椎茸と長ねぎのわさびポン酢マリネ 長ねぎと椎茸を焼いて、マリネにしました フライパンで焼いてから、わさびポン酢に浸けるだけわさびがきいて、お酒のあてにもピッタリです 作り方長ねぎは白い部分を3センチに切り、椎茸は軸を取り、カサを半分に切ります。フライパンにごま油をひき、長ねぎを並べ、中火で焼き目が…

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は あつあつ とろとろ 絶品グラタン4選のご紹介です。 はじめましての方へ コチラでブログの概要をぜひご覧ください 海老とチキンのとろとろ 激うまマカロニグラタン チーズの香ばしい風…

干し切れてないからずっとこのまま。 中はきれいなオレンジ。 ほんとはモミモミしてたらもっと早めに水分抜けてたんやけど、鳥がとまったかもしれんし、干した日から堤防工事のトラック行き来して砂埃すごかったから、その表面をモミモミよーせーへんかった。 でも、疲れたとき、作業から戻ってきて甘いものがほしくな…

世界遺産！佐渡島旅行記＠みなとのマルシェ ピアBandaiお腹がいっぱい！幸せいっぱい！少しお酒が回ったかも。。そんな朝の始まりだった。どこかにビューーン！！で来た2泊3日佐渡島旅行のフィナーレ。帰りの新幹線時間まで少しあるので、お散歩して「みなとのマルシェ ピアBandai」まで行った。新潟駅改…

1 *********** 大根の土寄せ *********** 今日は風が無く穏やかな冬の晴れ間です。 大根”総太り”が、また少し延びて来ました。 最低気温が０℃近くまで下がってきているので土寄せをしました。 まだ、土は凍っていませんが、水分を拭くも土には小さな氷の粒がありました。 2 ****…

  小籠包はおいしいけれど、「包むのが難しそう」「失敗しそう」と感じたことはありませんか。そんな悩みを一気に解決してくれるのが、「めざましテレビ」でも紹介され話題になった包まない小籠包です。餃子の皮を使い、フライパンひとつで作れる手軽さが魅力で、料理初心者でも肉汁たっぷりに仕上がります。この記事で…

先日、秩父ツーリングの時に久しぶりに市役所裏の珍達そばを食べたくなって店に行ってみたら、行列がハンパなく凄いことになっていた。 その日は1時間以上という並ぶのを諦めましたが、なんとかこの味を再現したくてやってみました。 といっても私は普段料理などあまりしなくて、せいぜい炒飯か肉野菜炒め、豚肉とキクラ…

先日、秩父ツーリングの時に久しぶりに市役所裏の珍達そばを食べたくなって店に行ってみたら、行列がハンパなく凄いことになっていた。 その日は1時間以上という並ぶのを諦めましたが、なんとかこの味を再現したくてやってみました。 といっても私は普段料理などあまりしなくて、せいぜい炒飯か肉野菜炒め、豚肉とキクラ…

11月下旬に青森県に訪れておりまして 五所川原、鶴田市方面に向かう時にランチでもつまて事で立ち寄ったのは 北津軽郡板柳町にある 高増食堂さんでした所在地 青森県北津軽郡板柳町大俵富永71-1営業時間 11時〜14時定休日 日曜日電話番号 0172-77-2496駐車場 有店舗外観一見ただの一軒家かな…

冬の海散歩 夏は人でぎゅっと密度が高まる湘南の海も、冬は人がまばらで地元の人（多分）がサーフィンやサイクリング、ランニング、散歩をゆるりと楽しんでいます。 若い方から高齢の方まで穏やかなひと時を過ごしている冬の海。 海辺のカフェも平日の朝はまだ空いています。 冬は砂が熱くないので久しぶりに海でワン…

おはようございますご訪問いただきありがとうございます三児ママのなおみんです小学五年生(ミニラちゃん)と小学三年生(モスラちゃん)の息子、五歳の娘(アンちゃん)がいますもともとはバレリーナとして活躍していましたが、結婚出産を機に育児に奮闘中です????最近は着物への熱が再発‼️ワンオペ育児があったり…

2025年12月15日（月）こんばんわ(￣▽￣)昨日の夜は水炊きもやしと白菜とニンジンとダイコンと長ネギと春雨と豆腐とすり身と豚肉と鶏の胸肉.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.今朝のウォーキング6時41分にゃんことは会えませんでした。お昼は昨日の水炊きの…

えらい久しぶりのブログのように見えるけど、インスタには載せてるで。 アメブロにも同時に載せるつもりなんやけど、明日しよ後からしよって思ってるうちに・・・もうええっかって面倒になって（笑） そのうちいつの間にか足されてるかもね・・・いや、どうやろ・・・わからん。 ブロッコリーの天井からの水滴除け。 …

「向いている方が向いていることを！」がモットーのわが家。仕事はワタシ、家事は夫と、役割分担をしています。 食事作りの担当は元料理人だったこともあり、ちょっとしたレストラン気分になれることしばしば 「プロの流儀で簡単！専業主夫のまいにち献立」シリーズでは、そんな夫がサクッと作るメニューをご紹介してい…

愛犬の可愛い瞳でおねだりされると、つい自分の食べているものを分けてあげたくなりますよね。しかし、人間にとっては安全な食べ物でも、犬にとっては命に関わる危険な食材が数多く存在します。大切な家族の一員である愛犬の健康を守るため、飼い主として絶対に知っておかなければならない「犬に与えてはいけない食べ物」…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･鮭、キャベツ、かぼちゃの酒粕煮(長ねぎ)･温奴(おろし生姜、削り節)･たたききゅうりのキムチあえ(炒りごま)･玄米ご飯･味噌汁(豆もやし、わかめ、青ねぎ) にほんブログ

一昨日昨日の予報から、今日（皇紀2685年12月15日）は一日中天気が大荒れになるかと思っていたが…予想に反してそうでもなかったです。雪も殆ど積もらず、雪掻きをする必要もありませんでした。しかも暴風雪警報なども午前中に解除されてました。無論、注意報が発令するくらいの風は吹いていますが…同じ北海道で…

こんにちは～。12月も残すところあと半分になっちゃいましたね。みなさま、年末年始に向けていろいろ進んでますでしょか？わたくしは・・・なーーんにもできてないし、なーーんもできる気がしない・・・どうすんだよぉ・・・ﾉ(￣０￣;)＼ま、しゃーないしゃーない！できへんもんはしゃーないっ。今は、元気に過ごせる…

おはようございます。神奈川県”農業サポーター卒業２年生”による実習レポートです！☆～葉山農園風景～☆＜第２地区＞（長ネギまき地 × 秋冬野菜育苗地（ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ)（秋冬野菜育苗地（...

こんにちは、のんこです。扶養内パートで働きながら４人の子どもを育てる、家庭菜園歴４年の主婦です????自己紹介 栽培チートで最強菜園～え、ただの家庭菜園ですけど？～ 1巻 (デジタル版ガンガンコミックスＵＰ！)Amazon（アマゾン） ネギの素晴らしさを再認識。長ネギ増産計画 先日、畑で育てていた…