おはようございます、落武者でござる。 落武者は、落武者農園約150坪と母親農園約80坪を管理していますが、それ以外にも裏庭や裏通路で山菜の女王とも呼ばれているシドケや茗荷を栽培しています。ただし、ほぼ忘れていると申しますか、収穫時期以外は放置状態写真は、8月下旬の北側通路のシドケ。これは種が落ちて…

おはようございます、落武者でござる。 落武者は、落武者農園約150坪と母親農園約80坪を管理していますが、それ以外にも裏庭や裏通路で山菜の女王とも呼ばれているシドケや茗荷を栽培しています。ただし、ほぼ忘れていると申しますか、収穫時期以外は放置状態写真は、8月下旬の北側通路のシドケ。これは種が落ちて…

ズンドゥブチゲ鍋 暑いのに( *´艸｀) エアコンの中にいると身体が冷えるらしいので体の中から温めます。 卵 蒸し茄子 茗荷、大葉 これで10個完食 アスパラのベーコン巻き 単品画像がなかった。 ご馳走様☆ 人気ブログランキングへ

週明け月曜日 9月がスタートしました 朝から30℃超え 耐えるしか… では昨日の夕飯です ８月３１日の夕飯 本生マグロの中トロねっとり旨し コーンとオクラのかき揚げライスペーパーにのせて パリパリです きゅうりと茗荷の酢の物きゅうり・茗荷・ワカメ・ちりめんじゃこ ピーマンのおかか炒め ごちそうさま…

約3週間ぶりの酒 秀治郎。今回は「賀儀屋の会」に参加。限定酒の数々を飲ませてもらえることができるという、プレミアムなイベントに幸運にも参加できることに。最初の一杯は「伊予賀儀屋 無濾過大吟醸 播州山田錦35 白ラベル瓶火入」上品な甘みも感じる、伊予賀儀屋ブランドの中でも最も高精白米で作った香り豊かな…

おうちランチ おうちごはん豚バラの茗荷巻きサクサク豚バラの揚げ焼き茗荷巻きで余った豚バラで作ったサクサク揚げが美味しかった！ ぎんなんがんも煮オクラのおかか和え サクサク揚げは片栗を付けて揚げ焼きにしただけなんだって！ ランキングに参加していますポチッと応援お願いしますスコティッシュ・フォールドラ…

お、そうめん？…いや、ひやむぎか！暑い日が続きますが、こういう日のランチに嬉しいのが、冷えた麺料理。 日本に行くたびにスーツケースの隙間に揖保乃糸の素麺を詰め込んで帰ってきますが、この日は素麺ではなくて、冷や麦。うっひょ〜！美味しそう。 さっぱりツルッと入る素麺もいいですが、時にはもっちりとした食感…

Hello！ 日中はまだまだ暑いですが早朝のお庭での水やり時にはまったく汗をかかなくなりました。 なので、朝の涼しい時間が勝負です！笑 それ以降は…やること＆やりたいことが沢山あるのですがなかなかなかなかなか進みませんｗ クーラーのかかったお部屋へ引きこもってしまい…毎日のお掃除もサボりぎみ…ｗ …

昨日はOFFで目覚ましかけなかったら、結局AM9時に起床。のんびりSNSチェックやトイレ＆玄関掃除をして朝ごはんをゆっくり準備した。出来上がった時点でAM11:00。もはや昼（笑）今回は秋鮭を醤油麹に2日間漬けて焼いたものがメイン。今年生まれて初めて醤油麹の存在を知って使い始めた。まだ使い方がよく…

昨日も土つくり粉砕機や耕運機で耕せたらなあ。 そしてドジりました。 通常 腫れて ずっと冷やしていたのにさらに腫れて手首まで、腫れています。 なんでシミまで？うそぉ。写真で撮ると 隠れシミ出てくるの？ダブルショック。 チャンプのフード量るのに何度もこぼして量りなおしばかり。手の感覚が鈍い。 チャン…

