実家からタケノコと一緒にやって来た植え残りのレンコン、薄くスライスして・・・ 片栗粉まぶして揚げて甘辛に。硬い繊維も気にならず、美味しかった〜 さて、緑になったクリスマスローズの足元、花穂を伸ばして咲くアジュガ。 メダカ水槽前の野草コーナーにも少なくなったけど。 以前は何株もあって、同時期に咲くア…

2026/04/14色々事件が起こったり宮古島行ったりでバタバタ過ごして来てやっと平常に戻れた様な気がする火曜日です。ダルダル新学期子供達特に長女は車登校になったり慣れない環境に毎日クタクタで珍しくここ2日は朝起こす日々です。明日は起きてくるだろうかそれでは今日のお弁当????今日は ハンバーグ弁…

コーチェラに BIGBANG が出るなんて…！ このニュースだけで今年は良いことがありそうな気分です???? ***さて、今のマンションでは住人同士の交流はほとんどないのですが、 ほどよい距離感で仲良くしているご家族がひと組います。 先日、そのご家族から立派なタケノコをいただきました???? しか…

おはようございます 昨日の帰宅が6時半過ぎ 小ミイは月曜日のダンスは行かなくなったのではらぺこあおむし状態（笑） ミイが準備してくれます。 昨日は小ミイもお手伝いしたみたい 昨日の夜ごはんチキンケバブたけのこ土佐煮コールスローキャベツ中華スープ 小ミイには特別に（笑）お弁当のおかずのやきそば付 今…

＊＊差し込み投稿のため、前後の記事と＊＊日にちがずれております。 毎年恒例、香川の知り合いから送られた“高瀬の たけのこ”が到着！ゆで煮して冷まして、冷蔵庫 で冷水に漬けておけば一週間は持ちます。本日家 内が調理して出してくれます！ 【Photo by FUJIFILM X100F】   ＜1日目＞…

タケノコの季節我が家の山で 桜やミツバツツジを探しがてら、落ちている枝や落ち葉掃除をしていると、落ち葉の下からギンリョウソウがにょきりと生えてきていました。もうそんな時期か？と足下をよく見ると、至る所にギンリョウソウが。これが生えてきたということは、アレも生えてくる時期か？と思っていたら、やっぱり…

お疲れ様です！   春を告げる旬の山菜、たけのこを買いました！ 4月12日(日)夜、私の母がたけのこを使って「たけのこご飯」を作っていただきました。   毎年春に食べるご飯で、私の大好物です！ 出汁がしみたご飯に食感がシャキシャキしたたけのこが美味しく、この日は茶碗3杯分を食べました！   なお、…

1. 匿名@ガールズちゃんねる http://times.abema.tv/articles/-/10238833 百田代表は、「消費税ゼロ％というのはシステム上に時間がかかると。1年以上かかると。私はこれ、まったく信用してないですよ。先日、財務省の役人が来てですね、私たちに説明しましたけど、やは…

最近、スーパーで気になるお菓子を見つけました。明治 たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネです。たけのこの里は昔からよく買うお菓子なので、新作はいつもチェックしています。パッケージを見ると「柚子香る」と大きく書いてある。シェ・シバタとのコラボだし、どんな味わいなのか興味津々です。さっそ…

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昨日の夫弁当ですまぁごくごく普通のお弁当前日にたけのこを茹でたのでたけのこのステーキ風卵焼きも美味しそうに焼けました炊き立てご飯にはごま塩と小梅にたくあんでもでも 今回ご紹介したいのはこの赤ウィンナー勝手なイメージですが赤ウィンナーって 幼稚園児の小さなお弁当に入っていてフォークで美味しそうに食べる…

  頂いたタケノコで タケノコと厚揚げの炒め物     昨日夕方、ご主人がタケノコを掘ってきたので…と友達からLineがきて 私が歩いて頂きに行く事に(途中まで持ってきてくれて) 帰ってきてから直ぐに茹でて     腎臓病食・タケノコ AIによると タケノコはカリウムが多いけれど50gぐらいまでは良…

ベルク(クルベ)のお惣菜から「豚肉たっぷり春巻」を実食レビュー。パリパリ皮、具材の豪華さ、豚肉の圧倒的存在感、ネギ油の上品な香りまで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。 ※本記事は2022年9月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。 商品概要 栄養成分（1本あ…

おはようござます、今朝の気温は１５度、くもり霧の発生はありません。昨日は結局雨は降らず、今日は夕方から雨らしい タケノコをもらい、食卓に。春をいただきました。コゴミの味噌和えも 庭の花たちフリージヤボリジーシラユキゲシ モモさん洗濯籠から観てるのは？

おはようござます、今朝の気温は１５度、くもり霧の発生はありません。昨日は結局雨は降らず、今日は夕方から雨らしい タケノコをもらい、食卓に。春をいただきました。コゴミの味噌和えも 庭の花たちフリージヤボリジーシラユキゲシ モモさん洗濯籠から観てるのは？

昨日の夕飯の一品は「タケノコと牛肉の山椒炒め」 タケノコを頂いたのであく抜きをしました 材料2人分 牛切り落とし肉 150ｇ タケノコの水煮 小1本 おろしショウガ 小さじ1 ゴマ油 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 粉山椒 少々 山椒の葉（あれば） 4~5枚 作り方 1…

朝掘りタケノコが、飛んできた～♪ - 食いしん坊シモさん 続きを読む

京都長岡京市はブランド筍で有名です 数年前までは竹の子なんて子供の頃から知り合いが居たので買う事は無かったんですが そう言う方も居なくなり・・山口の実家に行けば採り放題食べ放題ですが 京都の朝ぼりタケノコもそこそこのお値段、でもブランド筍お安くゲット！ 朝掘り3本で少し小ぶりですが500円！これは…

お疲れ様です。まもきちです。4月に入り、夜も暖かくなって来たので仕事帰りに色々な所で釣りをしています。そんなこんなで今回はここです！ドシャローの港になります。岸側の明暗部を通していると、、、大好きなカサゴさんです（笑）今度はドシャローの駆け上がりを通して行くと、、、こんなシャローで釣れると思わなか…

こんにちは。 カントリージェントルマン鴨志田です。 ２００４年、東京井の頭から 軽井沢追分へ移住しました。 軽井沢の紅葉は有名ですけど、 桜スポットもちらほらあるのです。 で、軽井沢で桜が咲く頃になると、 旬を迎える山菜も増えてきます。 軽井沢追分で採れる旬の山菜って？ そんな疑問・質問、よくわか…