小松原町大阪トンテキガッツリ食べたい時にはヤッパリお肉です、お肉！「今日はガッツリ」いきたい気分の時に…どうぞ梅田で食べるガッツリ飯がいっぱい。食後にはコーヒーを…カフェインには胃酸を促進する働きがあるから食べすぎても安心。ただ、飲みすぎは禁物。（2026年3月22日17時30分更新）ソースが決め…

たまに某海鮮居酒屋。（飲み放題付き5,000円コース）やっぱり、メンマとギョニソーは旨いね。珍しいからハッカクを焼いてもらって。パサッ。蒸し焼き。貝柱は直径５ミリ程度。う～ん・・・カニクリームコロッケ。パサッ。ビミョーなお刺身たち。タラバガニ。塩味・旨味ってどこ？ 実は漁師の義理の息子。ある時義父…

たまに某海鮮居酒屋。（飲み放題付き5,000円コース）やっぱり、メンマとギョニソーは旨いね。珍しいからハッカクを焼いてもらって。パサッ。蒸し焼き。貝柱は直径５ミリ程度。う～ん・・・カニクリームコロッケ。パサッ。ビミョーなお刺身たち。タラバガニ。塩味・旨味ってどこ？ 実は漁師の義理の息子。ある時義父…

中華ソバBでらーめんのとりとにぼしをいただきました。お水はセルフサービス。店内は想像より広くて落ち着く雰囲気。とりとにぼし。具材はチャーシュー、刻みたまねぎ、メンマ、なると。最近は珍しいナルトが可愛い。最初にスープをひと口。複数の種類の煮干しと鶏の旨味と香り。しょう油味のやさしいスープ。鶏油で表面…

東京都江戸川区、都営新宿線の船堀駅にある「ラーメンパーク あずーる」というお店に行ってきました。 船堀街道沿い。 （この写真は待ちスペースのベンチに座っているときに撮りました） 駅の南側の遊歩道が終わるよりも駅側です。 待ちスペースの案内。 お店の前の待ちスペースは3人までで、それ以上は遊歩道側で待…

連休最終日、概ね快晴です！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ」で 和歌山へ口内旅行です。 和歌山お久し振りです。今回は日清さんで（笑）。 食べ慣れて味は大体把握しておりますので 今回は減塩合わせ味噌を入れて味変してみましょう。 （減塩イ…

埼玉県入間市扇町屋５丁目４－１８にある 吉野家 16号線入間扇町屋店で、牛丼・油そばセット(950円）＋とん汁（250円）を食べてきました。今日は久しぶりの吉野家へ。店内に入り、牛丼（並盛）・油そばセット＋とん汁を、つゆだくでポチッと。麺は、ストレート太麺。具は、メンマ・挽肉タレ・刻み海苔・ネギな…

車で甲州街道を走っているときに 何度かすごい並んでいるラーメン屋見つけ気になっていたお店 旦那と12時過ぎに東京都杉並区下高井戸1-21-10 1F（京王線桜上水駅より徒歩3分）にある「桜上水 船越」さんに到着すでに14人並んでいて 店内に 2.3人待っている人がいました。 「桜上水 船越」さんは…

「こってりしょうゆ」（950円） 店舗情報はこちら。 金町駅北口の一角に2025年6月開店。一条安雪家元から広まった「一条流がんこ」。家元がいた総本家の場所で営業している「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」からの暖簾分け店。四谷荒木町のスタイルを受け継ぐ「100」や「上品」といった限定ラーメンも様…

おはようございます。 暖かくなった3月下旬の週末です。 昼呑み天国、天満の街はお昼から呑んでる方々で賑わってますね。 そんな天満で午後２時過ぎです。 今回は？ お馴染み。 麺元素です。 今年は初訪問ですね。 店頭のメニュー確認して中に。 一列のカウンターにテーブル席2つ、僕はカウンター左から3番目…

3連休の中日で海の帰りなら空いてるんじゃないかと思ってたら店頭には数名の並びがありますね・・・。まあ営業も心配してたからいいか！？先に食券を購入するみたいで調理場＆壁に面したカウンター席のみの店内に入り中華そば（980円）つけそば（1000円）の食券を購入しますよ。店名の冠は中華そばですがメニュー先…

セブンイレブンで購入したみそきんを試食してみたいと思います。価格は299円エネルギーは510kcalです。では早速お湯を入れてきます。????????????????????～では出来ましたのでいただきまあ～っす。まず麺は中太で多少ちぢれていて多少コシがありつるっとしたのど越し。スープはまろやかだが…

先日の朝ごはんはこちら。相鉄線・南万騎が原駅から徒歩20分のところにあります、ラーメンショップ希望ヶ丘店さんにお邪魔しました。こちらは朝の７時から営業されています。この日は朝ラーをいただきに朝７時にお邪魔しました。まずは店外券売機で食券を購入。卓上アイテムは、お酢、醤油、辣油、胡椒、豆板醤、ニンニ…

【材料】サッポロ一番塩ラーメン（中の切り胡麻も）とろろ昆布ねぎ・海苔・炒りごま（白）・メンマ・チャーシュー・味玉・わかめ等好きな具材【手順】サッポロ一番塩ラーメンを普通に作る。とろろ昆布と切り胡麻と好きな具材をのせて出来上がり。【洗い物】少な目飲み屋で隣りに座ってた人に教えてもらった、というか語り合…

とめち屋です。 2025年11月にできまた、とめ治の別ブランド店です。とめ治、カタカナトメジ（何回か食べたけど未アップ）に続く3店舗目になります。 場所は、南2西4。狸小路のほど近く、以前は丿貫札幌があった場所です。 まずは券売機。 このような説明書きもありました。 折角ですからこれにしてみましょ…

【釜揚げ式 生姜醤油つけ麺】※三月限定『札幌Fuji屋』公認の“釜揚げ式“先月に続き今月も別メニューを提供中❗️自慢の自家製太麺は浸かった出汁だけで食べ切れる美味しさ！！キリリと立った醤油に､生姜がしっかり効いた熱々のつけ汁を付けて食べると、別次元の美味しさに‼️極太メンマと美味しいチャーシューも…

塩ラーメン（鶏＋塩 1300円）★★★★スープは鶏ベースの塩味。麺は3.00mmの中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー,九条ネギ,メンマを使用。 今回は限定の『塩ラーメン』を頂きました。かしわの川中の淡海地鶏・霧島高原ロイヤルポークの豚ガラ・豚肉からとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、昆布を…

【中華そば ノスタルジー】※期間限定 3/15〜3/31今日は気になってた限定を！！東京の下町風情を感じる一杯がコンセプト！ファーストインパクトの魚介感と豚清湯スープの美味しさ????食べ進めるとは美味しさが増すバランス抜群な一杯❗️あっさりな味わいだけど､しっかり美味しい❗️合わせる細ストレート…

東洋水産 マルちゃん ZUBAAAN！濃厚味噌辛旨タンメン まぜそば で 実食！ まぜそばでもおいしい二刀流という事なので今回はまぜそばで調理 たっぷりの湯で茹でること５分 ざるで湯切り後、器に麺を入れ液体スープを投入！ よく混ぜ合わせた後に粉末スープ スープはポークベースのみそ味に豆板醤等で辛み…

久しぶりに会ったので髪型が変わったのをいじられた。スタイリストさんだけにチャックが細かい！？線路沿いなのもあって電車内から見える東池袋大勝軒の御大の画像を使った看板が目立つお店でしたがリニューアルと共に店名の一部と味噌メニュー専門店へと。タイミング的にランチタイムのピーク時に当たり待ちとなり店外の券…