フランス展やイタリア展でお馴染みのノーザンエクスプレス。最近はオンラインショップでお世話になっていますが、キノコは現物を確認してから買いたいもの。逆にいえば現物を確認できるイベントでは絶対買うべきなマスト食材です。中に虫がいたりするのでね…。 今回購入したのは（右から反時計回りで）セップ、クレメル、…

娘が食べきれないと好物のバームクーヘンを持ってきてくれました。 せめて晩ごはんだけでも食べていけと、煮物を作りました。 大根、にんじん、ごぼう、竹輪、丁字麩、シウマイ。 汁物は豚汁。こちらも、大...

夫が仕事を引退してから始めたことは果物や野菜作り。多めに作って子供らに配りたいらしい。母が亡くなってから家の周りが草ぼーぼーだったので夫が畑仕事を始めるとともに草刈りにも精を出すようになって大変ありがたい。野菜のタネをまいたばっかりなのでまだまだこれからだけど家計が助かるかな、といちおう期待している…

昨日の高市早苗さんのスピーチ何回見返しても感動します。こんなに真剣に総理大臣の言葉を聞いた経験は、ありません。本当に、今の日本は厳しい状況に置かれています。子供がいない。年寄りばかり。私も、、、我が子に迷惑にならない為に健康づくりを。健康維持をしなくては！と、改めて思っています。今日は、常備菜作り…

10/2は脳みそ病院に行った。●朝食。ピザトースト、タマゴトースト（自家製サワードウ食パン使用）。●りんご。●昼食。豚汁うどん。これにて、豚汁完食。今日の脳みそ病院はけっこう混んでいた。最近脳調が落ち着いているので、薬が少し減った。わーい♪ 次回２週間後。●夕食。豚肩肉のブレゼ、ガーリックフランスパ…

9/29日・月曜日・夕食。わかめスープ、サラダ、中華丼、チキンナゲット、かまぼこ。9/30日・火曜日・昼食。カボチャもち。カボチャケーキ。Xで見つけたレシピ、すごく美味しい????夕食。焼きそば、わかめスープ。10/1日・水曜日・夕食。ミネストローネ、唐揚げ・ネギソース、大学芋、切干大根煮物、ピーマ…

                                                          春の白馬   雨で散歩できない日が続きましたが、今朝は久しぶりの晴れ。 60分×7,000歩稼いでホッとしたところです。歩かない日が続くと体重が…。   少し前までは「無水カレーを作…

末っ子すぅさんに聞かれたキムチ豚汁の作り方と昨日の晩ごはん、こないだのローストポークの完成写真を見てほしくてｗ - 井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」 続きを読む

今月、本通りにオープンしたごちそう焼きむすび おにまる ????気になってたので行ってきました〜とても話題になっているようで、行列です！商品も品薄になっているものも多く、随時作られて補充されているので、なんらかは買える感じでした。並んでいるのは商品を取った後に、会計待ちの方が時間かかりました。サー…

カボチャの甘煮、金時豆、ポテサラ、白菜の煮浸し、オクラとろろ。 豚汁と白いごはん。 とにかく豚汁が美味しかったなぁ。 野菜は味噌汁でとる、って感覚が好き。​【ふるさと納税】【選べる容量】【定期便】...

合いびきミンチを買ってきた。塩コショウして軽くこねてフライパンで焼いている間に畑にレタスを取りに行く。レタスを取って帰ってきたらフライパン脂の海～～（←これだから安物は）脂をふき取って同じフライパンでパンを温め、ハンバーガー作りました。ハンバーガーショップのバーガーはソースの味が決め手なんでしょうか…

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10/1は、映画を観に行った。●朝食。梨。さて、なんの映画を観に行ったかというと…チェンソーマン レゼ篇。いやいやいや、面白かったーーー面白くて切ない、うん、切ないよこれは。●昼食。長崎ちゃんぽん（フードコートにて）。リンガーハットの長崎ちゃんぽんって初めて食べたけど、美味しいね～。海鮮ダシのきいた…

先々週から先週にかけてお休みの度に釣りに出掛けているハマコさんいつも分けて下さるので冷蔵庫が一杯です。この日は一週間寝かせたキントキダイを使ってお刺身メジ鮪はとろろで山かけそしてキントキのカマは塩焼きにしました。お魚づくしの献立ですが肉食夫には焼売を出し箸休めに枝豆とだし巻き秋茄子のお漬け物最後に豚…

南ヶ丘牧場で野菜市が開催されます。新鮮な南ヶ丘牧場産の自家製野菜。旬のものから様々な品種のじゃがいもや白菜、大根、ねぎ、ししとう等が用意されています。自家製野菜を使用した豚汁も販売されます。開催日...

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