昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝6時の室温と湿度（冷房度設定27度）夫の部屋25.2度 53%私の部屋30.6度 53%（冷房無し）お台所 25.6度 55%《夫の夕食》16時紀文の磯はんぺん・千キャベときゅうりのサラダ（胡麻ドレ）…

今日もI日晴れの予報 35℃の山形市内です 雨全く降らずで、反対に心配になってます   昨日の夕方から、パソコンが変になり 今日は、スマホでの投稿になりました 今日、パソコンDRに行って見て貰います コメント返事やご訪問、遅れるかも？ 宜しくお願いします????     かこさん、数日前からカレーラ…

今日もI日晴れの予報 35℃の山形市内です 雨全く降らずで、反対に心配になってます   昨日の夕方から、パソコンが変になり 今日は、スマホでの投稿になりました 今日、パソコンDRに行って見て貰います コメント返事やご訪問、遅れるかも？ 宜しくお願いします????   はてなブログにも同じ内容で 投…

鬱蒼と茂る藪中花茗荷右のバナーをクリック下されば嬉しい →

本日の弁当： ゴーヤと豚肉の黒酢炒め → 人参の甘煮 → 茗荷の甘酢漬け → オクラの胡麻和え → 玉子焼き 大葉 じゃこと大根葉の菜めし → 【ゴーヤと豚肉の黒酢炒め】 つくりかたは、こちら→ ツカレタ。蒸し暑いってそれだけで なんか疲れる。そんなとき食べたく なる豚肉の黒酢炒め。片栗粉まぶす …

毎日暑いって言葉しか出てこないわ先日引っこ抜いた茗荷小振りの茗荷が出来ていました()内の発酵食品は自家製発酵食品です・メロン＆プロシュート・パテカンとズッキーニに鶏ハムサラダ(塩麹）・メカブ昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね 三浦メロンの大玉が2個送られてきた朝はヨーグルトに贅沢…

2025年7月23日(水) 茗荷（みょうが）がニョキニョキと芽を出し始めました…といっても、これは芽ではなくて「花房」なんですよ 我が家の茗荷は、だいたいお盆のころに収穫でも、今年は少し早めの子もチラホラ顔を出しています。 茗荷には、どうやら「早生」と「晩生」があるらしく…習慣的に「夏茗荷」「秋茗…

昨日もたくさんの訪問＆応援ポチありがとうございます♪(*^_^*) 本日もよろしくお願いします♪今朝6時の室温と湿度（冷房度設定27度）夫の部屋25.4度 53%私の部屋30.4度 54%（冷房無し）お台所 25.9度 56% 《夫の夕食》15時41分モッツァレラチーズとミニトマトときゅうりのサラダ…

天麩羅 人参、アスパラ、エリンギ、茗荷、茄子、竹輪（磯部揚げ） かき揚げ、ササミの梅シソ巻き もう1皿 素麺 盛ってみた 素麺にかき揚げ ご馳走様☆ おまけ もう1枚 人気ブログランキングへ

この間の道の駅で買って来た物 スッカラカンの冷蔵庫 新鮮野菜でいっぱいになりました おうちごはんゴーヤの佃煮 焼き鮭オクラのおかか和え茄子と茗荷の浅漬け もう終わったと思ったら7つも咲いてビックリ！ 秋まで咲くのかな？ ランキングに参加していますポチッと応援お願いしますスコティッシュ・フォールドラ…

全般的にお花好き、中でもトップ3に入るお花の一つ毎年 咲くのを楽しみにしています。でも，見に行く時期を逃してしまう事も…でも，今年は行けました‼️もしかしたら1番綺麗な時期じゃ無いかもだったけど、充分すぎる位綺麗でした????大の里の地元 石川県河北郡津幡町の古代蓮こんな所に⁉️って所に有る連休開…

梅雨も明け庭の工事も中休みにはいったので漬けた小梅（冷蔵庫の野菜室でジプロック保存）を庭に出して土用干しをし始めました 1日でこうなりました小梅なのであと1日干して梅酢にさっと浸して容器に保存予定です今年は塩分8％で漬け途中お味見してもう少し塩分増やすため紫蘇は13％にして一緒に梅と保存したので丁…

たっぷり釣ったメジカ、帰ってからも楽しんでます。 配りながら帰ったけどまだまだあります♪ すり身天 揚げながら食べちゃったので写真は以前のものです。 高知県漁業協同組合のレシピがお気に入りです。 《作り方》 メジカ・・・300g 全卵 ・・・1個 薄醤油・・・小さじ1 酒 ・・・大さじ1 ごぼう、人…

昨日の夕飯は鯵の干物少し前に宮津市へお出かけした時に買って来て冷凍しておきました。丁度良い塩加減????冷しゃぶサラダ茗荷や紫蘇、薬味がきいてます????生野菜たっぷり頂きました♪蒸し茄子蓮根のきんぴら☝️新蓮根が出て来ましたね！シャキシャキで美味しいね〜????今日、お買い物に出た時屋外の駐車場…

外に出ると太陽がジリジリと照りつけます。 週間予報も、晴れマークが続いてますね。   プランター栽培のなすが数本収穫できたので、ごまぽん漬けにしました。   むね肉は酒・塩こしょうに１０分漬けて、片栗粉をまぶして油で焼いてます。 味付けは、出汁で割ったぽん酢で、、、ごまをたっぷり振り入れました。 な…

先日の夜ごはんです。日曜日に、三浦の三崎へ行った時にまぐろを買いました。 残り1つになっていた本まぐろのお刺身と、おちこぼれという背トロを使ってまぐろ丼にしました。酢飯に、とろろ芋をかけて、お刺身を並べて、青のりをかけました。まぐろいっぱい！これで、1人分800円くらいかな？すごくお買い得でした✨小…

夏の夕飯に 土用のうなぎ、鰻丼茄子の焼き浸しや空芯菜の炒め物、ヤングコーンのバター焼きなど、夏野菜の常備菜を温め直す。 小鉢に茗荷の酢漬けとポテサラを並べていただきました。 今年の夏の土用の丑の日は7月19日と31日 夏の本番はこれから、十分に体力をつけて猛暑の夏に臨みましょう！ 相変わらず福岡は暑…

厚揚げ、黄パプリカ、しめじ、玉葱などをトロッと煮込んだものを どどんと乗せた温かいフォー。 ししとうのにんにんく炒め、大根と塩昆布の和え物、 黄色いズッキーニのお浸し、紫玉葱のピクルス。 鶏肉、茄子、黄色いズッキーニ、玉葱、人参、大葉、茗荷たっぷりの ぶっかけそうめん風冷たいフォー。 切り干し大根…

東京都新宿区、新宿歌舞伎町の「たかはし 歌舞伎町店」に行ってきました。 先日は混んでたけど、この日は結構ガラガラでした。 注文はタブレットで。 7/9から限定が切り替わりました。 「焼きあごだしの冷やしそば」ということで、冷やしの限定は今年も5種類あるわけですけど、このお店的には一番直球的なやつかと…

“舎鈴”の「冷やかけ」が今年も絶好調！ 茗荷が大量にのった「茗荷冷やかけ」をレビュー - ガジェット通信 続きを読む