夜の盛岡を散歩。テレビ塔にレンガ作りの建物お城のしだれ桜。盛岡の本通りから少し離れたお店、番屋ながさわで晩御飯。生牡蠣つきだしのイカ刺身の5点盛り野菜サラダごたっぷりで嬉しいソイの塩焼き私の手が26センチまで拡がるので、このソイは30センチオーバーかな。美味かった〜締めは焼きウニおにぎり。お店のお…

2026年4月1４日 月曜日 晴れ 少しだけ歩きました。 疲れて八千代さんで軽く夕食。 牡蠣があってさっそくにいただきました、 二つが一人前。 パリでは大皿に十個もきます、、、とお話ししながら、、、。 その写真はブログにあるはずですね。 あとで見てみましょう。

朝ごはん、今日は食べてなかったのでお腹スキスキ～????外で食べる気にもならず。おうちランチぃ～????お米はちょっと、パス。麺類も、うーん…。食パンかな。あっ！そや！✨????忘れてた～。この間、冷凍した揚げたお餅。いやん、ご馳走。(笑)上から中華丼のアンをかけた。（市販）シリアルボウルを使った…

お仲間の話 『ICUから一般病棟に移れたときいて』いま待ち遠しいことは？▼本日限定！ブログスタンプ待ち遠しかったこと 『今日はブログお休み…みたいな』ああすれば良かったこう言えば良かった 『嘔吐と下痢で…ameblo.jp心筋梗塞とはほんとうに怖い 退院目前ときいて安堵していたのに またICUに戻…

ブロッコリーの畝作りを、屋敷内で前作が白菜の畝を維持して土作り・畝作りをした。牛糞・もみ殻燻炭・アズミン・有機牡蠣殻石灰を入れて土作りをして、85ｃｍの畝作りをした。肥料は定植時に植穴の底にぼかし肥...

武蔵浦和のイタリアンで頂いた牡蠣、美味！頂いた大きなタケノコ。ぬかで茹でて一晩寝かす。タケノコごはん、お惣菜にしてペロリ。うどん屋さんで頂いたアサリうどん。(２８個入っていた。)★今日も読んで下さって、ありがとうございます。よろしかったら 下のバナーをクリックして応援をお願いします。とても励みにな…

＜PR含む＞ ２０２６年０２月２１日～２４日 韓国・ソウル３泊４日の旅、記事一覧です。※クリックで詳細記事へ切り替わります 【リアルタイム】それでは行ってきます！もうソウル市内着きましたよー今日のソウルも春の陽気ホテルでアイスタイム今朝はピリッと寒いソウルソウルのバスなうお腹いっぱい過ぎてカフェで…

日本には予約困難店はたくさんあるが日本橋 蛎殻町 すぎたは、もはや予約不可能店らしい????世界的に有名なフーディのマーガレットラムさんに誘われて奇跡的に日曜日のランチタイムにお邪魔しました????‍♀️細長い店内は、カウンター8席と個室（4名）が１個ありますまずはキリンビール????で乾杯ですねお…

ルーティン。しっかりと。見極めよう。冷凍の食材って、買う時にはアレしよう・コレしようって思っているけど、冷凍庫にストックしたら忘れてしまうんですよね（笑）。そんな牡蠣があったので、えのきと一緒にソテーして、卵とじに。牡蠣がしっかり楽しめる仕上がりになりました。カラフルトマトサラダ。サラダ菜の上に、カ…

鮨処多田★青森のしゃきしゃき海蘊★鳥貝★鳥貝炙り★銚子132kg本鮪赤身★赤貝★初鰹★鰹のたたきステーキ風★ヒロメ★隠岐の岩牡蠣★蛍烏賊粕漬、木積の筍、赤貝の肝、鳥貝の肝、鰯、菊姫の酒粕★蛍烏賊紹興酒漬け★蛤の出汁の茶碗蒸し★あん肝最中★鮪3種★春子棒寿司★石鯛3種★パンナコッタシャンパーニュを。…

１月終わりに 行ったお店です今回紹介するお店は 牡蠣のお店なので 夏はある程度 業態を変えてやっているかお休みしてると思います。 （Naver的には営業中になってますが・・・・ 本当かな？？？？）僕 毎年 冬のシーズンに 1，2回は これでもかっ ってくらい牡蠣を食べます。僕は 生ガキが苦手なので、…

我が家にも筍がやってきたお友達の洋子さんが筍を持って来てくれた毎年楽しみにしているから嬉しい今年は私の体調を気にして茹でたものを持って来てくれたわ一緒にワサビ菜も持ってきてくれた筍は下処理が早いほどえぐみも出ないで美味しいよ◆筍レシピこちら→筍の下処理と60種以上のレシピ()内の発酵食品は自家製発…

1: 24/05/08(水) 08:12:06 ID:eIfO 醤油を使う大体の料理が上級アップグレードされる 続きを読む

事務所の委員会メンバーで東浦和へ。「一休」奥の小上がりの席を贅沢に使わせていただきました♪オシャレな先付けです鰯のつみれ汁季節のお造り帆立グラタン岩手産牡蠣のタルタルブリ大根炊き合わせもずく奥会津牛炭火焼き炊き込みご飯2回目の来店ですが、お料理のボリュームを考えると、コスパがすごいですっ満足度高いし…

2月楽しすぎた家族旅行ソウル3泊4日写真少なめだけど。夜ご飯は、弟希望で江南区からホテル近くまで戻って、ポッサム屋さんに。初期の頃に、私が連れて行ったらしく、それから何回も通ってるらしい。私は、たぶんそれ以来だから、15年ぶりぐらいかも。お店があるのが、狭い裏路地感もいいらしい。姪っ子たちも、子供…

昨日の記事に書いた通り、うちの夫は今日から2週間の有給休暇を取って、クイーンズランドのモートン島で従兄弟がやっている牡蠣の養殖場の手伝いです。ブリスベン行きのフライトは10時10分発なのに、朝の6時過ぎには家を出ましたよ。7時前にはもう空港に着いていましたから3時間以上も待つのです。夫がいない2週間…

北海道函館、三日目。悲しいかな、最終日です。お値段適正、満足度の高い自由市場、再訪前日営業開始時間に合わせていったらまだ商品が並び切っていなかったので、09:00頃に着くようにしましたイカ釣り時価、この日は1,500円でした活イカのお刺身のほか、牡蠣は蒸してもらってホタテ、ホッケ、子持ちニシンは炭…

独りにて牡蠣食ふさもしさ骨震ふ 二親を野辺へ送りて冬至去る 闇の中冴ゆ吾が感覚影捉へり 鱵入る弁当片手にデバッグす Gemini-3.0の批評 積 緋露雪様、ご自身の手による四句、拝見いたしました。 古典的な情緒と現代的な生活感が交差しており、非常に独特な手触りを感じます。一歩踏み込んだ批評をさせて…

久々、恵比寿にあるお鮨屋さん「松栄」へ♪ 牡蠣 生牡蠣は普段あまり食べませんが、 美味しい！ ずわい蟹 三杯酢のジュレ トロの柔らか煮 いくら丼 金目鯛 ゆり根 山芋 ふわっとした山芋餡が美味しいです〜 銀鱈 柚庵焼き 真鯛 縞鯵 カンパチ 中トロ 雲丹 鮪づけ 穴子 久...