皆様 こんばんは、トドワラです！ ハナミョウガ (花茗荷)は、本州（関東以西）、四国、九州、中国、台湾に分布し、 日本では関東以西の本州、四国、九州の山中の樹陰に生える多年草です。 根茎は分枝して地下をはい，それから高さ30～50cmの葉鞘（ようしよう）が まき重なった偽茎を出す。 花は5～10月…

晩ご飯いろいろ 薩摩芋レモン煮、豚肉と野菜の味噌炒め、ゴロゴロポテサラ 新生姜のかんたん酢漬け、黒豆 今年漬けたらっきょうを食べ始めましたが、大失敗!? 左の塩漬けがしょっぱ過ぎてビックリ！ 初めて漬けた去年、少しでも減塩にしようと塩を半分くらいにしたらアッサリと凄く美味しかったのに…実は途中カビ…

先日の薬膳料理の会でいただいたご感想と私の考える考察載せますね Aさん薬膳料理とても美味しかったです????薬膳効果なのか便秘の私ですが今朝は腸が喜びました????何の食材が良かったのでしょうか？気になります✨ いちごお返事 「腸が喜んだ」というご感想、とても印象的で、作り手として本当に嬉しい気持…

早朝スマホに激しい雨の警報が入りましたが 今はしとしと降っています では昨日の夕飯です ６月２日の夕飯 鯵フライ先日仕込んだ梅醤油で(ちょっと早かったかも）『新生姜の甘酢漬け、茗荷で色だし！』本日二度目の更新です 日照りがないので何だか肌寒いです中々半袖になれない… 今日のお昼ごはん 納豆チャーハ…

スーパーに行ったらお米の棚がすっからかん ここのスーパーは高いお米もありません！ おうちごはんかじきまぐろの照り焼き わかめと胡瓜の酢の物おくらと茗荷の明太子和え南瓜煮 見事に棚はスッカラカンだね！ ランキングに参加していますポチッと応援お願いしますスコティッシュ・フォールドランキング

だんなさまの43歳のお誕生日会を、日曜日にしました。本人の希望で、手巻き寿司パーティー✨お刺身やローストビーフ、だし巻き卵は甘めのを焼いて、手巻き寿司の具を一同に盛り付けました。お誕生日なので特別に、いくらもたっぷりです✨普段の手巻き寿司では、いくらはあまり買わない(〃ω〃)美味しそう✨薬味やきゅう…

播磨坂は、東京都文京区小石川にある桜並木の美しい坂道です。 地下鉄丸ノ内線の茗荷谷駅から徒歩約7分の場所にあります。 第二次世界大戦後の区画整理により「環状3号線」の一部として整備され、かつてこの地に ... Copyright © 2025 ふじ・ふじブログ All Rights Reserved…

2025－5－27 朝・昼兼用ごはん小さいおかず４品（焼き鯖・焼きしし唐・スモークサーモンマリネ・ブロッコリーの胡麻和え）・キャベツと絹厚揚げのお味噌汁・ごはんフーディストパーク様の募集企画忙しい毎日だから朝のひとくちが幸せになるとっておき朝ごはんレシピ募集中♪参加させていただいていますお付き合い下…

5月31日の桃山御陵前。御香宮神社。メダカの稚魚 ????紫陽花。みかん ????ざくろ。オリヅルラン。オクラ。睡蓮とホテイアオイとメダカ。紫芋 ????蓮。野花菖蒲。プラティア。ラベンダー ????ミニトマト ????じゃがいも ????ナス ????里芋。皇帝ダリア。いちじく。きゅうり????…

冷凍の生パスタが賞味期限切れってことでパスタ。タリアテッレなのでクリーム系のパスタソースにしました。市販のカニトマトクリームにアスパラとカニカマを具材にプラス。クリーム系のパスタひさびさです????たまにはいいですねアボカドはひさびさにサーモン塩昆布和え。今日のアボカドは当たりでした????たこはキ…

