シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･カレー炒り豆腐(青海苔)･しまホッケの干物焼き(大根おろし)･きゅうり、もずく、ミニトマトの酢の物･玄米ご飯･味噌汁(大根の皮、長ねぎ、わかめ、食べる煮干し、三つ葉) にほんブログ

朝一番に、ワラビ畑に。昨日、夫に出ているか見てきてって頼んだ返事は、そんなに出ていないよ、とのこと。そんなにと言っても、出ていることは出ているならば採りに行かねば。出たとこを霜にやられてを繰り返しているので、なかなか大きくなっていません。それでもほどほどの収穫・・・・・あまりに少なくてお届けできま…

春の庭で、毎年採れる３種の山菜です。 ａ、木の芽はアケビの新芽です。鉢植えの五葉アケビと三つ葉アケビの２種を、庭の北側塀際に移植したもの、４月下旬の新芽を採取して、お浸しでいただきました。 ｂ、隣人から頂いたギョウジャニンニク、２株を北塀際に植えたものが、増殖しています。肉とキノコと一緒にバター炒…

今日は豚肉がっつり乗っけたトンテキ弁当です！他は、玉ねぎソテー、卵焼き、竹輪とピーマンの胡麻和え、スナップえんどう。はるちゃんには１枚半、主人には１枚。多すぎかなぁ、多かったら残して〜とは伝えてありますが^^;はるちゃんには補食でファミマザメロンパンも持たせましたよ♡今、中間テスト期間中なため部活…

由美と美弥子 4311 ★Mikiko 04/28/2025 05:49:21 AM 今日は何の日 4月28日は、『四つ葉の日』。 「幸せあふれる未来を創る」を企業理念に掲げ、電力コスト削減に取り組む……。 『四つ葉電力㈱／大阪府大阪市北区』が制定。 日付は、『「よ（4）」「つ（2）」「ば（8）」⇒…

おはようございます、落武者です。 毎度毎度の隠遁者のリタイア昼飯（リタ飯）記録。リタ飯の語源ともなったNHKの”サラメシ”は、3月末で14年間の幕を下ろしましたが、落武者のリタ飯は、ブログを止めるまで続きますよ。まぁ、あれだけ人気のあった”サラメシ”ですから、いずれ復活すると思うんですけどねえ。 …

おはようございます、落武者です。 毎度毎度の隠遁者のリタイア昼飯（リタ飯）記録。リタ飯の語源ともなったNHKの”サラメシ”は、3月末で14年間の幕を下ろしましたが、落武者のリタ飯は、ブログを止めるまで続きますよ。まぁ、あれだけ人気のあった”サラメシ”ですから、いずれ復活すると思うんですけどねえ。 …

またもや立派な大根の葉を頂きました。嬉しいけど、定番のきんぴらやかき揚げだけでは飽きそうなので、他のレシピも考えないとです。取りあえず本日は大好きなかき揚げ、大根の葉は細かく刻んで、ちくわも混ぜました。一緒に、いつもの新玉ねぎと三つ葉と干しエビのかき揚げも。ざる豆腐には、蕗の葉のふりかけ、このふりか…

シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ･竹の子入り鶏団子(もやしのゆかり和え)･タコ、きゅうり、わかめの酢の物(針生姜)･人参、ちりめんじゃこ入りごぼうサラダ･玄米ご飯･味噌汁(豆腐、三つ葉、わかめ) にほんブログ

ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年5月7日（水）雨は午後から回復しそうと妻を誘って探鳥ポイントの定点観測へ、走向途中にランチしようと高田の「中華そば 丸倉さいとう」さんにお邪魔した。メニューはシンプルに中華そば（太麺・細麺・中太麺）と鳥中華（手もみ平手打ち麺）に、大盛り、特盛り、各種追加のトッピング…

さあ 二拍目のおう お夕食を食べに行くよおおう   今夜は ヨマちゃん 喜んじゃっているよおおう       ヨマちゃんが ごはんを食べるのは 久し振りなので すこーし 緊張しているねぇ～       スタッフのオネエちゃんが ヨマちゃんを見て 絶句していたよおおう       天河山荘のおう お…

ダイソーで買った折りたたみ蒸し器です。 片付ける時は小さくなるので、スペースをとらないです。 広げると大きくなり、いろんなサイズの鍋にフィットします。 中華鍋にセットしました。 一度にたくさんの食材を蒸すことができます。 中心部の輪っかを持つと、簡単に取り出すことができます。 蒸し器のまま、大皿に…

黄金週間の模様は本日の1枚でアップしてきました。最終日は用事もなく、まさかの悪天候。特に何もない休養の一日。ちょうどいいので、このへんで今年の地方遠征に触れていきましょう。今年2月下旬に静岡遠征！目的はPerfumeの静岡公演。朝6時にクルマで出発。横浜町田ICから東名高速に乗って掛川ICを目指す…

毛穴・たるみ 引き締めシュニッツェル レシピ ■材料および分量豚肉のスライス（SPF豚） 110g （クレソン 適量）三つ葉 適量大根 適量サニーレタス 適量カラシ菜 適量オリーブオイル 適量（上質のものが好ましい・今回イタリア直輸入）グリッシーニ 適量 キムカフェさま塩こうじ（竹炭塩 適量）昆布…

爽亭（上野駅7.8番線ホーム）あさりそば 去年も食べた爽亭のあさりを〜 三つ葉ホリックにはたまらん！ ずいぶん入ってるなーと脳内指折り数えながら食べたアサリ???? なんと21！21世紀！脳内ブギーが鳴り出す昔BOYな俺はマークボラン気分で駅ホームから階段へ池袋のきしめんも好きよ！ ⬆️このセルフ…

こんにちは、落武者です。 夜半に降った雨も朝には一旦止見ましたが、また先ほどから降り出しています。今週は、グズついた天気が多いようですね。それもあって、昨日は精力的に畑仕事をしておりました。いずれ書きますが、山芋の植え付けです。まだ種芋が残っているのですが、畝がありません^^;遅くても今月中旬には…

こんにちは、落武者です。 夜半に降った雨も朝には一旦止見ましたが、また先ほどから降り出しています。今週は、グズついた天気が多いようですね。それもあって、昨日は精力的に畑仕事をしておりました。いずれ書きますが、山芋の植え付けです。まだ種芋が残っているのですが、畝がありません^^;遅くても今月中旬には…

グルメランチの報告です。今日は、名寄のヒロミさんの友達がやっているというこちらのお蕎麦屋さんにお伺いしました。趣のある店構えですね。店内は靴を抜いて、スリッパに履き替えるシステムが採用されていて、とても小ぎれいです。２人掛け・４人掛けのテーブル席のほか、カウンター席もあって、一人でも気軽に入店できま…

2025.05.05コシノコバイモはクロユリの仲間環境省カテゴリで 絶滅危惧Ⅱ類（VU)に指定スプリング・エフェメラル（早春植物）として知られます今年は割と群生している場所へ観察しに行って来たました前回訪れたときはコロナ前だったので5年ぶりなのではと花色は特徴の緑色がほとんど中には赤褐色が交じるもの…

ゴールデンウィーク、皆さんはどのように過ごしただろうか。イベントに出かけたり、旅行で非日常を楽しんだ人もいれば、家でのんびりと英気を養った人も多いだろう。さて、そんな中で自分は何をしていたかというと、四葉のクローバーを探していた。人生における幸福の比喩表現ではない。文字通り、正真正銘の「四葉のクロー…