パスタモーレ 上野店で季節限定の一本あなごと夏野菜の天ぷらの和風スパゲッティひつまぶし風をいただきました。パスタはMとLの2サイズありますが全て同じ料金のサービス。Lサイズの1.5人前（300g）でお願いしました。料理を待つ間はハイボールを楽しみます。並々と注がられたハイボールは冷たくて気持ちがい…

我が街は大雨が降りました日本各地の大雨の被害が、これ以上広がらないようにと祈るばかりです 弟くんが帰ってきて、兄さんファミリーも顔を出し、てんてこ舞いの大賑わいになってきました 福井ちょこっとドライブで買ってきた物がまだあります賞味期限と相談しながら、食べとります 先日のざるらーめんも美味しかった…

我が街は大雨が降りました日本各地の大雨の被害が、これ以上広がらないようにと祈るばかりです 弟くんが帰ってきて、兄さんファミリーも顔を出し、てんてこ舞いの大賑わいになってきました 福井ちょこっとドライブで買ってきた物がまだあります賞味期限と相談しながら、食べとります 先日のざるらーめんも美味しかった…

野菜と牛肉の揚げ浸しは、本当によく作ってます。 野郎飯流・茄子と牛肉の揚げ浸し野郎飯流・茄子と牛肉の揚げ浸しのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。yaromeshi.com2013.06.12 が、今回は焼き揚げで、しかも肉を使いません。代わりに…

三日続きのグズグズ天気 でも涼しい朝です では昨日の夕飯です ８月１０日の夕飯 巻き寿司とおいなりさん アルモンデ巻き卵・穴子・蒲鉾・きゅうり・椎茸の甘煮椎茸と穴子は冷凍保存 おいなりさんは刻んだ茗荷の甘酢漬けと胡麻を混ぜ込んでお揚げも味付けして冷凍保存しておいたもの ごはん二膳分あれば巻き寿司一…

御料理 堀川★八寸瓜と蟹、鱧団子、鱧の子煮凝り、生ハム無花果、薩摩芋、たら子を射込んだ蓮根、枝豆のおこわ唐墨かけ、玉蜀黍真丈、新銀杏、蛸柔らか煮、厚焼き玉子★お碗茂魚、蓮根の葛豆腐、蓴菜、冬瓜★造り鮪、あかっぽ、水蛸、ツバス、鰹のたたき★鮑と肝素麺★四万十川の鮎、モロヘイヤ酢★帆立貝、甘鯛、鶏魚。…

やっと待望の雨が降り 畑や家の周りの 水遣りから解放されて 良かった！！ 今日のご紹介は 市販の「冷やし中華 キット」を使って お手軽に有る物具材 で 冷やし中華です。 ■簡単に昼麺 【有る物具材トッピングの冷やし中華】 ◆【冷やし中華レシピ-----１人分】 ◆所要時間-----15分 ◆【材料】…

津軽盆ジュールが近づいてきたというのに、青森から貢物が続々と。 ありがたいけど日持ちがしないものも多いので、旅前に一気に平らげないと・・・ 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ だからしかたあるまい、ミズの水物。 この瑞々しいミズの緑がとにかく綺麗。 シャキシャキと…

引き続き、先週土曜日（2日）の赤塚植物園です。 猛暑の竹林（日本庭園）・・・。 1年中、葉が生い茂っており、真夏の強い日差しを遮っています。 そして1年中、緑色の世界です。 不思議と心が落ち着きます。 竹林の直ぐ隣ではヤブミョウガ（藪茗荷）の花が咲いています。 花ばかりでなく小さな実も出来ています…

昨晩少し降った雨で、今朝はやや涼しかったです。 ９時くらいまで、エアコンを入れずに済みましたから。 太陽が照り始めると気温も急上昇。 ですが、最高気温３２度と最近ではかなり低めでした。 明日は雨で、最高気温２７度予報ですけど、、、 湿度は高いので、そんなに涼しくは感じないでしょうね。   朝はパン食…

