とにかく暑い日が続きますね。 熱中症対策にはポカリスエットです。僕は個人的にはアクエリアスです。 さて、これらスポーツドリンクの裏表示を見ますと、第一に砂糖です。第二に果糖、ブドウ糖エキス、果汁、食塩と書いてあります。第三に酸味料、香料、塩化カリウム、乳酸カルシウム、アミノ酸、塩化マグネシウム、ビ…

Instagram・Facebook・Ｘ（旧Twitter）・blog へのリンクはlinktr.ee↓ にほんブログ村 ＬＩＮＥ＠お友達追加をよろしくお願いします。 《地元農家•渋谷さんの畑から…》 ちょっとオツマミ☆枝豆 オーダーを受けてから蒸しあげるので ホクホクしてますよ٩( 'ω' )و…

福島 廣戸川普通酒 福島県の松崎酒造さんより、廣戸川の普通酒を封切り！ 大好評だった純米と同じく地元流通のお酒です。 廣戸川のなかでは一番キリっとしたキレのある辛口。 こんなお酒が近所で気軽に買えたら最高ね。 さて、今日のおつまみ！ 須賀川のきゅうりも美味しくなってきたので久しぶりによだれ鶏。 鮎…

いつもいいねやコメント、読者登録ありがとうございます励みになってます昨日、仕事から帰ってきた次女。一昨日は店長の機嫌があまり良くなかったらしく…。昨日、店長から話を聞く予定だったみたいで…。私も何があったのか心配してたのですが…。話の内容は今の店舗は次女に任せる。給料がいくらか上がる。ボーナスも出…

本日の弁当： 八角風味の焼き煮豚 → アスパラガスのナムル → 茗荷の甘酢漬け → 芽ひじきとちくわの炒め煮 → 地海苔入り玉子焼き → 大葉 五穀米ごはん 【アスパラガスのナムル】 つくりかたは、こちら→ 先週半年に一度の歯のクリーニング を自宅近くの歯医者でしてもらった。 気持ちよくすっきりと…

お昼ごはんはアジフライ❤️少し身体に気をつかってご飯は少なめにペロリと完食＼(^o^)／晩ごはんは茄子と豚肉をおろし煮にお蕎麦は大葉と茗荷であとは生協の赤魚の味噌煮暑くて台所にいるのもつらいよねーそして何を作っていいかわからない暑すぎてまあ今日もなんとかがんばりました

京都にお昼頃到着していたのでお腹も空き始め外に行くのも面倒となりランチは、ホテルで。 窓からも金戒光明寺の三重塔ー文殊塔も見え京都に来たかな？と実感出来る光景も静寂を感じられます。 お腹が空いたダンナとオールデーダイニング洛空へ うちの場合ダンナは和食以外な料理を食べたい時もあるのでビュッフェは好…

神奈川 松みどり特別純米生原酒 神奈川県の中沢酒造さんより、松みどりの特別純米生原酒を封切り！ 松みどり初となる北海道の酒米、きたしずくで仕込んだ1本。 穏やかな香りと旨みをキリっとキレの良い吞み口で味わえる食中酒。 さて、今日のおつまみ！ 鮎のコンフィは第2弾を仕込んでいます。 豚のど軟骨スライ…

2025年6月17日ボクの住む町は猛暑日寸前の33°体感温度は35°越えてるけど…風の吹くまま気の向くまま横浜の天空の愛の巣城ガチポチャスイートで膝の療養をしながら穏やかに過ごす塔の上のガチポチャンツェルな小さな暮らしでもまだ窓を開けてると風が気持ちよくて冷房なしで過ごせてる外は激アツそうだし膝も…

↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪ にほんブログ村 本日のブログランキング順位 私のホームページ 「自由気ままに」 冷凍の鴨肉を解凍してスライスし、鴨肉を重ねたまま脂面をしっかりと焼き、肉面も軽く火を通し白葱を焼き、鍋に2倍に薄めたそば汁を入れ、平茸、平天を煮…

