『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていればいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中 築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々 永…

先週帰国時にはプーケットは大雨で冠水していたようですが、戻ってきてからあまり雨が振りません。 いないとき雨だったので庭のかわい子ちゃん達が干からびず、全員元気だったので良かった！ バタフライピーがモジャモジャになってたので、早速刈り込みしました。そして大量の花を収穫してまたハーブティーに。もう飲みき…

2025/05/31（土曜日）天気、曇り。朝食。メンチカツバーガー。ホットコーヒー。午前中の片目点眼終わりました。今日は、母と都営バスで錦糸町で下車しました。錦糸町から都営バスで東大島行に乗り換え、江東公会堂前で下車しました。東京ブラスソサイエティ第４９回定期演奏会に出かけました。１４時開演、ティ…

いかのめんち『いかのめんち』はところどころに色々な郷土料理がありますが。自分なりの料理を作ってみました。メンチと云う言葉にメンチカツがありますが、豚肉や牛肉の挽き肉に、タマネギの みじん切り、食塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型にして小麦粉、溶き卵、パン粉からなる衣をつけて油で揚げる。油で…

2025年5月21日(水)プロンポン駅近く元うどん屋の場所にできた恵比須本店のもつ鍋のお店｢蟻月｣バンコク2号店。レバ刺やゴマハマチ、唐揚、メンチカツ等楽しみ鍋へ。味噌味のプリプリモツが堪らなく美味い。〆は雑炊の声を無視してらーめん。中太ちぢれ麺で(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ♥裏メニューの単品らーめんは…

昨日の夕飯は、お肉屋さんメンチカツ、とんかつすこし、サラダ、お味噌汁、りんごでしたお肉屋さん揚げ物デー。本命のコロッケは売り切れで残念賞。メンチカツとなりましたお肉屋さんの揚げ物は美味しいねぇ、と美味しくいただきました。金曜も無事に終了。明日はおやすみですが、お天気いまいちのようです。

こんばんは～おはようございますこんにちは～ ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持に励んでおります 【今日の体重記録】 数値は以下の通りでした。 身長 155cm 体重 46.4 ＢＭＩ値 19.…

こんばんは～おはようございますこんにちは～ ご訪問、ありがとうございます いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます ダイエッター、13年目の YUKIですひたすら体型維持に励んでおります 【今日の体重記録】 数値は以下の通りでした。 身長 155cm 体重 46.4 ＢＭＩ値 19.…

野菜炒め、焼葱、牛蒡と人参の煮物、胡瓜、野菜サラダ、エビフライ、ハムカツ、メンチカツ、白飯。気づけば“主菜が渋滞している”タイプの夕飯。揚げ物トリオが堂々と中央を占拠しつつも、野菜たちが必死にバランスを取っている。焼葱の香ばしさと煮物のほっとする味が、なんとか全体を家庭的な方向へ引き戻してくれる感…

おはようございます 今日は曇り 先般のあたくしの筋肉痛問題ですが・・・ 筋肉痛・・・なりませんでした やっぱり自分一人でやると手加減するからね しいていうなら肩回りがジワリと痛いだけ 昨日の夜ごはん鯖の竜田揚げ肉じゃが切干大根サラダコンソメスープ 今日の朝ごはん 昨日に続いて朝も鯖ミイが「鯖になり…

【画像】1日に3000個も売るという日本のメンチカツの店① 【画像】1日に3000個も売るという日本のメンチカツの店② 吉祥寺さとう 肉