秋を映す三品の前菜をご用意しました 秋風が心地よく感じられる季節となりました。 当館では、実りの秋にふさわしい前菜三品をご用意しました。 果実と生ハムの妙なる調和を楽しむ「無花果の生ハム巻き」、 フランスから伝わる「キッシュ」、江戸の雅を今に伝える「幽庵焼き」。 それぞれの由来や背景を知ることで、さ…

初夏あたりの絵日記でメロンメロンとしつこく言いつつ何日もメロンスーツを着ていたのですが晩夏来てまだ今年度メロンが足りなかったためおつとめ品をGETして自作しましたかき氷。熟し過ぎてて形はあんま上手く出来なかったけどでも美味しかったです。明日はいちじくをいじるよ！(予告)

カナダ在住から日本に戻った者が遭遇した出来事や文化の違いを綴っています。Any resemblance to actual events or locals or persons, living or dead, is entirely coincidental.©m 2011- 2025 All…

先日、宿直のおやつに持参した道南で調達した五勝手屋本舗の商品。 頂いたおやつを食べたら持参したおやつに辿り着けず、結局は自宅でまったり食べました。 自宅でまったり食べれば、詳細も細かく報告できるな…と後から気が付く('◇')ゞ 第一弾はこちら↓ 回/Re-Fruit いちじく 1個…

【目次】1.商品の説明。2.詳細。3.感想。1.商品の説明。野草酵素はこれらの食材、約80種類の栄養素から作られています。山野に自生する野草、野菜や果実、キノコ、海藻など…。たくさんの自然の恵みを原材料に。遠赤外線作用のある陶製甕を使用し、じっくり発酵熟成させた植物エキス酵素です。美容トラブルや頑固…

食べる、泳ぐ、笑うことが大好き！アラサー主婦くみです✨▶夫と小学生????の3人家族▶あんこ大好き、あんバサダー????▶アスリートフードマイスター2級▶過去に摂食障害、鬱病を経験▶長年の目標だった 社会人選手権(水泳)2年連続出場✨他にも、SNS更新中！ フォローお願いします✨▶Instagra…

無花果好きさんにはたまらない秋のフルーツたっぷりのクレープ。 今年も無花果農家さん直送の大きな無花果、旬の葡萄を贅沢に。祖師ヶ谷大蔵のクレープリーチロルhttps://www.instagram.com/creperietirol/三連休の15日月曜日は営業、代わりに16日火曜日お休みです。 秋に…

こんにちはご訪問いただきありがとうございます三児ママのなおみんです小学五年生(ミニラちゃん)と小学三年生(モスラちゃん)の息子、五歳の娘(アンちゃん)がいますもともとはバレリーナとして活躍していましたが、結婚出産を機に育児に奮闘中です????最近は着物への熱が再発‼️ワンオペ育児があったりとバタバ…

紅ショウガとひじきが主張しすぎて、わかりにくいのですが、 肉みそ丼です。 ・・・

オイリングというのは油を塗ること。一般には木管楽器でよく使われる言葉だそうですがこのイチジク栽培でも大切な技術のひとつとされています。塗る場所は果実の先端。穴の空いたところです。間違っても果実全体をオイルまみれにしてはいけません。これは1週間前にオイリングしたイチジク。大きさが急に2倍になり、色も…

良い一日を過ごしましょう！年間第23土曜日聖ヨハネ ・クリゾストモ司教教会博士（記）-----＜今日の聖書物語 *＞（ルカによる福音 6:43-49） 悪い実のなる良い木はないし、また良い実のなる悪い木もない。 木はそれぞれ、その実でわかる。いばらからいちじくを取ることはないし、野ばらからぶどうを…

今日も父ちゃんのブログによってくれてありがとー(^^)/ 9月7日（日） 日曜はフジの5倍ディじゃけん行く事が多いんよね！ フジの人が作った料理(笑)で済まそうと思いよったけど 半額シールの誘惑には負ける???? 40年ぐらい前は、夜のええ匂いがする女に人に誘惑に負けよったんじゃけどね???? 画…

9月13日 土曜日 おはようございます。 朝晩は、ほんと涼しくなりましたね。 まだ暑くなる日もあるようですが、季節は着実に進んでいます。 例年、この時期、あまりバタバタしない時期なのですが、今年は、毎日、仕込みに追われ、商品が品薄になっています。 出来るだけ、その日のケーキは切らさないようにしてます…

土曜日です。長年土日祝休みを確保してた為、土曜日勤務なことに未だ慣れておりませんが。現在某内科クリニック勤務中故に、土曜日午前中は仕事なのです。そんでもって、連日コロナ・インフルの患者様がわんさかいらっしゃるので、うつらぬよう対応するのでヘトヘトなのです。ちなみに昨日コジコジが職場に来まして、連日…

9月最初の週末日曜は、のんのん君が見つけた低山歩き青梅の500m満たない裏山 赤ぼっこ、要害山 愛宕山を縦走？します電車で行ってもいいけど、交通費があまり変わらないので車で青梅駅近くの駐車場に停めました電車795円*2=1590円*2名 計3180円車 高速1000円*2=2000 電車150*2名…

9/4誕生日で９月最初の週にBDランチ 母と とにかく暑過ぎるので近場で選択。 デュバリー ビストロ デュバリー | 世田谷区 池尻 三宿【自然派ワイン・有機野菜】デュバリー (du Barry) 世田谷区三宿交差点ほど近くにあるフレンチレストラン 。フランスの郷土料理に季節の食材を合わせ、自然派…

良い一日を過ごしましょう！年間第23土曜日聖ヨハネ ・クリゾストモ司教教会博士（記）-----＜今日の聖書物語 *＞（ルカによる福音 6:43-49）6:43 悪い実のなる良い木はないし、また良い実のなる悪い木もない。 6:44木はそれぞれ、その実でわかる。いばらからいちじくを取ることはないし、野…

料理屋「まえかわ」 夜の予約がむずかしい、まえかわさん久々に伺えました。 シャルドネを一杯 冬瓜に濃厚な貝柱餡、冷たくて美味しい！滋味あふれる一品 ヨーロッパ旅行から戻り、美味しい和食に飢え（笑）京都へ♡ まえかわさんのスペシャリテと言えば、揚げ春巻き とうもろこしと鱧の揚げ春巻き猫舌、アツアツで…

夫よりメール「無花果採っておきました」 笑子 つまよりめーる「いちじくとっておきました」 仕事中に 毎日数回、必ず相方さんとメールのやり取りがあります ほぼほぼコマちゃんの事の連絡事項なのですが ときどき 食べたいレシピなんかも送られてきます(;^_^A   この日は 嬉しいメールが！ 家の無花果が…

ご訪問ありがとうございます????９月も半ばですね。母の日に、息子①とお嫁ちゃんからもらったスィーツ。Instagramで、お店が気になっていたので仕事終了後にナビに入れて行ってみました。器とスィーツ、珈琲豆等のお店。夕方だったので、あまりスィーツは残ってなかったです。抹茶といちじくのスィーツを買…