引き続き、日曜日（13日）の赤塚植物園です。 万葉薬用園から本園へ・・・。 気温は30℃を超えましたが湿度が低い為か木陰では意外と涼しいです。 梅園の周辺ではヤブミョウガ（藪茗荷）の花が目立ちます。 白い小さな花です。 先日、紹介しましたミョウガの花とは全く違いますね。 それもそのはず・・・ミ…

    十割蕎麦 麺つゆは自家製で、先日アップした「和食の料理人」さんのレシピなので、とても美味しいです。 薬味は「茗荷と青紫蘇」 海苔は一枚を炙ってから、細く切っています。 山葵は「粉わさび」を使っています。チューブ入りのわさびや洋辛子には、添加物が多いからです。   今日は午後に短時間だけ、バ…

本日の弁当： 庄内豚の味噌漬け焼き → 茗荷の甘酢漬け → いんげんの生姜炒め → 切干大根とザーサイの炒め煮 → 茄子の辛子漬け → ごぼうの醤油漬け 玉子焼き 大葉 白米＋もち麦ごはん 【いんげんの生姜炒め】 つくりかたは、こちら→ 弁当の傷みが気になる季節は煮物が 減って炒め物ばっかりになり…

とろけるポチ。台風のせいで雨続き、大雨ではないものの降ったり止んだりで湿度が高く、外ウォーキングもできず、どんよりしてます。暇にかこつけ読書しながら夕寝すると眠りが浅いのか、普段見ない夢を見る。それも不穏な感じの夢。齒が全部抜ける夢（健康運の低下、健康不安）友人に置いていかれる夢（孤独感、頼りすぎ…

１日遅れですが、昨日のお弁当????です????・鶏むね肉とズッキーニの炒めもの・白菜と人参のツナ煮・八宝菜・ゆで卵鶏むね肉とズッキーニの炒めものですが、本当は茗荷も入るのですが、茗荷が高かったので????別の野菜を投入????????ツナ煮と八宝菜は自家製冷凍品です。過去の自分、ありがとう????…

昨日の夕方も「誰だよ、おまえ」のさくら猫さんと遭遇。 もう2回目だからと言ってもまたさくら猫さんが逃げたので、さちが追いかけようとしました。 ハーネスでよかった。 今日の午前中は雨も上がったので、野菜を収穫して常備菜を作ることにしました。 ちょっと時期が遅くなったけれど、ふきと茗荷。 ふきは塩で揉…

ある日帰宅すると焼鳥を準備している様子だったのでちょっと洗車してきちゃうねーってドア出てすぐで????シャー????多少水がかかったりしながらもその日は夕方心地よい風が吹き気持ちよく洗車を終えて戻ってみると焼鳥はじめ何品か出来上がっていてワ〜オ波乗りしたあと作ってくれていた????とてもありがたい…

ある日帰宅すると焼鳥を準備している様子だったのでちょっと洗車してきちゃうねーってドア出てすぐで????シャー????多少水がかかったりしながらもその日は夕方心地よい風が吹き気持ちよく洗車を終えて戻ってみると焼鳥はじめ何品か出来上がっていてワ〜オ波乗りしたあと作ってくれていた????とてもありがたい…

暑い日が続いていますが、水分補給を忘れずにしっかり食べて寝て、夏を乗り切りましょうね。夏野菜の美味しい季節ですもの。毎日の様にトマトとアスパラガスやお茄子、きゅうりが食卓に上がります。今日はお漬物のご紹介♪お茄子、きゅうり、茗荷をスライスしたら塩もみ。5分程置いて水分切ったら胡麻ふって、お醤油かけ…

最近はお弁当作りが無し????そんなんで、スーパーでの買い物も面倒で行かなかったり…????冷蔵庫・冷凍庫にあるの物で晩御飯……⬇️息子の大好きな卵巾着煮。一回の食事で全部無くなる????⬇️夏野菜の煮浸し…って言う程、野菜が無かった????でも、茗荷がすごく美味しい????茗荷だけ作ろうかなぁ?…

豚の生姜焼きを予定していたけれど 今日はメインは要らないと夫 そんな昨日の夕飯です ７月１５日の夕飯 カリカリコロコロジャーマンポテト角切りポテトに片栗粉をまぶすとカリカリです 枝豆 おから 菜飯のお結び 糠漬け人参・オクラ・茗荷 ごちそうさま お昼間は食欲がありおやつタイムも焼き立てパンを摘んだ…

奈良公園 飛火野。暑くて鹿????がいない。。。トンボ大量この時期にカメが横断???? 夏色の空。鶏活 久しぶりのたまご ????桔梗。オクラ。オリヅルラン。幹之メダカの針子、生まれてました。蓮。ミニトマト ????きゅうり ????茗荷。いちじく。ナス ????ピーマン ????大葉。収穫。チャ…

明太子の消化試合です…オクラと茗荷が特売だったので買ってきました。オクラは、とりあえず全て、煮浸しにしました。流石に今日全部食べませんので。茗荷はトッピングです。ソースは潰したニンニクをオリーブオイルで炒め、茹で汁で調整します。麺はガロファロの1.5mm。茹で上げたタイミングで明太子と合わせます。…

昨夜の雨がすごかった☔駅から歩いてビッショビショ…????＊＊＊＊＊ ８月、空席わずかです。『８月単発レッスン日程のお知らせ』申し込みは７月１日２０時〜です。なるべくたくさん希望日を書いてくださいね！調整せず、先着順でご希望日にお入れしていきますので、ご希望に添えない場合が出てき…ameblo.j…

庭の茗荷林から今年も収穫が始まりました！夕食は茗荷の豚バラ巻ききゅうりと茗荷の和え物ブルーベリーも色付き初めて忙しくなりそう????いつもこのブログを見に来てくださりありがとうございます(*^^*)気にして戴けたらクリックお願いします↓人気ブログランキングにほんブログ村

本日二度目の更新です カーテン越しに庭に目をやると 眩しくて思わず目を瞑ってしまうくらいのギラギラの太陽 でも湿度が低いので過ごしやすい 今日のお昼ごはん SOUPでそうめん柚子だし トッピングは洋風で青ネギ・生ハム・茗荷・ミニトマト・おかか ミツカン SOUPでそうめん 柚子だし(3袋入×4セッ…

↓朝顔↓ダリア↓百日草昨日の来店者はYさん一人だけ。ブログ友達Seikoさん宅で話を聞き、どうしても茗荷が欲しかった私がねだると、「あれえ うちにはないのよ。前のお宅に聞いてあげるね」と電話してくれた。電話の様子ではその前のお宅にもないらしく、その方が又誰かに電話してくれているらしい。申し訳なさに…

↓朝顔↓ダリア↓百日草昨日の来店者はYさん一人だけ。ブログ友達Seikoさん宅で話を聞き、どうしても茗荷が欲しかった私がねだると、「あれえ うちにはないのよ。前のお宅に聞いてあげるね」と電話してくれた。電話の様子ではその前のお宅にもないらしく、その方が又誰かに電話してくれているらしい。申し訳なさに…

引き続き、赤塚植物園の万葉薬用園です。 ミョウガ（茗荷）の花が咲きました。 葉の下にひっそりと咲きます。 ミョウガはショウガ科の植物です。 花は夜に咲き日が当たると萎んでしまうことが多いのですが、日陰だったため、まだきれいな状態で咲いています。 幻想的な白い花です。 這いつくばって葉を掻き分け撮影…

今回の動画はゆず果汁でサッパリとしたご飯のお供 夏野菜をゆず果汁でサッパリとご飯がすすむごはんのお供ソーメンなどにもあいます - YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be …