週末はいかがお過ごしでしたでしょうか。寒かったのでわたしはずっと家の中に引きこもっていましたｗ今日こそは砂糖を買いに行かねばと思いつつ砂糖がないまま2週間目。いつも料理に使っているキビ砂糖（最近は甜菜糖だったり）がないだけで、黒糖やグラニュー糖はあるからそれで凌いでいます。無ければ無いでわりといける…

  寒いので煮込み料理で暖を取る ファンヒーターも18℃とかに設定してるので 煮炊きすると 一気にお部屋がポカポカ 鍋からコトコトと幸せの音がする 豚足と大根の煮物 大根は下茹でを炊飯器に任せとろとろで待機 豚足はお箸で崩れるくらいまで煮込む 豚足が煮えたところで大根と茹で卵合流 火を止め冷ます事で…

・白飯（梅干し、赤しそふりかけ） ・肉団子（セブンのお惣菜） ・ポテトサラダ ・白菜漬物 ・カリフラワー（茹で） ・スナップエンドウ（茹で） ・赤かぶピクルス ・レタス 私は午後から東京なので使い捨て弁当箱です。セブンの肉団子ははじめてです。味はどうでしょうか。 金曜日はスープ弁当。 土曜日はお店…

寒そうな空の色 二度寝も暗い鼠色の空の色が 余計に遅らせたようで… サンデー毎日だからいいんですけど(笑) では昨日の夕飯です１月２５日の夕飯 鶏ねぎ酒鍋食卓にコンロの火種があるだけで嬉しい寒いの夕餉 レシピは過去記事で 『danchuレシピで鶏ねぎ酒鍋、シンプルで旨々です！』今日は彼岸の入りなの…

昨日は一日おうちに引きこもり。クロスステッチ完成後は、オーディブルを聴きながら、作り置きのおかずを作ったり、床の拭き掃除をしたり。 ひと汗かいたので、鍋の予定を変更。買ってあった鱈を、レモンバター焼きにすることにしました。ま、要するにムニエルですが 鱈が二切れなのは、一切れのパックが売ってなかった…

今日のお弁当????です????・太刀魚塩焼き・もやしと大葉のナムル・ポテトサラダ・甘辛チキン(冷凍品)作り置き二品を入れてお弁当????完成????極寒続いてますが、ぼちぼち行きます????←クリックしていただけると嬉しいです♪←クリックしていただけると嬉しいです♪

両手の甲全体にできた湿疹がかゆい理由はわかない湿疹がでやすい方なので常備しているかゆみがひどい時に使っている塗り薬塗っているけど特に夜間にひどくなっていやになる１週間も過ぎたのでそろそろ治まってもいいんだけどなあ なんでしょう....●豚肉のしょうゆ焼き●鶏肉の唐揚げ●ポテトサラダ●オクラ店●ブロッ…

聖護院大根を何故チョイスしたかといえば。おそらく前日に次男が来た時に、作ったポテトサラダに、お正月の残りの京大根を入れたからかな？と。ふつうの人参が無くて、あ、この赤いのは？え？まだあったんだ！と一本だけ残っていた京人参を、ジャガイモと一緒に茹でたのであります。やっぱり色が鮮やかで、キレイ。 次男は…

今日は午前中のうちに家事ややるべきことを済ませて、午後からはのんびり過ごしました。朝ごはんは自由に食べてもらえるように、昨夜サンドイッチを作って冷蔵庫に入れておいたものの。はるちゃん起きたの10時前〜。さすがに私の方が早かったです^^;余りは明日の朝ごはんに^ ^そして週末恒例の作り置き。１０品だ…

こちらはクスリのアオキさんにて販売されていました。ではご紹介いたします。 目次 所在地 提供品 イタチ指標 所在地 製造者の敷島製パンさんです。Pascoのブランドで販売していますね。 提供品 こちらです。めちゃくちゃ美味しそう〜！触った感じ柔らかめです。物凄くタップリとポテトサラダが詰められていま…

長女が進学校に通っていますがいろいろ私が知っている高校生とは違うなと思うことが多々見られて興味深いです 共学なので普通にカップルがいて多くの子が恋愛もしてるようだけど この間アンケートを取ったという話を聞いて面白かったです 「恋愛と勉強どちらが大事だと思うか」 というアンケートその答えが 85％が…

月２回のカラオケの金曜日・・・。 持ち寄り品で テーブルが一杯になり 毎回楽しみですが 今回私が持参した ２品の ご紹介です♪ ■副菜・スイーツ 【ポテサラの揚げワンタン川乗せ／ オレンジの砂糖漬け】カラオケの持ち寄りで＾＾ ---------------------------------- ◆【…

ブログの更新は携帯のアプリでしていますが、何故だか金曜日から写真が取り込めず????????よく分からないので????とりあえず以前のパソコンと同じ方法で更新????手間だ????早く直っておくれ????今週の作り置き三品????野菜ときのこの煮浸しポテトサラダもやしと大葉のナムル月曜日からまたぼち…

大好きなカリフラワーを、なんとゆで時間をとりすぎて、 ぐでぐでにしてしまいました・・ しかたがないので、マッシュポテトのようにして、 ポテトサラダ風にしてしまいました。 ・・・

2025年12月9日「フォレストスクエア仙川」がオープン「京都焼肉 天壇1965 SENGAWA」さんの割引券が家のポストに入っていたので 旦那とふらっとランチへいきましたが 終日予約で満席とのこと諦めて違うお店に・・・・ 13:30頃東京都調布市仙川町3-1-17 フォレストスクエア仙川 3F（…

先日の出張料理昨年はランチで伺っていたのですが、今年は夜になることが多そうです☺夜、お酒を絡めた懇親会の料理。ということでおつまみになるようなものを作りました。お酒はビール、日本酒、チューハイ、ワイン。いろいろ入っていました！ラタトゥイユ鶏ときのこのクリーム煮シャインマスカットとモッツァレラチーズの…

こんにちは。いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。 小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉を使ったグルテンフリーパン・スイーツを焼いています。 米粉は小麦のパンより時間も手間もかからず、初めてでも気楽に焼けますよ 今日のランチは、久しぶりにそば粉のグルテンフリーガレットです。 …

夏まで大葉が畑にいっぱいあったけど今はなくなったパセリはまだベランダで育っててくれる最近の気温低すぎか元気がなくなっているけどまだとれるのでありがたーい他のハーブももっと上手に管理して長く食せるようにしたいな ●鶏肉の唐揚げ●れんこんもち●ポテトサラダ黒コショウ●ブロッコリーとコーンのサラダ●赤カブ…

春に植えるじゃがいもの芽の様子を確認しながら残っているじゃがいもを消費することに。じゃがいもの料理は色々あっても私の得意な料理はポテトサラダ。じゃがいもを蒸して潰しそこに茹で卵を入れて潰し玉ねぎとニンジンを刻んだものをレンチンして入れソーセージやハムを加え塩もみしたきゅうりを入れてマヨネーズで和え…