2025年クリスマスと2026年お正月料理にかかった費用を計算しました。2025年クリスマスの料理でかかった値段は、実際に食べた分で2人分税込1,070円。1人分税込535円ほどでした。（酒除く）色々用意したけれど、実質丸鶏しか食べていないから、こんな値段になった。クリスマス用にわざわざ買った食材は…

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こんにちは。今日のパパさん弁当は…お正月はずっとバタバタしてたので、お弁当作りもちょっと休憩。とか言いながらも作らなといけないのでキャラクターだけでも「ボーっと」させました夜空を見上げながら「ボーっと」絶対寒いよね今日のおかず・甘辛チキンと海苔巻きチキン・オクラと塩昆布和え・味付け卵・れんこんの甘酢…

久しぶりにお昼にしっかり食べた????松屋の牛丼にすっかり慣れた胃袋にはかなりボリューミーな定食だった????最近は牛丼も大盛りじゃなく並盛だし????お代わりできると言われても胃袋がついてきませんでした???? ⬇️よろしければこちらもどうぞ⬇️自然観察日記野菜たちが過酷な環境下で生き抜く記録です…

2026年1月6日(火)放送のNHK『今日の料理』年始め！ヘルシーに“20分で晩ごはん”。料理研究家で管理栄養士の長谷川あかりさん直伝「れんこんの即席漬け」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめました […]

れんこんと鶏皮のゆかり炒め れんこんと鶏皮を炒めました れんこんは下味をつけて片栗粉をまぶして焼き、焼いた鶏皮とあわせました最終的な味付けはゆかりふりかけです 最初に鶏皮を焼いて脂を引き出そうとしたのですが、意外に少なかったので、れんこんは油で炒めました。 お酒のあてにピッタリです 作り方れんこん…

今年初めての鉛筆画教室。 今日から、いつも小学校のボランティアを一緒にしている ＫＹＫさんのお家のレアちゃん（トイプードル）を 描き始めました。 可愛いふわふわの毛を描くのが難しいです。   終わってから、みんなでお茶。 この店では、いつも飲み物を頼むとスタンプをくれて、 １０個たまると、飲み物１杯…

昨年、フィギュアスケート観戦に大阪に行った時の話です。大阪に行った時は、いつも淀屋橋にあるホテルに宿泊するのですが、その近くにある海鮮居酒屋さん。ランチ営業の時にみかけて、雰囲気もよさげだったので、夜にお邪魔しました。このあたりで遅い時間まで開いているお店が少ないので、混んでいるかと思ったのですが、…

本日 とりまつ風ばらちらし   皆さまあけましておめでとうございます。 本年も当ブログをこつこつ続ける予定ですのでどうかよろしくお願い申し上げます。 今年の初お弁当はちらしずし。とりまつさんのサバのそぼろを買い置きしてるし、しいたけ含め煮も冷凍ストック、酢レンコンもストック、錦糸卵だけ焼きました。…

終わった…終わったよ…（歓喜） あんまり分かりやすく喜ぶのも何だけど でも明らかに解放感がある。 年末年始９連休ゴリゴリ馬車馬試練が 終わった。 なんでいつもこんなに忙しくなるんだろうね。 根がズボラなもんで、特に何をしてるっていう 自覚はないんだけど、なーんか忙しない。 原因の一つは「ご飯」なの…

新年早々、見た目も豪快＆雑過ぎるごはんレポ、行ってみよー うちのキッチンは照明がかなり暗めなので、見えにくいスナップで失礼します... （画像左）まずはクリスマスごはんで作った、鶏もも肉のガーリック＆ローズマリー、レモン????ソテー。クリーミィポテトは、アンティーキングの帰りに立ち寄った産地直売店…

1月4日（日） 晴れ朝6時過ぎ起床。トイレ2回。三が日終了。仕事始め。朝から仕事。豆柴ジーラの散歩は妻に託す。浅草寺境内はまだまだ正月感あり。昼前に一旦帰宅。ランチは松屋浅草の崎陽軒で買ったシウマイ弁当。1070円。久しぶりのシウマイ弁当。おかずのバランスよし。安定の味わい。横浜❤️午後より仕事再開…

今年も藤沢で。お母さんは12月の半ばからお節料理を作りだし。冷凍できるものは冷凍して。それで、これ何品？？20品はあるよね。31日の昼食後、私とさぺ姉、さぺ叔母さんとで詰める。詰めるのも大変なんだよ。配置、バランス、彩。1人で作るさぺ母はどれだけ大変かっていうね。この詰め作業、つまみ食いできる特典も…

こんにちは。オレ#料理するのは苦じゃないから仕事辞めたら#主夫でも良いかも… と昨日ダンナさんが言ってた(笑)うん、それは知ってる( *´艸｀)でも#エンゲル係数が一気に上がる気がする????定年退職したら二食はお願いしようかなぁ～ヾ(*´∀｀)ノ ＊ ＊ 毎日の更新の励みになりますので是非ぜひ応…

がんばり過ぎ女子の味方カンタンで時短なオンライン野菜料理教室＠45ラボ（よんごーラボ）主宰するゆるベジトップディレクターひこちゃんです。 ゆるベジ1000日チャレンジ731日目は ／レンコンの塩きんぴら＼レンコンは、穴がたくさん開いていて「先が見通せる」ことから、将来が明るく開ける縁起物とされ、お…

前回はクリスマスからお正月飾りに切り替えた話でしたが今日は大晦日から元旦に食べた食事について。 今年はなんと、夫がコリアンスーパーではんぺんを見つけてきました。とうとうはんぺんを買える日が来るとは！ 料理研究家ゆかりさんのレシピで作ったらいい感じに焼き上がりました。フタつきフライパンが大きいサイズし…

こんにちは。さぁ、今年もお弁当頑張ろっと今日のパパさん弁当は…まっくろくろすけのいなり寿司安定の組み合わせで今年もお弁当作りが始まりました今年もお付き合いのほど、よろしくお願いします今日のおかず・高野豆腐・オクラと塩昆布和え・結びちくわの醤油炒め・味付け卵・にんじんとシーチキン炒め・花れんこんの甘酢…

いつもご訪問ありがとうございます 算命学占術講師次元上昇開運ヒーラースピリチュアル開運占いアドバイザーお悩み解消セラピスト３分で１個心のブロックを解除するマインドブロックバスター®公認インストラクター Ａｙａこと、未妃彩乃(みきあやの)です。 読者登録やブログ記事に『いいね！』もありがとうございま…

あけましておめでとうございます！！ 遅くなりましたが、本年もよろしくお願い致します。   年末３０日・３１日で、毎年恒例のおせち料理を作りました。   なかなか良い感じに出来上がりましたよ❤️   鯛の昆布締め花びら巻き・ごぼうと金時人参の肉巻き 菊花かぶ・黒豆・数の子・海老の酒蒸し   ヘルシー松…