実はまだ大根が残っているだよ～。これは2週間前で、↓は一昨日収穫。しばらく待ってももう大きくならなそうだから一昨日は4本抜いたけど、まだ4本くらい残っていがまだまだ細くて抜ける状態にはなっていないし、冷蔵庫が大根でいっぱい（笑）。なので角煮にした。みんなが取り分けた後の写真（笑）。葉っぱは下茹でして…

おはようございます。デコポンです。夫は2022年度から単身赴任中。長男も進学で家を離れ、今年度から次男と二人暮らしがスタート。このブログは、とにかく楽に家事や仕事を回したい高１の息子がいるアラフィフ主婦が書いています。参考にならない記事は迷わず途中でスルーして下さい。参考になった時は、そっといいね…

なんと・・・シロツメクサは核放射線の存在を示す能力を示したと記載されています。 冷戦時代には、通常は白い花が放射線によって引き起こされる三つ葉化によりピンクに変異することが発見されたそうです。 すごいですね～ ’ 阿野音楽教室https://www.anomusic.com/ ■阿野音楽教室 PR・…

シェア今朝の登別市は温かいです。６時過ぎの時点で気温が１０度に達しています。暖房が必要ない日になりそうです。天気予報を見ても日中の最高気温が１０度を超える日が多くなっています。いつもはGWが明けないと咲かない桜もそろそろ芽吹き、例年より早い開花になるのではないでしょうか。何か明るい気持ちになりますよ…

らぁめん登里勝 はまぐり塩らぁめん 1600円 三重県は桑名の名店、らぁめん登里勝。とりかつと読む。 前からお店の存在は知っていたけど、通りかかるような場所ではなくていつ高速でやり過ごしていた。 三重県で仕事が早めに片付いたのでゆっくりと下道で帰る。というのもこうなった時にこのお店に寄りたかったから…

福島 一歩己純米無濾過生原酒 福島県の豊国酒造さんより、一歩己の純米無濾過生原酒を封切り！ うすにごりも大好評でしたが、今年の一歩己は格段に美味くなってますね。 ジューシーでミネラル感のある吞み口にきめ細やかなガスでドライな後口。 さて、今日のおつまみ！ 一歩己の矢内杜氏にご縁を頂いた須賀川野菜が…

ボンが床で寝るようになってきたらクーラーを入れ始めるタイミングですまかないも三つ葉と茗荷と大葉の薬味たっぷり素麺をいただきました冷やし中華はまだかな？とうもろこしご飯と豚肉の生姜焼きとうもろこしご飯が美味しかったと言ったら翌日も炊いてくれました北欧風ミートボールヤリイカとのらぼう菜と筍のパスタ★フ…

おはよーございます。 昨日は朝食のしたくしていたら ガス屋さんが給湯機の見積もりに来た。 ２４号給湯暖房器取り換え工事 ５１５７００円 浴室暖房器取り換え工事 １５７３００円 端数値引き ３０００円 total ６７００００円 時々 キャンペーンで値下げ広告見るけど 型番が違うとかで、、 清水の舞…

おはよーございます。 昨日は朝食のしたくしていたら ガス屋さんが給湯機の見積もりに来た。 ２４号給湯暖房器取り換え工事 ５１５７００円 浴室暖房器取り換え工事 １５７３００円 端数値引き ３０００円 total ６７００００円 時々 キャンペーンで値下げ広告見るけど 型番が違うとかで、、 清水の舞…

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お世話になっている方々との懇親会。使わせて貰ったのは「ぎやまん-HANARE-」。県庁前通りと百目鬼通りの間、路地の更に路地奥にある。まさに隠れ家のような店舗です。個室を五名で使わせて貰いました。赤星のビールで乾杯したあと、日本酒にスイッチ。この日はこんな素敵なお酒を頂きました。さて、いただいたお料…

春を飛び越えて初夏の様な日、 汗をかいて帰宅した私は、冷たいざるうどんの気分だったので、この日はざるうどんの献立です。天ぷら。新玉ねぎと三つ葉と干しエビのかき揚げ、手前は先日の金頭のお刺身の残りを揚げました。ざる豆腐の冷や奴小ネギ、大葉、削り節、牡蠣だし醤油。ぶり大根（残り物）一緒に入れた昆布も。ト…

こんばんは～おはようございますこんにちは～ ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持＝万年ダイエットに励んでおります 今日の一日分の食事とドリンクです。 毎朝の重曹クエン酸水 150ml 午後3時 …

こんばんは～おはようございますこんにちは～ ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持＝万年ダイエットに励んでおります 今日の一日分の食事とドリンクです。 毎朝の重曹クエン酸水 150ml 午後3時 …

福島 弥右衛門純米 福島県の大和川酒造店さんより、弥右衛門の純米辛口を封切り！ 香りよい純米吟醸も美味しかったですが、切れ味の冴えわたるこの純米も大人気の1本。 おつまみとあわせてぐいぐいと盃がすすみます。 さて、今日のおつまみ！ 旬の筍が大好評、根三つ葉とポン酢かけ、スナップエンドウと天ぷら、炒…

2-1は【 祝マーチャン 卒寿！】です。先日、甥のお嫁ちゃんが、お福分けで、茹でたて筍・道の駅の新鮮な新玉ねぎほうれん草などを届けてくれました。ありがとう！立ち話しかできなかったけれど大好きなお嫁ちゃん。皆仲良しで、嬉しいです。私からは、Brot alleeのパンを。早速、筍ご飯や若竹煮を作りました…

おはようございます。庭の写真が山盛りなので、まずは庭写真新緑の季節。ピンクの木は桜。右と左のもみじは、種類が違うらしく、葉が違いますね。野鳥が賑やかです花桃、満開。モコモコして可愛い葉桜もキレイ。山椒の老木に実がなり出しました。さりげなく、三つ葉。食べれますね。白卜半、花がたくさん。十数年前に小さ…

◆三葉芹 黄身酢とは、卵の黄身と酢を使った調味料です。黄身の濃厚な味わいと酸味のきいた「黄身酢」は和食のソースとも呼ばれます。野菜やイカやタコなどの魚介類ととても相性がよく彩りも美しくなります。 「うどん御膳」ではエビとイカという魚介に三つ葉をあわせ、黄身酢の黄色、三つ葉の緑、エビの赤が視覚も楽しま…

うちの方（関東、埼玉）では湿った環境ではときどき三つ葉が自生するのだ。 放りっぱなしの実家では落ち葉など掃除せず、湿っているのだろう。三つ葉がたくさん採れた。立派だ。おいしく食べている。他人にやってまでいる。すごいことだ。自然の恵み。 ここ、gooblogの引っ越しでいろいろ考えあぐね、試したりし…

グロテスクなおもしろい形をした花と出会いました。ミツバアケビの花です。色はシックで、周りの緑によく似合う感じでした。昨日11:25頃写したものです。 これは雌花です。花弁に見えるのは花弁ではなく萼片だそうです。突起しているのはメシベで３～６本あるそうです。雄花はこんな形です。 一見つぼみのように見…