週末はANA BALLPARK 浦添で開催された阪神タイガースとヤクルトスワローズのオープン戦に行ってきました 試合の前に和風らぁめん はるやでオヒルゴハン。こちらは創業20年を超える老舗店で沖縄のラーメン好きな方々から確固たる人気を誇る有名店。ランチタイムにこの近辺にはなかなか来ないのでかなり久し…

1: メンマ(SB-Android) [JP] 2026/02/21(土) 15:44:01.96 ID:GTzWZY/W0 BE:718678614-2BP(1500) sssp://img.5ch.net/ico/a […]

らあめんの矩形の海苔を最後まで鉢の縁に残しておりぬ永田淳『光の鱗』 永田淳の第四歌集『光の鱗』（2023年）に収められた一首です。 ラーメン屋でラーメンを食べた場面だと思います。 ラーメンの具といえば、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、煮卵、海苔などが思い浮かびます。 この歌では、海苔を最後まで…

No.2,086 とろろだと いうのに大葉 買い忘れ2026/2/23(月)の料理今日のメニュー：左から八宝菜、葱メンマ、月見とろろ今日のさいたまは晴れ。ウォーキングコースの大宮駅の上空は、薄雲が浮かんでいますが概ね晴天。今日も暖かい日。予想最高気温は22℃だとか。昼間は上着不要なほど。大宮駅のコン…

たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。旭川市目次ラーメン ふるきメニュー醤油もやしスープwelcome 野菜旭川製麺具材たち目次を開くラーメン ふるき短スパーンでの訪麺。前回は数年ぶりに王道の味噌を頂いた。正直めちゃくちゃ美味しかった。しかし、ふるきを愛し、ふるき…

今日紹介するのは、刈谷ハイウェイオアシスからです。 ランチで利用しましたが、この日は横綱ラーメンが無性に食べたくなり 利用する事にしました。 メニューです。 豚骨醤油らーめんとおにぎりを注文しました。 しめて920円也 水はセルフサービスです。目の前で調理され受け取ります。 受け取りました。ネギと…

2月23日、ヤクルトとのオープン戦、栗林良吏が先発。開幕投手もローテもまだ決まっていないカープだけど、栗林が先発する試合は俄然見たくなりますね。開幕してからの楽しみにとっておこう。栗林は2回無失点。試合は4対1で負け。8回、斉藤優汰がフォア4コも出して途中交代したとか（ハ？）。内外野から捕手まで、究…

ラーメン（豚骨＋醤油 1000円）★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は2.50mmの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,焦しニンニクを使用。 このお店は南海狭山駅近郊に２月５日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープにやや多めの油分をもたせ、焦しニンニクの香ばし…

ヨシ爺の食べ歩記訪問日 2026年2月23日（月・祝）今日のランチも鳥撮りの帰路、お邪魔したのは幡龍グループの「麺屋 幡 五所川原店」さん。オーダーは店頭の券売機、メニューボードでターゲットを確認し、「つけ麺（大盛）1000円」のボタンを押した。案内されたカウンター席に陣取ってしばし配膳を待つ、登場…

＃２２ラーメン まるひら札幌市北区北二十三条西4丁目2-20 木村ビル 冬季オリムピックも終わりましたね。メダル数はともかく、日本人選手の振る舞いやら礼節やらを称賛されたあたりは誇らしいことです。この国の体育会系の方々はグラウンドに一礼、対戦相手に一礼、応援してくれる客席に一礼したりするのが当たり…

＃２２ラーメン まるひら札幌市北区北二十三条西4丁目2-20 木村ビル 冬季オリムピックも終わりましたね。メダル数はともかく、日本人選手の振る舞いやら礼節やらを称賛されたあたりは誇らしいことです。この国の体育会系の方々はグラウンドに一礼、対戦相手に一礼、応援してくれる客席に一礼したりするのが当たり…

1: 名無しの旅人 2026/02/22(日) 20:10:44.91 ID:moJ/NyR/9 愛知県に、1杯300円でこだわりのラーメンを提供し続ける店があります。72歳の店主は、2年前に店をオープンしました。トラックドライバーだったという店主が、なぜ70歳でラーメンの道に？年中無休で働きまくる…

道産子の私にとって、「旭川ラーメン」はイコール「醤油」の概念が強いんですよね でも、『旭川塩ラーメン すがわら』は、その名の通り「塩」が看板商品 旭川本店の開業は１９７４年でかなりの老舗。。。でも本店は未訪です 東京では日本橋人形町にだけ支店があります 会社の近所なのですが、なんとなく抵抗があって…

戻ったら随分と春めいてて驚いた。来年は一週は早く企画するようにしよう！？まだ疲労などから回復されてないので近場へと。歴史を感じる奥に続くカウンター席のみの店内に入ると、しょうゆらーめん、みそらーめんとあり、しょうゆらーめん（950円）の食券を購入しますよ。オールタイムな半ライス無料サービスのボタンも…

1: 名無しさん 26/02/19(木) 00:13:06 ID:WhWL メンマ箸休めになるし食感が楽しいこいつがおるだけでワンランク格が上がる海苔麺と一緒に食って味変してもヨシ、ライスをかっこんでもヨシ何ラーメンでも合う隙がない名脇役味玉やっぱこれだね感コイツの味染み具合や提供時の温度(冷たいと…

初訪。店主の系譜はど・みそ@銀座とのこと。しかし…味噌ラーメンの提供はない。 Beer メンマ付き 牛すじ煮込丼 特製らぁ麺 醤油 鶏油しっかり。 ワンタン入り 麺は手揉みに➕¥50で変更可能 煮豚 優しい味付け ご馳走さまでした。

セブンイレブンで、2026年2月21日(土)に再販売された「日清食品 HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン」(税込322円)をいただきました。「HIKAKIN PREMIUM」は、UUUM専属クリエイターHIKAKIN氏が立ち上げた新ブランド。ラーメンは下積み時代を支えてくれ…

寒い日には味噌‼️ ようこそお越しくださいました????   風の又二郎です。   本日ご紹介しますお店はこちら????‍♀️ はやし田 相模原鵜野森店   さんでございます。   国道16号線の横浜方面車線沿い、鵜野森交差点の少し手前にあります。 www.kazenomata26.net   メニ…

1： シャチ ★ moJ/NyR/9 2026-02-22 20:10:44 愛知県に、1杯300円でこだわりのラーメンを提供し続ける店があります。72歳の店主は、2年前に店をオープンしました。トラックドライバーだったという店主が、なぜ70歳でラーメンの道に？年中無休で働きまくる元気の秘訣とは？その…

ドラこま（ドライブインこまち）で野菜ラーメンの塩と味噌を食べて感心したがまだ醤油を食べていない。醤油ラーメンは店によって甘さが違うから注文しにくいんだ。特に北日本の日本海側に甘さが強めの場合が多いような気がする。北海道の人は「謎の甘味」と言っていた。だが実際のところ食べてみないとわからないし、稀なケ…