今日も危険な暑さ予報 厳重警戒の防災速報が出ています では昨日の夕飯です ７月８日の夕飯 昆布鯖またまた焦げ焦げ 茄子そうめんマッチ棒大にカットした茄子に葛粉をはたいて熱湯で湯がき冷水に放して色止めネギ・生姜・茗荷の薬味でツルっと一日遅れの七夕素麺にオクラの星???? トマトとグリーンアスパラのマ…

赤塚植物園の野草の道です。 ヤマユリ（山百合）の開花が進みました。 白い花が目を引きます。 フシグロゼンノウ（節黒仙翁）の開花も進みました。 フシグロゼンノウはナデシコ科の植物ですが、花は原色系ではっきりしており、本家のカワラナデシコとは対照的です。 フシグロゼンノウの手前にもヤブカンゾウ（藪萱草…

日曜日の夜ごはんです。この日は、ほとんどをだんなさまが作ってくれました。メインは海鮮丼。まぐろ、ブリ、タイ、あと1つ忘れちゃった…(⑉་ ⍸ ་⑉)ほぼ同じ色のお魚たちで、ピンク丼になりました。美味しかった✨野菜の天ぷら。茄子、茗荷、舞茸、シシトウ、とうもろこしのかき揚げです。冬瓜と鶏もも肉の煮物。…

こんにちは石井です。(宣伝）本日は 創業85年京都ニシダやのお真心を込めて漬け込んだ伝統の味の紹介京都東山にて乾物屋を営んでいた初代安右衛門が京都大原名物の茄子のしば漬けをヒントにして、胡瓜主体のおらがむら漬けを開発し店先に並べたところ、大ヒット商品となり、乾物屋から漬物専門店へと昭和１１年に創業…

こんばんは、たっぷです 足の具合も良くなったので １０日ぶりに野球観戦！ ライスタに沈む夕日！ マリンで好きな光景の一つです 18:30現在３１℃あるそうですが 麦茶４本クエン酸飲料１本で凌ぐつもりです ロッテー日本ハムのカードは 平日でも人が入るので 試合前に腹ごしらえをと 海浜幕張の駅ビル、舎…

いつも通り千手観音堂まで朝散歩。 午後から雨予報になっているが、当たるとは思えない。 ネタがない時の食べ物頼り。 夏野菜の揚げ浸し・・・というより焼き浸し。 大根おろしと茗荷とねぎを散らし、麺つゆをかけ回した。 カボチャ、さつまいも、じゃがいも、ナスなど。 それなりにあっさりとして美味しかった。 …

ローソンでは7月8日より、ナチュラルローソン茗荷谷駅前店にて『できたてBOWL SALAD』(864円〜)を発売する。ベースとなるサラダに、ゆで卵やスモークサーモンなど9種類のトッピングを選んでカスタマイズできるのが特徴...

グルメなお友達からオススメされて、すごく行きたかった焼鳥屋細い路地のアプローチその奥がお店小さくwabiyaと書いてあります店内はL字型のカウンター7席お店入って目がいくのは、炭で焼く焼き台、その後ろには薪炭と薪を楽しめる、珍しいスタイル鶏は福知山の京地鶏、亀岡の七谷鴨、野菜は京都野菜を使い、地産…

こんにちは、栄養課です ケアポート板橋では、直営で運営しています。 7月7日は七夕のお食事を提供しました メニュー ・七夕ちらし ・天ぷら ・胡瓜と茗荷の和え物 ・手づくり牛乳寒天 ・清汁（そうめん） 盛り付けの様子です！ 皆様のお願い事が叶いますように 以上、栄養課でした。

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピを紹介をしたいと思います。毎日暑いですが、今日は火を使わずに簡単にでき、ボリュームもある具沢山スープのレシピを紹介します。暑くて何も作る気が起きない時にもオススメです。是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「サバ水煮缶と茗荷のカレー冷や汁」(材料）４人分サバ…

素麺のストックが結構あるので夜は素麺に決定。素麺となれば…じゃあ、天ぷらだわねぇ。そんなことで、天ぷらとそうめん。そんな日の夕食です天ぷら家にあったものや買ったものや庭から採ってきたものなどで。椎茸、、南瓜、茄子明日葉、玉葱万願寺唐辛子 (素揚げ)鶏ささみ (黒胡麻)茗荷、大葉、梅干し少し大きく⇊…

10周年を迎えられた「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、記念のスペシャルダルバートを用意されました。ダルは豆の種類とテンパリングが異なる 3種類、マス、ムスロ、ラハルにジンブーのテンパリング、ガハットにクミンのテンパリング、チャナ、ハリヨムングにフェネグリークトゥサとダニヤの…

今日は久々に⁇料理ネタをランチと夕食に投稿〜。夕食はこんな感じ。夏野菜の煮浸しに冷奴(茗荷のみじん切り乗せ)きゅうりとちくわの梅昆布茶和え超和風料理にも夏野菜は合いますね♪

昨日の夜ごはんです。昨日は、だんなさまが夜ごはんを作ってくれました。これ全部！すごいなぁ！だんなさまは鰹のたたきが好きで、たびたび作ってます。玉ねぎや薬味たっぷりで食べるのが好みです。ニンニクチップも作ってあった。茗荷もたっぷりで、美味しかったです✨肉じゃがもよく作ってる。マロニー入ってました。甘口…

昨年９月に迎えたダリア霜が降りる地域での越冬は難しいとのことで１００均で買った土の袋の中に３個の球根を入れてリビングの隅の段ボールで保管した。３個のうちひとつは腐った。もうひとつは強風で折れた。その後再び伸びてきてる☺️ひとつは順調に育ち買った時より大きく葉を拡げついに花を咲かせた。菊の顔そのもの。…

お初に出向くカフェにてランチバジルとエビアボカドライス友人はインドカレー先週、月初で忙しい時に仕事は休まず車椅子を押して通院をする等ありまして、、仕事しながらはなかなかきついけど、仕方ない。そして、慢性寝不足で朝はジム行く等々、疲れを引っ張り出かけたら具合が悪くなる、、夏バテかなあ、、メニエール体…

そうめんを、作って食べてみました。今日も暑いのでサッパリしたものが食べたくなり、そうめんを。初めは（下の画像です）、しらす・大根おろし・茗荷・ワカメ・ネギなどに、市販の煮干し汁で作りましたが、、、何か寂しい。(笑)ということで、、、鯖缶・鰹節梅肉を足してみました。いただいてみると、、、サッパリして…

もうそろそろいいかなぁ、って （腸の手術後退院一か月） カルパッチョを作ってみました♡   お刺身の柵のサーモンとサワラがお買い得！ それを切って、サラダと一緒に☆ オリーブオイルとレモン汁とお醤油をかけました。 なんでも少量から試しましょうってことなので お試しで少しづつ食べましたよ^^ 美味し…

前回ブログアップ時に次のミッションを提案・・「次回は４日の訪問予定・・・牛蒡のカラアゲ、シャカシャカバドッグ、ガラムマサラ塩で・・」入店時既にセットされていた・・・予約を１８時半に変更して入店・・金曜日・・予想通り私達入店後３０分で満席・・先ずはビールをモレッティのラガーを・・・お通しはタコと胡瓜…

日本製紙からの優待は、自社品紙セットですいつもは、買わないお高い？面々でも、この物価高のせいで、品数も減っていますね初期2018年の頃から3品くらいなくなっていますそれでも消耗品なので、ありたがたいですそしてポストに入っていたのは、これもうれしいファースト住建の揖保乃糸食べ比べセット揖保の糸には、…