暑い～～！！ とても日中の外仕事は無理～～！！今日も午前中からエアコン生活で、昼食後はトドのような生活です。茗荷も青シソも畑にあるので、今日は素麺に致しましょう。こんな暑いと麺類が増え、米の消費量が減りますねぇ～？この米騒動のお蔭か（ですよね？）時期首相候補の№１は、小泉さんというアンケート結果に…

梅雨も真っただ中。とはいえ…ただいま「梅雨の中休み」我が家の紫陽花たちも狭い庭で窮屈そうに咲いています。雨は降らないけれど湿気は凄くてそのことで梅雨を感じます…。ま、そんなことですがこの時期ならではの「紫陽花いなり」と「子カエル寿司」を作りました。そんな日の夕食です紫陽花の匂いを嗅ぐカイ君野沢菜の…

福井 華燭 福井県の豊酒造さんより、華燭を7種類ご用意！ 冷酒でもコクのある旨み、お燗映えもする特別純米。 キリっとした酸味の一段仕込みに果実味のある甘酸っぱい四割麹仕込み、ふくよかな甘味の十水仕込み、今年のチャレンジタンクの酸基醴酛と個性的な味わいも。 これからの季節にぐびっとやりたくなるSOD…

南園（中華料理） 南園 (都庁前/中華料理)★★★☆☆3.49 ■本格広東料理をモダンな雰囲気の中で ■予算(夜):￥15,000～￥19,999tabelog.com 定番となっている、京王プラザホテルないでのディナー。実は、ディナータイムに中華料理屋さんに来たことがなかったなと思い、こちらの「…

↓↓↓ ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪ にほんブログ村 本日のブログランキング順位 私のホームページ 「自由気ままに」 今日は“きのこおろしぶっかけ”を作ることにし、大根を摺り下ろしてそば汁を混ぜておき、ナメコ、茶エノキ、エリンギ、しめじ、舞茸、平茸を炒めて準備す…

こんにちは☁ 曇りだけどたまに太陽????出てきたり、３１℃予報????????お弁当????????は、 ????????うなぎと塩昆布のおにぎり弁当です???? 大葉も混ぜています(^^)/ 夜食にもぴったり♪ うなぎと塩昆布のおにぎりのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン甘辛いうなぎの…

昨日の朝ご飯 鮭のおにぎり他 夜ご飯 いわしのソテー他 いわしの上に乗せたのは、トマト・葱・茗荷を細かくカットして、買って暫く使っていなかった白ワインビネガー、塩で和えました。フレンチトーストも食べました。お昼は食べず早い夜ご飯にしました。 ご飯を食べたら眠くてフローリングの上で寝てしまいました。…

しまなみフレンチMurakami★西瓜、ブラッティーナ、生ハム、帆立貝の昆布〆柚子胡椒、奄美大島の海ぶどう、鶏出汁の煎餅、西瓜のガスパチョ★愛南町のもちがつお、トンナート、茗荷、クレソン、九条葱、ルッコラのピューレ、胡桃のドレッシング★鮎クレビネット、帆立貝のムース、胡瓜、アンチョビ、鮎のリエット…

2025年6月15日6月も折り返しの日曜日風の吹くまま気の向くまま横浜の天空の愛の巣城ガチポチャスイートに籠って膝の痛みに耐えながら塔の上のガチポチャンツェルな小さな暮らし 膝が痛くて外出もできないから冷蔵庫にあるものでおうちごはん夕方からはムシムシMAXになってきてついに耐えきれず冷房スイッチオ…

前日に豚汁を仕込んでおきました。多めに作って2日分ひさびさの豚汁美味しですメインのおかずはいつもの焼き鳥。副菜はこちらも前日に仕込んだ塩昆布漬け。出かける日の支度は楽チンがよいですね。豚汁は野菜がしっかり摂取できるので完全食だなぁ。〇本日のMENU〇焼き鳥（手羽先、鶏皮、軟骨、砂肝、ねぎま）豚汁（豚…