毎日暑いって言葉しか出てこない都内は昨日雨が降ったのに町田は全く雨が降らずにカラカラお盆が近いからとお友達が百合の花を持って来てくれたどうもありがとう義母から義父が亡くなった時もお盆は7月13日と言われたが日蓮宗はそうなのかと思ったけど調べたら日蓮でも新盆(7月）でも旧盆(8月）でも良いみたい娘夫…

朝食：太巻、トマト、冷茶昼食：冷麦（茗荷）、トマト、nab夕食：エンシュアH（コーヒー）、ヨーグルト間食：紅茶（牛乳）、甘酒、カステラ|世間では、今日から9連休のところもあるんだそうですね。朝のうちに洗濯をすませ、午前中は惰眠を貪る。

梅干しを漬けた後に残る梅酢、どうしていますか？わたしいつもフルに使えず、残しがちでした。今日はブロ友さんから教えていただいた梅酢をつかった『しば漬け』の実践と、その他の使い方を紹介しま〜す。 梅干しを作ったあとの梅酢が余るという問題。。。 毎年楽しみな梅仕事。 特に梅干しは欠かさず作っております。…

前日にまとめて下茹でした豚肉を翌日に角煮に仕上げる。この日の角煮には大根とゆで卵、モロッコ豆を添えていただきました。 こちらが前日の豚バラブロック、調理前！ フライパンで表面を焼いてから、圧力鍋で1回下茹で 取り出して表面を洗い流して、水、酒、生姜、長ネギの葉、コブミカンを入れてもう一度一煮立ちした…

▽続きを読む▽ 盛夏の涼やか点心 酢飯や焼物、小鉢に 夏の味覚を盛付け ました 茗荷ときゅうりの酢飯（扇型） 南京の含め煮 トマトとアボカドの山葵和え（小鉢に） さつま芋のミルフィーユ卵焼き スズキのピリ辛焼き 茄子と枝豆の田楽 ナデシコ人参 タコの土佐酢和え（向付） 繰り返し観ていただけると 嬉…

いつもいいねやコメント、読者登録ありがとうございます励みになってます昨日は色々あり疲れましたが、ブロ友さんたちの優しさに触れ今のところはこのままブログを続けていこうと思ってます。アメンバー限定の記事ですが、申請は仲良くしてるブロ友さんやコメントをして下さってる方のみとさせていただきますのでご了承く…

【鰹 茗荷 カレー】毎食野菜をたっぷり食べよう！ 【当店人気No1おせちを先取りでお試し】豪華絢爛おせちを複数名で楽しむ写真や動画をお顔出し可能な方々で募集！

おはよ～シィ君♪ おはよ～ミィちゃん♪ おはよ～ひまちゃん???? 今日もよろしくね～ －－－－－－－－－－－－－－－－ お仕事先の大企業様からの作図依頼もぼちぼち揃ったので、夏休みの宿題の作図計画を練りました 新規及び修正案件は５案件 １３日のお墓参り以外は、ほぼほぼお仕事の予定です まずは簡単な…

おはよ～シィ君♪ おはよ～ミィちゃん♪ おはよ～ひまちゃん???? 今日もよろしくね～ －－－－－－－－－－－－－－－－ お仕事先の大企業様からの作図依頼もぼちぼち揃ったので、夏休みの宿題の作図計画を練りました 新規及び修正案件は５案件 １３日のお墓参り以外は、ほぼほぼお仕事の予定です まずは簡単…

紫のおにぎりをメインに♡蓮根鶏つくね、オクラ入り竹輪揚げ、味玉、赤ウインナー、茗荷の甘酢漬けを詰めて完成〜。主人が明日からお盆休みに入るので、しばらくお弁当作りはお休みです♪(９日間の長期連休、長いな〜笑)はるちゃんだと嫌がるであろう、ゆかり柴漬けおにぎりや茗荷の甘酢漬けも、主人になら躊躇なく入れ…