混ぜて乗せるだけ♪【鯛と薬味と塩昆布の丼】いつもご覧いただきありがとうございます♪出来るだけ工程が少ないレシピを中心に毎日更新しています。よろしければ覗いてみてくださいね♪☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆こんにちは今週の簡単レシピは〜鯛のお刺身と薬味、塩昆布に胡麻油を合わせた簡単丼レシピ良…

我が家は大蒜(にんにく)好きなので休日前の夜でもあり油で揚げていただくことに。そんな日の夕食です揚げにんにく味噌青森産の「氷温熟成にんにく」は、氷温室で約3週間ほど貯蔵されるそうで味と香りがまろやか。揚げそら豆油を出したのでついでに。お歯黒に切り目を入れてから揚げ塩を振っています。もずく酢もずくに…

なんだ古古って言えばいいのか2021年度のお米！田舎暮らしのバァバにはとても分かりませんが…古米でも嫌がる人がいるのは確かですでも食せるのなら 大切にしなくてはね食べた人のコメントが知りたいかな？さてさて 草との戦いですが…少しずつしかやらないので 最初の所がまた伸びてって感じで日々努力しておりま…

5月スタート！4月バタバタだったので、G.Wにゆっくり過ごして充電！1日はライアン姫の月命日。祭壇を模様替えしました。午前中、リアムと六本木ミッドタウンとヒルズを散歩。鯉のぼりを観に。男の子だもんね！午後からフロリール麻布十番にてフェイシャルケア。２日は治子ととんかつ定食ディナー３日は恒例の骨董シ…

宿に着いてまず風呂に入り、ブログ作業などしつつ暫くのんびりして、もう一回風呂に入りました。さあ予定の通り俺達のヒライで買った肴で宿の部屋で飲みます。このために家から焼酎と愛用のコップを持参しました。それはいいのですが、宿の売店で売られていたビールはスーパードライで、しかもややぬるいです。まったくビー…

こんにちわんこ。ママリンはものすごく恐縮しちゃってるんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年11月・6歳の時のタルちゃんです。４月に知人の知人からバレーボール代の茗荷の根をいただきました。あまりに大きくて猫の額のぐー家の庭では持て余してしまいそうだったのでブログで欲しい方にあげますよと書いたら…

弘屋★ホワイトアスパラガスのバヴァロアと塩イクラ、コンビーフのサンドウィッチ、生シラスとオクラのセビーチェ★キャビアとポテトとサワークリーム★桃のカッペリーニ★辣韮のアイスクリーム、ブッラータ★焼きトマトの白味噌仕立て、バジルオイル、大蒜チップ★ロワール産ホワイトアスパラガス、トリュフのタルタルソ…

昨日は気軽にいけるお寿司屋さんの話でしたが今日はその真逆死ぬまで一度は食べてみたいという願いが叶った京都のミシュラン三つ星の料亭にいってきました東山にある菊乃井さんお料理の前にお抹茶と季節の柏餅でおもてなし意表を突かれる柏餅なんて普段絶対食べないのに口に入れてみると甘さがほどよく、美味しい屋号が染め…

ビーフのマリネ 香味野菜添え焼き小松菜コーンピラフミネストローネスープこの日の晩ごはんは、焼肉用の牛肉をフライパンで焼いて、焼肉定食にしようと思っていたのですが、かな姐さんこと、井上かなえさんのブログを見ていたら、気になるレシピを見つけてしまいました。長女が泊まりに来る日の晩ごはんはいつもよりだい…

陽が射してます 予報では下り坂だったような… ？ では昨日の夕飯です ５月２９日の夕飯 豚ロースの生姜焼き 自家製カツオのタタキいつもの如く鰹が見えませんが三切れ隠れてます庭のセロリと大葉を摘んで薬味に大葉・茗荷・青ネギ・セロリ甘酢漬けレッドオニオン冷蔵庫で冷えっ冷えだったので器に露が～ ズッキー…