こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の食べ物。 ごはんが進む 簡単おかずレシピ4選のご紹介です。 はじめましての方へ コチラでブログの概要をぜひご覧ください 免疫力高まる ピリうま！ 鶏肉と白菜の生姜…

こんにちは。ふうです。     先日、刈谷駅近くに行ったので、     「いつものように、サイゼリヤに行く？」       という話になったのだけど、     「今日、あまり野菜食べてないよね？」     ということで、駅前のスーパーで、お弁当を買う事にしました。       ↑お好み焼き。 キャベ…

おはようございます孫っちが 夕方来たので夜ごはんの用意を一緒にしました。作る過程の写真が無いのがザンネン先月の料理教室のメニューで。タンドリーポークレンコンとほうれん草のツナマヨ合えさつまいも餅孫っちの好きなブロッコリー大盛りそして、孫っちの好きな小アジの南蛮漬も。大サービスだねぇ成長期の孫は会う…

普通に生活をしていても活性酸素は常に体内で発生します。ところが、炎症反応があると100倍から1000倍に大量に活性酸素が発生します。 肝炎ウイルスがあると、肝臓がんになりやすいのはそのためです。 活性酸素を消去してくれる抗酸化成分は、・色の濃い野菜・大根やニンジンなどは根菜の部分より葉の方に多い・…

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いろいろ書きたいことがたまっていますが、レシピ紹介させてください！ 今、レンコン安いですよね。昨日、これ作りました！大量に作って、お弁当にも入れたし、さっき小腹すいたので食べました。サツマイモ大好き美味しいのでぜひ作ってみてください♪ マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj「マジ旨！薩…

おはようございます♪ 本日は『エビ焼売の置き弁プレート』 ・エビ焼売（冷食レンチン）・小松菜のおひたし・レンコンのきんぴら（晩ごはん取り置き）・安納芋のはちみつバター（晩ごはん取り置き）・にんじんカンタン酢漬け（作り置き）・サニーレタス 夫はこのエビ焼売（冷食）が好きなんだって冷食ランキングNO.…

今朝は凄く冷えたようですが、朝から晴れてます 夜は雨の予報ですが、最高気温は12℃と 12月にしては暖かい山形市内です       昨日は、肉の日の我が家、チラシの 豚コマ切れの特売日でした チラシを見た時から、そろそろ生姜焼き 食べたいなぁ～～と思ってたので 生姜焼きを作りました 豚コマ切れで生姜…

木曜の朝！実際は水曜の夜に書いて予約投稿です。木曜の朝は健康診断で家を出るのがめちゃ早いからその後仕事へ行きます！以下、水曜日の事です。歯医者へ行って虫歯の治療でした。定期的にクリーニングは行っていますが虫歯の治療は数年ぶりです。麻酔されました被せものを外したので結構な衝撃、音が嫌ですね〜そんな時…

このあいだ、長年使っていた箸の先が折れてしまった。 折れたって言うと語弊があるな。じつのところ歯で噛んだ拍子にヘンな力がかかってしまい、ぽきっと折れてしまったんだけど。 なので、しばらくは代わりの箸を。 で、箸のせいにするのはおこがましいけど、代わりの箸で中トロなど。 ひさしぶりの中トロ。 娘らが…

いつかの晩御飯。 「yakitori HACHI」さんで焼き鳥を食べてきました。 ねぎまと親鶏。 サラダ カウンター席で妻と乾杯。 おでん盛り合わせ。 おでんがありますよと店員さんに声を掛けられたら、それは頼んでしまいます(笑)。 意外に上品な味つけで美味しい。 レンコンとアスパラ。 レバー つく…

おはようございます （酒田市13℃ のち） 昨日の晩ごはん 夕方に、息子が、横浜のお土産を持って来ると言うから、 来るならば、おかずを持たせようと、 昨夜は、おかずを多めに作った レンコンの唐揚げ上は息子宅の分！ 鮭焼きこれも上は息子宅の分！ カリフラワーサラダこれも上は息子宅の分！ こんなおかず…

お、アジフライ？いただきます！先月の日本出張。週末には実家に顔を出し、久しぶりの“実家の晩御飯”を味わってまいりました。豪華〜！こちらは、白菜を豚肉で巻いた一品。最近、父に人気のメニューとのこと。白菜がとっても柔らかくて美味しい。白菜と豚肉の組み合わせは、やっぱり鉄板ですね。そして、手羽とレンコンの…

オンライン日本語レッスンは オーストラリア人二人参加。 できる、できないの日本語を練習してたら、 二人ともスケートできないんだって。 オーストラリアでは、インラインスケートも、 アイススケートもあまりやっている人がいないそう。 その代わり、水泳は誰でもできて、 場所によっては、屋外プールでも１年中水…

土浦の正月は「日本一のレンコン」と「湖の恵み」！選び方の基準 日本一の生産量を誇るレンコンの産地であり、霞ヶ浦の玄関口である土浦市。この街のおせち選びは、かつて駅前にあった百貨店（ウイング・京成など）がなくなった現在の買い物事情と、豊富な地元の名産品をどう組み合わせるかがポイントになります。「格式を…

鶏肉を柔らかく煮ると肉汁が抜けてスカスカになり出し殻のようになりますが、正しく手をかけて何重にも調理を重ねることで限りなく柔らかく、しかも肉汁や風味のこぼれだす具材となります。それが麺を美味しくしてくれるというわけです。かくかようにひと手間にはそれぞれ意味と理由がありそれを組み合わせるのが料理です。…

津和野、萩、岩国、広島 ３ 日本海側の萩から太平洋側の岩国まで、約２時間半、途中から本格的な雪になり、タイヤ替えといて良かった～ 岩国に着く前に途中巨大なパラボラアンテナが見えて来て、なんだ？と思って行ってみると、KDDIの衛星通信所でした。 ここは、日本最大の衛星通信所、巨大なパラボラアンテナは一…

今日は夕方病院へ行く事になったのでダッシュで更新です。まずは昨日の夕食から。12月９日の夕食・カブと白菜のクリーム煮・カブの葉とツナ炒め・酢レンコン・ぬか漬け昨日はコカブが５個１５８円！しかも葉っぱ付き～やった～！！これで２品出来る！！まずは白菜と一緒にしてクリーム煮。レシピは以前投稿のこちら。 カ…

こんにちは(^-^)/先日、やらかしまして。。。普段は行かないスーパーでオリーブオイルが格安だったので、「これはラッキー！」と思い、買ったのですが、帰宅後見たら、オリーブ１００%ではなく、菜種油との混合油でしたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ買う前にちゃんと確認したつもりだったのですが。。。思い込みって怖…