田池）の北に位置し，南北に細長い台地上にある。この台地は，城山と…

先週末の日曜日(11月23日)は、今年度当初、「まちの宮市」開催予定になっておったので、AMIは演奏予定日としてスケジュールに組み込んでいたところ、同月11月9日(日)に「BISHU FES. marche3 クラフトビアパーティⅩ」が開催されたことにより、この月の「まちの宮市」はなくなってしまっ…

先週末の日曜日(11月23日)は、今年度当初、「まちの宮市」開催予定になっておったので、AMIは演奏予定日としてスケジュールに組み込んでいたところ、同月11月9日(日)に「BISHU FES. marche3 クラフトビアパーティⅩ」が開催されたことにより、この月の「まちの宮市」はなくなってしまっ…

こういうレストランを見つけるのが楽しいのよ やっぱり仕事って上手いこといきませんね。 上手くいき始めたらすべてが崩れる。 なんでなんでしょうね。 心が墜ちています… 色々不安な日々。ちょっと気分転換に飲みに行こう。という事で向かった先は????????Dining Stealth???????? …

ノーベル賞制定記念日：科学・平和・文化の発展に寄与した人々を讃える日。組立家具の日：「いい（11）つく（2）え（7）」の語呂合わせ。いい鮒（ふな）の日：滋賀県の郷土食「鮒寿司」から。今日のテーマは「知...

茨城県の海辺に佇む「鴎松亭」は、太平洋の雄大な景色と心温まるおもてなしで訪れる人を魅了する温泉宿です。予約サイトの情報を踏まえつつ、その魅力をたっぷりご紹介します。〓 海を望む贅沢なロケーション鴎松亭の魅力は、なんといっても全室オーシャンビュー。窓を開ければ、目の前に広がる大洗の海。朝は水平線から…

​山歩きや長距離走で張り詰めた心身を解きほぐすべく、今年の掉尾（とうび）を飾る三連休は、湯けむり立ちこめる温泉を訪ねる旅に身を投じました。まずは、道の駅併設「むかわ温泉 四季の館」へ。よく体が温まる、黄褐色の強塩泉。朝からがっつり汗。​冬を待つ日高路。枯れ野を染める陽の光の下、馬たちの遊ぶ姿は、どこ…

ディジョンのホテルを後にして最後の滞在地はサン=テグジュペリが生まれた美食の街リヨンです。リヨンはフランス パリに次ぐ第2の都市でしたが近年はマルセイユの人口が増加した為第3の都市になったそうです。確かに今まで訪れて来た街とは違い建物も近代的でレストランも鏡張りてパリの様におしゃれ昼食はサラダからク…

■ 敷津松之宮・大国主神社 大阪・浪速の地に鎮座する敷津松之宮（しきつまつのみや）は、通称「大国主神社（だいこくぬしじんじゃ）」として知られ、商売繁盛や縁結びの神として広く信仰されています。創建は推古天皇の時代と伝わり、大阪湾に迫る疫病や災厄を鎮める「津の守」の役割を担った古社です。境内には恵比寿…

11月11日解禁となったオーストリアの新酒（ホイリゲ）。今回は…1766年に設立された「ツァーヘル」が、「ゲミシュター・サッツ」という複数の葡萄品種を混植、同時収穫し、混醸するウィーンの伝統的手法を持って造り上げたワイン、“ツァーヘル／ウィーナー・ホイリゲ”2025年VT…をいただきました。(^^…

スタンプラリーの旅路 この日は秋晴れの空の下、道の駅スタンプラリーを目的に秩父方面へドライブに出かけました。 道の駅を巡る旅は、ただスタンプを集めるだけでなく、その土地ならではの食や文化に触れられるのが魅力です。 秩父は自然豊かな山々に囲まれ、紅葉も見頃を迎えていたため、車窓からの景色も楽しみなが…

銀座1丁目にある、広島県のアンテナショップの地下にあるお店で休日ランチ♪「遠音近音」「おちこち」と読むらしい。 「美味しいって評判だから一度入ってみたいんだよね～」と外に出してあるメニューを見ながら入りたそうな友達（笑）つい数十分前にコーヒーとお菓子をつまんだばかりだったので、夜に何か食べに行こう…

1990年、函館。給食を愛してやまない中学校教師・甘利田幸男（市原隼人）は、アレンジ給食を楽しむ生徒・粒来ケン（田澤泰粋）と、どちらが給食をよりおいしく食べるかを競い合っていた。そんな中、担任を受け持つ3年生の修学旅行の行き先が青森と岩手に決定する。旅先でせんべい汁など東北郷土料理を堪能する彼にケン…

金沢の町はほどほどに船内で過ごします。 スポンサードリンク 郷土料理居酒屋 黒百合（石川県金沢） 住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと 電話：076-260-3722 営業時間：11:00 – 21:30 L.O. 21:00 定休日：無休 カレーのチャンピオン 野々市本店（石川県金…

沖縄県民は、 ・郷土愛が強い・連帯意識が強い・平等意識が強い・楽天的・突き詰めて考えない・時間にルーズ という特徴があります。 きっちり計画を立ててとか、目標を決めてといったことは苦手かもしれません。 楽天的に生きたいからこそ、計画を立てて、ずっと楽天的にいられるようにと考えましょう。 時間にルー…

←ポチお願いします～♪ 川尻 小仁方・方面に 出撃した帰り道 丁度 お昼だったので 藤三仁方店に 寄り 惣菜コーナーに行くと いかにも郷土愛を感じる 「さばの広島菜巻き」を 発見！ ウチらの親は 広島菜を 郷土の菜っ葉 郷菜と 呼んで親しんでて めちゃ旨そうなので 買って貰いました 買い置きの 格…

今回の旅、7日目。ホテルの近くにある尾鷲七郷の総鎮守、主祭神の他に22柱もの神々を祀る尾鷲神社を参拝してきました。推定樹齢1000年以上という2本の大楠は、寄り添って立つことから夫婦楠と呼ばれることもあるそうです。まぁ……とにかくデカいです。 そこから3.5kmほどのところにある、三重県立 熊野古…

入手場所：上賀茂神社 京都府京都市上賀茂本山339TEL：075- 781-0011バナー↓をポチポチッとお願いします下鴨神社を参拝後、続いて訪れたのは「上賀茂神社」創建年代は非常に古く、およそ2600年前とされています。※ちなみに今年は2025年立派な朱塗りの鳥居をくぐって参道を進むと、まず目に入…

大分県には海の幸・畜産・郷土の食文化…と、魅力的なグルメがたくさんあります。今回は「旨いものBEST4」として、地元で特に人気＆代表的なグルメを４つ厳選し、それぞれの ①なぜその地に根付いたか（理由）、 ②おすすめのお店、 ③そのお店へのアクセス（行き方） をご紹介します。とり天１．中津からあげ（…