① 岡山県真庭市のみなさまへ 岡山県総社市の 不死鳥BOOKS です。当店は、岡山県全域で古本・古書・骨董・レトロ雑貨の出張買取を行っており、真庭市（久世・落合・湯原・勝山・蒜山・北房・美甘ほか）にも伺っています。 「蔵に大量の古い本がある」「祖父の集めていた骨董の価値を知りたい」「家の片付けで本…

① 岡山県津山市のみなさまへ 岡山県総社市の 不死鳥BOOKS です。当店は、岡山県全域で古本・古書・骨董品・レトロ雑貨の出張買取を行っており、津山市（津山中心部・勝北・加茂・久米・阿波・院庄地域）へも伺っています。 「重くて運び出せない本棚がある」「実家の蔵に昔のものがたくさん残っている」「価値…

① 岡山県新見市のみなさまへ 岡山県総社市にある不死鳥BOOKSです。当店は 岡山県全域対応の出張買取専門店 として、創業16年間、古本・古書はもちろん、骨董品、レトロ雑貨、昭和アイテムまで幅広く買取を行っております。 新見市（新見・哲西・哲多・大佐・千屋）にお住まいの方からも、「大量の本を片付け…

日本の“発酵食品”が世界でブーム その陰で危機が “腸活”など健康や美容、そして“美食”の鍵として世界的なブームとなっている「発酵食品」。発酵食品は、免疫力向上、腸内環境改善、コレステロール値の改善など、健康効果がある。 日本の伝統的な発酵食品にも熱い視線が注がれ、みそ、しょうゆの日本からの輸出は…

※11月16日放送の「べらぼう」で、「源内生存説」が出てきたので、牧之原の記事を再掲します。牧之原市には、平賀源内が住んでいたという場所がいくつか伝わっています。ステラnetによると、市内の茶畑に囲まれた須々木原に、源内が最初に住んでいたとされる草庵がありました。その後、3kmほど離れた相良城に近い…

青森県の南部地方で、昔から家庭の味として親しまれてきた「ひっつみ」。小麦粉をこねた生地を手でちぎって鍋に入れる、素朴ながらも奥深い一椀です。寒さが厳しい季節になると食卓に登場することも多く、「これを食べると落ち着く」とい...

今週のお題「久しぶりに食べたもの」   この日記時点では 千葉県の郷土料理(違)のラーメンなりたけ、イタリアン食べ放題のピッツェリア マリノが内定しており 年単位ぶり？に今度食べに行くのですが、まだ予定ですのでね。   他を題材にということでありましたよ。 10年以上ぶりくらいに食べたイタリアンチェ…

皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ 現在、北東の強風で現在10:00なのに 体感気温がマイナス4度です〜(||| ´Д`)ノ 兎も角、1時間程前も同じ様に寒くて久し振りに老舗の立ち飲み屋さん「do mori」に飛び込んだらありました!! ありました!! 冬のヴェネツィア名物郷土料理「ムゼット」…

皆さん、こんにちは。校長代理のハッピーです。 今日は、私たちが出張ふどうさんとして活動する大村市の魅力と、その地域経済を支える大きな原動力について深掘りしていきたいと思います。 大村名物といえば？（ハッピー選定ベスト3） 大村市には、全国に誇れる特色ある名物がたくさんありますが、地域経済へのインパ…

ようやく今週も何とか乗り切り週末の休みを前にほっと一息という華金ではありますが、最近はもう休みに入る前から、休み明け仕事に行くのがユーウツになってしまうという人生、先走り気味のラシンです(^^;)そんな僕にとって憂鬱な朝の腹ごしらえによく選ぶのが次の1品なのですが…「絶望スパゲティー」…なんというダ…

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こざっす！ 昨夜はAkitchen☆の配信でした！みてくれた方ありがとうございました〜！ ゲストに来てくれたのは、役者の南出めぐみちゃん！ちょうどボジョレー解禁日だったので、めぐちゃんとボジョレーで乾杯〜！♪ そして作ったお料理はワインに合わせて、「ジョージア郷土料理☆簡単シュクメルリ」を作りまし…

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みなさん、こんにちは。ティムです 阪急伊丹駅から徒歩3分のところに、 伊丹古民家ダイニング頼～Rai～ があります。 1階はカウンター席で、2階には掘りごたつ式の広い空間が用意されています。 名物の「りゅうきゅう」980円 大分県の郷土料理で、 旬の魚介、ごま、しょうがを使ったお料理です。 お魚の…

阿蘇へ向かう途中チラッと道の駅に寄り道売店で気になる物を発見！それは熊本県の郷土菓子であるいきなり団子 ☝️期間限定のいきなり栗団子を買ってみましたいきなり団子を食べるのは人生初もっちもちの生地で味は鬼まんじゅうに似ていて美味しかった〜 ????旅行ではその地方ならではの食べ物を食べるのも楽しみの…

”桃太郎虹の宇宙船に乗ってやってくる”1643話面白おっちゃん????日記どたばた旅行 福島編✈????????赤べこ しょの２１７ おっちゃん????姉ちゃん????全国色んなとこ行ったけど、どこもお土産を買ったことなかったべ。ここの福島のお土産を買って帰るだべか❣福島の「赤べこ」は良く聞くが、何…

本日のスマートニュースのクロスワードの答えです。 ヨコのカギ 1 勝って◯◯◯の緒を締めるカブト 4 波の音が聞こえてきます、◯◯◯のコテージウミベ 6 少しでも涼しくなるように、道み水をまきますウチミズ 8 心を揺さぶる、◯◯◯◯の名画カンドウ 10 年越しや引っ越しに欠かせない麺類ですソバ 1…

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実姉の三回忌の法要の仕上げに湯の川温泉湯宿草庵（出雲市斐川町）に集まりました 広島在住の施主夫妻と松江市の報恩寺にて厳かに法事を行い無事お勤めが終わりました。 仕上げの場所は 出雲市斐川町の湯の川温泉 湯宿草庵 古民家風の佇まい、紅葉が奇麗な入口 門をくぐって 草庵へ 草庵 揮毫は郷土史家藤岡大拙先…