ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年10月29日（水）今日のランチは石江のらーめん大地さん、案内されたカウンター席に陣取ってオーダーはお気に入りの「つけ麺950円」を大盛りでコールする。いつものようにセルフサービスのおしんこ（もやし）を確保して配膳を待った。登場したつけ麺はもっちりとした平打ち麺、背脂…

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていればいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中 築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々 永…

たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。今回は旭川でラーメン‼️目次らーめん 三日月メニュー辛みそらーめん 野菜tpスープ麺具材味変目次を開くらーめん 三日月さて三日月さんです????平日ランチタイムでも常に満席の三日月さん????????人気ですね〜。ただオペレー…

ちょいと久々の訪問となりましたるはここ八尾市は らーめん工房RISEやね～♪今年の夏は暑かったん行くのサボッてました（笑）カウンターの最奥席に陣取りセルフなセットで準備万端オーダー通して待つことしばし。。。芳醇魚介そば・煮卵トッピングそしてランチサービスな小ごはん大振りなバラチャーシュー多めの細メン…

東京都大田区西糀谷4丁目27-8にある「つけ麺 大輝」さんで、朝ラーメン＋無料ライスをいただきました。（680円也） ライス1杯無料でした。 セルフです。 朝ラーメンは、ネギに刻み玉ねぎにメンマにチャーシューの海苔がのっています。 極太麺です。 「つけ麺 大輝」さんは、先月2025年7月13日にオ…

先日の夜ご飯はこちら。京浜急行本線 日ノ出町駅及び横浜市営地下鉄ブルーライン線 伊勢佐木長者町駅から徒歩８分程度のところにあります、太源さんにお邪魔しました。深夜遅くまで営業しており、伊勢佐木モール入り口近くにある、昭和48年創業の老舗ラーメン屋さん。店内はＬ字型カウンター席のみの、小ぢんまりとし…

約6年振りにこちらへ。 塩、醤油、味噌と一通りありますけどやはり塩をキメたくなるんだよねぇ。 注文は塩ラーメンと玉子かけご飯をお願いしました。 一口いってみるとまったりとしたかなりクリーミーなスープでコク・旨味共に充分で美味しいですよ。 このスープはルーツを紐解けば今では当たり前になった｢豚骨魚介…

今週はお風呂場の工事で家内がうちにいるような ので、本日は、 シマダヤ昔なつかしの「本生」ラーメン味噌味で 味噌チャーシュー野菜つけ麺を作ってくれるらし いので、ありがたく頂きます！ （10月15日（水）） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 素晴らしいビジュアルで到着です！見た目だ…

ふじ屋NOODLEです。 札幌Fuji屋、毎年恒例の納豆の日限定。 今年は都合によりありませんでしたが、少し遅れてこの時期にふじ屋NOODLEで登場しました。 しかも1ヶ月以上の長期間の提供でありがたかったです。 今年はこちら。 すごい納豆中華そば。（1300円） 文字通り、すごい！ インパクトの…

足立区の特派員から嬉しいお知らせ。「auPAYを利用すると“練馬区大門通り商店街の対象店で最大40％割引”というキャンペーンをやってるよ！」との事。（マジか！40％offってデカいじゃないか！）しかも対象店に大好きな「口水食堂」も含まれているとの事。「行こう行こう！」という事になり、すぐに予約した。…

足立区の特派員から嬉しいお知らせ。「auPAYを利用すると“練馬区大門通り商店街の対象店で最大40％割引”というキャンペーンをやってるよ！」との事。（マジか！40％offってデカいじゃないか！）しかも対象店に大好きな「口水食堂」も含まれているとの事。「行こう行こう！」という事になり、すぐに予約した。…

中華そば(醤油)（豚骨＋魚介 850円)★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった3.25mmの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,刻み白ネギ,メンマ,煮玉子を使用。 こちらは東三国にある『麺屋 隆勝』のＦＣ店にあたり、阪神千鳥橋駅周辺に１０月２５日にオープンした…

ラーメン（豚骨＋醤油 980円）★★★★スープは豚骨ベースの醤油味。麺は2.75mmの中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。 こちらは京都に本店がある『本家 第一旭 』の新店舗となるお店で、天満にあった『ストライク軒』跡地に１０月２７日にプレオープンし、１０月３１日…

今月のアブラ補給。19:00過ぎの到着で、外待ち4名。店内は店主さん1人での切り盛り。来月ですが、11/3(月)・11/24(月)の祝日は本来は定休日。ですが、KKMの日で昼夜営業するそうです。本日の注文はラーメン(いつもの(コッテリ・ニンニク))￥950＋メンマ増し￥250＋ミニライス￥50で￥…

ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2025年10月28日（火）今日はモータースクールで運転免許更新に伴う「認知機能検査・高齢者講習」、終了後に安田の「中華そば 倉内 」でランチした。いつもの年季の入った暖簾を潜り、案内されたカウンター席に陣取ってオーダーは決め打ちで中華そば（中）600円をコールした。続いてセ…

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃん です。 或る日の サッポロラーメン マリモ 或る日の羊肉活動は、南砺市福野にあるサッポロラーメン マリモ。 20年ぶりに老舗の「サッポロラーメン マリモ」を訪れました。 以前は味噌ラーメンしか食べたことがなかったのですが、今回はどうしてもジンギスカ…

味噌、とんこつ、醤油ラーメンなどが揃う店。店はイオンスーパーセンター美郷町店から横手市訪問に車で３分ほど。国道13号沿いです。今回は夜ラーメンに訪問。入店。空いている席へ。卓上メニューから選んで口頭注文。スタミナ味噌スペシャル。具は、ネギ、味付けメンマ、モヤシ、生玉子、粗刻みニンニク、バター、コーン…

寒くなると…味噌ラーメンが恋しいね！２アレス！更新！ 仕掛けろ！！さぁ、やってやろうぜ！行こうゼ！拉麺！！ 俺は浦和レッズのサポーター！住所は埼玉スタジアム北ゴール裏２１０自称＊東武スカイツリーライン沿線にて絶賛活躍中のラーメンが大好き！！ビールが主食です！拉麺男！2025年10月分４回目の更新で…

久々に感じる太陽だね！？水曜日の海が楽しみだ。お互いに本OPEN待ちも考えてましたが既にフルメニューでの営業っぽかったので待ち合わせ。お店は八鶏の隣なんですね。竹末東京プレミアムで店長経験された方のお店だそう。営業開始と共にL字型のカウンター席、2人がけ＆4人がけテーブル席の店内に入りキャッシュレス…

貝だし ノーマル（鶏＋醤油 980円)★★★☆スープは鶏ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった4.00mmの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,ベニーナ,メンマ,海苔を使用。 こちらはアメリカ村にある『人類みなウチのラーメン』が東心斎橋にあった『ニューヨークのラーメン屋 心斎橋…