2019年の秋当時、小学5年生だった息子が発達障害と診断されました。もう何度も書いてますが…『みょうが好き？嫌い？』2019年の秋 小学5年生だった息子が発達障害と診断されました。＜いいね！有難う御座います。＜母の励みになります。 みんなの回答を見る 声を大にして言…ameblo.jp私は茗荷が大…

【横浜 星のなる木】訪問日:2025.8.22横浜駅東口に直結した『スカイビル』の28階にある日本料理店です。平日限定の昼会席『百花繚乱』をいただきました。ラインナップは下記のとおり（お店のホームページより）【八寸】人参カステラ里芋木の芽味噌田楽ふくの唐揚げ 檸檬もずく酢初鰹酒盗醤油漬け 貝割蔓紫…

こんばんは。もう2025年の8月が終わりますね。毎年8月には色んなニュースがありますが、今年もまずまずありましたね。とりあえず、帰る途中ちょいと寄り道してからの?大阪、上本町です。谷町九丁目駅からはちょいと歩いて。今回は?上本町麺乃家です。時間も夜の7時半過ぎです。店頭に行列無し。店内に。券売機で…

今週末のランチです????無花果の揚げ出し芽ひじきと大豆の炒り煮冬瓜の煮浸し 畑の肉と天日干し椎茸餡牛蒡有機タヒニソース胡瓜と茗荷の酢の物小松菜有機胡麻和え焼き茄子と若芽の有機天然醸造味噌汁鉄羽釜炊き天日干し玄米ご飯以上と有機葡萄タルト他定番スイーツも用意しております。今年も葡萄の皮剥き瞑想頑張っ…

風が吹いているので少しは過ごしやすい感じだ枯れて来たキュウリをやっと撤収開始しました四つ葉キュウリは一本だけだったけど沢山採れて約二か月採れ続いた感じだ最近採れているキュウリは味が薄い感じで美味しくなくなったので撤収を決断しました四つ葉キュウリ抜いて乾燥茗荷が出ていた種が採れそうだ黄色のキュウリは廃…

母が庭に、茗荷(ミョウガ)、紫蘇(シソ)、アスパラを植えていた記憶があります。シソの葉????は観ればわかるので、昨年も収穫して、あらゆる薬味として頂きました。アスパラは昨年も今年も収穫時を誤ってしまい、収穫しそびれました。ミョウガは植えていたと聞いたことがあって、多分母と食べたんだと思います。☆…

お義母さん畑の茄子とピーマンを使って、パスタとスープを作りました（＾＾）/まずは、スープ（＾＾）！ピーマンと・・・パプリカも混ざってるけど（笑）、皮を剥いた茄子をレンジ加熱して、無花果を合わせて生クリームと塩コショウと水を入れて、マジックブレッドにかけたら完成（笑）ザルで濾してなめらか仕上げに～パセ…

昨日兄の付き添いで病院に行き、お水を抜いてもらったオカン。 バイトから戻ると珍しくもお腹空いたと茶碗蒸しを1個平らげたオカンに、私でちょっと少ないぐらいの豆乳たんたんうどんを作ったらペロリ。 食べれるうちに栄養栄養＝３ と、料理頑張るマンで月曜に買った9円大根を使おうとすると、ダメになってた（涙） …

近くのJA花屋さんで花の終わった胡蝶蘭、見つけまして???? 買おうかな～???? ????にもたくさんあ るでしょ～ ???? 一緒に帰りたいと 言ってる気がする なんてやり取りが????で、やっぱり購入❤ビニールの鉢から解放して、古いバークを取り除いたら一晩水に漬けた水苔を使って100均の素焼…

秋の味覚、戻りカツオが売っていたので、エイヤッとお買い上げしてきました 薬味は玉ねぎのスライスと茗荷と生姜です 身が締まって、、脂が乗ってトロにたいに濃厚な味わいです映ってないけど、塩でいただきました♪ さかな街で買ってきた魚がまだまだあるのでせっせといただいていますいくら冷凍してあるとは言え、早…