北海道で獲れるべきニシン・サンマ・スルメイカなどが激減して 獲れない筈の トラフグ、ブり、越前ガニなどが獲れるなど 海水温上昇や潮流の変化などが起きている。 この事から全国的に養殖事業が進められているが 海の無い県で「海の魚の養殖」が 750ヶ所で20種類の魚や貝を養殖している。 北海道では 福島…

アスパラとアワビが届きました。どんな料理するか下ごしらえしながら考え中

メニュー＆価格表 / 予約サイトコネスト /商品ご購入について こんにちは、OHUISPAでございます本日もご覧いただきまして誠にありがとうございます 今日、皆さんにご紹介したいのは、조개구이(チョゲグイ)です 조개が貝を意味していて、구이が焼きを意味するので直訳すると、貝焼きでございます！！ 日…

久しぶりな海外旅行。１０年ぶりくらいな韓国に旅行に行った夫婦です。ちなみに旦那氏は初韓国。韓国に行くなら美味しいものを食べようと意気込んではいるものの、少食になってしまった私と、お腹の弱い旦那氏は一体どうなるのか。１日目の記事はこちらから あわせて読みたい【韓国旅行】韓国食べまくり旅行２日目 朝焼…

旅先での楽しみのひとつといえば、朝ごはん。 ソウルには、地元の人にも観光客にも愛されている美味しい朝ごはんがたくさんあります。 今回は「ソウルの朝ごはんおすすめ5選」として、代表的なメニューとお店をご紹介します！ 韓国らしい一日を、美味しい朝食からはじめてみませんか？ ソウルの朝ごはんおすすめ①：お…

昨日今日とPRECIOUS DAYSのメンバーで千葉合宿。 初日はお昼前に都内を出発し まずは ばんやさん。漁師料理の有名店らしいです。 PRECIOUS DAYSの「食」担当のゆかちゃんおすすめのお店 超混雑するお店らしいですが幸い並ばずに入ることができました。 焼き蛤は絶品✨（画像は一人前18…

久しぶりにかっぱ寿司に行ってきました曇っていて、さほど暑くなさそうなのでバスで吉祥寺へバスでいけば、DQWもすすみますかっぱのお寿司親指くらいのサイズになっていました物価高と米不足のせいなのでしょうかそのせいで、かなり皿数すすみましたよえんがわとはまちのペアと、いわしでも、はま寿司のいわしと比較す…

こんばんは。。金海空港でだらりんソジュ飲みながら冷麺食べてゲートへ向かう！そうそう！あの氷冷麺についてたマルシンハンバーグみたいなブツ。。love Beefさんが教えてくださった。。有難うございます韓国光州名物トッカルビでローカルフードなのでソウルや釜山でたべれるの珍しいんですって〜わかったのでス…

6月6日（金） 祇をん 段ばた（祇園南）→ The Common One Bar Kyoto（祇園北）今月も2組のゲストが上洛の予定。で、今日はＳＧさんが京都へいらっしゃる。彼女は自分が渋谷でBARをやっていた時の常連さんなのだが、店を畳んで既に20年が過ぎているのに、今でも交流いただけてるのは本当…

お出かけ好きの母のお供で今回は館山へ前回同様、運転は弟にお任せ当然、立ち寄る所もお任せです????海ほたるでトイレ休憩用を済ませて車に戻って来ても弟の姿がありません????母と私より先に戻っているはずなのに…携帯で電話してみると、「展望台で海を見てる」と????母を連れて展望台まで行くのはちょっと…

四季折々の料理が楽しめる だてまち海里 お通しは、そら豆とアサリの入った 冷製の茶碗蒸し。 ポテサラ♪ 小分けにしてもらってます。 岩牡蠣 さすが〜、いい物は入ってます！ ぷっくらして最高。 和食屋さんのカプレーゼ 夏野菜と一緒に・・ 本日のお造り盛り合わせ この日はアワビ、ウニが入って とても豪…

四季折々の料理が楽しめる だてまち海里 お通しは、そら豆とアサリの入った 冷製の茶碗蒸し。 ポテサラ♪ 小分けにしてもらってます。 岩牡蠣 さすが〜、いい物は入ってます！ ぷっくらして最高。 和食屋さんのカプレーゼ 夏野菜と一緒に・・ 本日のお造り盛り合わせ この日はアワビ、ウニが入って とても豪…

鮑（アワビ）【語源】殻が１枚しかない為、不合肉（アハヌミ）が転じて『あわび』になったと言われています。   にほんブログ村 日本全国ランキング   煮アワビ【旬】日本近海に生息するアワビは、大きく分けて4つの分けられます。「マダカアワビ」、「クロアワビ」、「メガイアワビ」、「エゾアワビ」です。「マ…

あわびお造り。 あわびのお造りです。 スーパーマーケット（マンダイ）で購入しました。 コリコリとした食感。 貝殻に入っているのがグッドです。 御馳走様でした。 ＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊ 品名：あわびお造り 加工者：株式会社万代 ４３０円 ※レポートは購入時の内容です。 ※掲載後に原材料、容量な…

徳島県海部郡美波町 ＪＲ由岐駅 前 グラウンド にて 由岐あわびの市 ２０２５ が 開催されます。 新鮮な魚介類の販売 ほか イベント ゲーム など もあります。 ２０２５年６月２２日（日） ０９：００ から １３：００ まで 徳島県海部郡美波町西の地東地７４－３ ＪＲ由岐駅前グラウンド 由岐産直市…

はちみつトースト。すりゴマをかけた。明日で結婚20周年ということで、滅多に買わない花を買ってみた。昼はインスタント麺。夕方。初めて行く韓国料理屋「万宝家」。名物の蒸し豚がおいしいー。蒸しホルモン盛り合わせ。血のソーセージ「スエ」がおいしかった。血のソーセージといえば、春雨やもち米の入った「スンデ」が…

この日は大切なお約束がありました本の監修をしてくださったイ・ソネ先生へご挨拶に行く約束、、 外でお茶でも飲みながらと思ってたのですが、先生からご飯を準備するのでお昼ごろ来なさいと言われて申し訳ないやらありがたいやらです 先生自らお食事作って待っていてくださいました まずは前菜のこちらは エビとアワビ…

GWの話になりますが、青森と三陸にいってきました。青森でも、今回は三八上北地方、要は八戸のある東側エリアを巡る旅です。そして、ひさしぶりに三陸を、なめるようにまわってきました。それでは、そんな家族旅行の前編です。 青森と三陸にいってきました。前編は、こちら。 久慈の道の駅に立ち寄りました。 青森と…

ソウルで朝ごはんと言えば。。。お粥、국수（グクス）麺料理干し鱈のスープ、ベーグル etc...そして 토스트（トースト） 前回９月に来た時には大汗を掻きながらアワビ粥を食べて今回は氷点下の寒さの中外で食べるって (｡>ω ω<｡)햄&치즈 토스트 (ハム＆チーズトースト) 4,000ウォン（トースト…

【悲報】物価高騰でランチ事情が激変、「ランチ1,000円時代」終焉へｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ - 暇人＼(^o^)／速報【悲報】Switch2当たらなかった民、悔しすぎて発狂してしまうｗｗｗｗｗNEWSぽけまとめーる【悲報】中居正広さんの『現在』、ガチでヤバイ・・・・・・NEWSまとめもりー｜2ch…