今日も良いお天気です 昨日は10℃の予報でしたが 今日は15℃と暖かい山形市内です 土、日両日の晴れは嬉しいです＼(^_^)／       昨日は天ぷらが食べたい日でした 特に食べたかったのは ササミの海苔巻きと春菊でした 我が家、普通は、麺には天ぷらが必須ですが 昨日の我が家は、逆に天ぷらには や…

今日は昨日までの残りを食べきる為のメニューですおにぎりにはお新香やツナサラダや納豆等冷蔵庫に有るものを無理やり具にしてますおでんとおにぎりの残りだけでは寂しいので茶そば＋炒めたキャベツとウインナーで晩ごはんです。今日で更新遅れがなくなった残っていた炊き込みご飯と無理やり感がある具ツナマヨ 納豆 お…

おはようございます！椎茸、なめこ、えのき栽培中。椎茸は1週間で成長し収穫完了！しかしほか２つはほぼ進捗がないまま、3週間！やーっと少し生えてきました！これはなめこ????これは……しめじ？？？？えのきを買ったはずだよな？と箱を見るとなめことえのき間違えた株なのか……はたまた色が今後変わるのか？楽し…

Hi～！ 誰も興味がないと思うけど念のため記録として…じゃなくネタとしてアップしよう！ 庄内柿も終盤でヨーグルトをかけて食ったっけな！いまはラフランスに変わった！ 久しぶりに食べたカツオがまた美味しかった！魚ってなんであんなに美味しいのか！ イカの塩辛はしょっぱくなくていくらでも食べれた！つまみに…

本日ふたつめの記事。いつも茶色メシですいません。【ごぼうとしめじの焼きそば（甘味噌）】使用した具材は白菜・ごぼう・玉ねぎ・しめじ。甘味噌ダレ（酒・砂糖・みりん・味噌）を作って炒め、塩コショウで味を整えるだけ。【厚揚げ入りの焼そば】有名メーカーではない3袋入りの安い焼きそばを買ってきました。元々あった…

御殿場で作られている紅生姜入りのがんもどきが美味しい。メーカーは株式会社サカグチヤ。ついでにここの五目生揚げもオススメです。https://sakagutiya.com/index.html【紅生姜がんもの焼きうどん】ソースは味噌・砂糖・酒・みりん・お好みソース・中濃ソースでブレンドしてにんにくチュ…

概要 イングランド女子代表は中国代表相手に想像以上の圧倒的なパフォーマンスを見せ、前半で5-0と圧倒している。 ベス・ミードをはじめジョージア・スタンウェイ、ローレン・ヘンプのゴールでリードを拡大。 特に守備陣は安定し、

昨日キャベツを半玉買ったので昨日今日とキャベツ消費の2日間。まず昨夜は豚肉としめじと一緒に蒸し焼きにしてポン酢で頂きました。そして今夜は昨夜余った豚肉と一緒に豚玉のお好み焼き。とは言っても、ウチには小麦粉は常備していないのでお豆腐と片栗粉を使用。粉物大好きな関西人の舌にも大満足のヘルシーお好み焼き…

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こんばんは☆お久しぶりになります主人とヨーロッパに行ってまいりました 海外旅行はどうでもいい彼を 年明けくらいから順次行きたくなるように仕向けるのも大変でしたが・・安心が一番の条件だったので JTBのツアーであとは時期が仕事などの都合で 11月後半となりました 10月が良かったが仕方ない寒い時期なの…

早いもので明日は、もう2025年12月です。気が付けば自分も高齢者の仲間入り。若い時に、年寄りだと感じてた先輩たちの言う「近頃の世の中は嘆かわしい」と言う言葉。今、自分がその歳になってみると日本に限れば「現在の社会情勢、凄く頼もしい！」になっています。昭和中端生まれの者には、2025年。世界中の景色…

こんにちは(^-^)/日中にウォーキングをしているのですが、今年は寒暖差が激しかったせいか、紅葉がとてもきれいです。紅葉が綺麗なのはうれしいのですが、暑すぎる夏はちょと。。。またあの暑さがくるのかと思うと、怖いですねー(;'∀')ところで来週月曜日から師走！何かと気ぜわしくなりますが、今日はバタバタ…

12月4日から楽天スーパーSALEが始まるー両実家へのお歳暮など買いたいものをリストアップしておかねば！2024年買って良かったもの5つ▼2025/11/17～のごはん記録。娘13歳(中1)・息子8歳(小3)・ごはん・豚肉 しめじ 小松菜の生姜焼き・厚揚げ 里芋 れんこんの煮物・蒸しさつまいも・トマ…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝4時10分の室温と湿度夫の部屋23.0度 53%私の部屋18.6度 60%お台所 20.9度 54%《夫の夕食》16時51分しめ鯖・サラダ（キャベツの千切り、ハム、胡麻ドレ）・ほうれん草の胡麻和え・厚…

煮物（大根、人参、蓮根、牛蒡、小芋、椎茸、厚揚げ、高野豆腐、お昆布）南瓜のたいたん、黒豆お味噌汁（しめじ、えのき、薄揚げ）炊きたてご飯といっしょにプレーンヨーグルト、ナッツおせんべい、甘納豆、ホット珈琲とても美味しくいただきました(*´ω｀*)今日のお点前。いいお茶が点ちました。とても美味しくいただ…

LINEクーポンで1000円割引が来たので、今月中に行きたかった道とん堀さん。 今回はちーちゃんも一緒に3人での来店です。もちろん予約なんかじゃ姦しい私たちはしばれないので、お店で待ちます☆笑 ツリー可愛いし、チョコフォンヂュがありました！！なんだろう！？ 前回の9月の方がメニューバッチリ撮影して…

ふくろうママの独り言♪ 常々 体調管理の為に、きのこ類をとるようにしています(*^^*) しめじ、舞茸、椎茸、エノキタケ、平茸…etc 弾力と香りを丸ごとサクサクに揚げた舞茸天ぷらは格別の逸品！ スパイス炒めにしたらとっても美味な平茸ですが、今回は天ぷらデビュー！ メインの海老天は欠かせませんが……

不妊治療施設と患者さんの架け橋となるよう2003年から続く不妊治療情報センターの刊行誌「i-wishママになりたい」に連載の「ママなり応援レシピ」より 今日は、ポトフ風豆乳鍋を紹介します。 材料（２人分）鶏むね肉 ……………………………… 100ｇ じゃがいも ………………1個（60〜70ｇ）赤パ…

みなさま、こんばんは。夕方からわたくしは自宅待機中で、お仕事に行く前に洗濯物を入れようとベランダに出たらポツポツと降ってきましたので、タイミングがよかったです。晩ごはんは白菜としめじのさっと煮です。よく作るメニューですので、前にも載せたかしら？「マンネリ」と言われたこともあるこのシリーズですが、これ…

昨日の夕飯の一品は「4種のきのこ炒め ＆ サーモンの刺身」 引用 デリッシュキッチン 材料2人分 しいたけ 2個 エリンギ 2本（80ｇ） しめじ 1パック（100ｇ） まいたけ 1パック（100ｇ） にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 パセリ（刻み） 少々 Ⓐ 調味料 しょうゆ 大さじ1…