昼は 豆乳ごまパスタ 夕食は ぶりと大根、まいたけのみぞれ煮(重信初江、1/13,れんこんを大根にアレンジ)、 なすと油揚げのゆずこしょう煮、もずく納豆豆腐、ほうれん草お浸し GeminiAIに 次のような４回連続講座をしてもらうことになっている。参考になる点も多いので、披露させて頂く。 今日から新…

今日は月曜日なのでジムに行ってきました。今月６日目です。 今日のジムは１０人くらい。ランニングは時速５．５ｋｍで５分歩き、時速７ｋｍで１５分走り、時速５．５ｋｍで３分歩き、時速７ｋｍで７分走りました。走り終わった直後の心拍数は１４１。１分クールダウン後の心拍数は１３３。今日は全然バテませでした。私…

もう少しで2月、正月ももう終わるから色々正月食材がお安くなっている。ゆり根や金時人参、レンコンやタケノコの水煮がお買い得になっていて、もう少ししたら栗甘露煮も処分価格になるはず。水煮ものは日持ちするから買い込んでおくと便利よねー。地味だけれど、ひそかに正月料理に用いられる食材ごぼう。ごぼうは深く根を…

両手の甲全体にできた湿疹がかゆい理由はわかない湿疹がでやすい方なので常備しているかゆみがひどい時に使っている塗り薬塗っているけど特に夜間にひどくなっていやになる１週間も過ぎたのでそろそろ治まってもいいんだけどなあ なんでしょう....●豚肉のしょうゆ焼き●鶏肉の唐揚げ●ポテトサラダ●オクラ店●ブロッ…

2026年1月9日正月休みも終わり、最初の連休。当然出掛けるわけで、今回も佐賀、長崎の道の駅巡りの予定。仕事を終えて、北九州都市高速を利用して飯塚方面へ。なぜか無性に肉が食べたくて、結局飯塚にある焼肉のウエストへ。ここは金曜日が生ビール150円なので決定。味などはご想像にお任せします。笑色々食べて、…

今が旬？蓮根が美味しい！インゲンと一緒の胡麻味噌和えが特に美味しいのでレシピを記録しておきます。 蓮根が美味しいなぁと思っていたら、今が旬なのですね。 でも蓮根って、一年中、スーパーで見かけるけれど？と思って調べてみました。 AIによると・・新蓮根と今の時期の冬のレンコンがあるようです。レンコンの…

01/25(日) あすけん開始:2755日目本日は公休日、朝のうちに溜まった日記2日分を遡って記述、昼食は自分ひとり、ご飯と納豆、味噌汁のパターン、ゆっくりと食事する。納豆に合わせたのはオクラの刻み、長芋、キムチなど、いつもこんな感じで、食べてます。午後からはマインドフルネスの師匠のもとで開催の瞑…

こんばんわはなちゃん、おはよう朝ごはん待ち～ パパごんの朝ごはん。レンコン、ほうれん草、煮豆が片付きました。少し雪が積もってましたママごんがおかず作ってると、はなちゃん、音を聞き分けてるのかきゅうりを切るとおねだりしに来ます（笑）はなちゃんとパパごんはお留守番ママごんが実家に行く途中、江南のアピタに…

2026年1月25日(日)放送の『相葉マナブ』冬に食べたい！あったか釜-1グランプリスペシャル。東京都在住の小林亜矢子さん直伝、旬のレンコンを使った「レンコンの肉詰め釜飯」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内 […]

2026年1月25日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリスペシャル レンコン肉詰め釜飯のレシピを紹介します！ 今回の相葉マナブでは、釜1グランプリスペシャルが開催されました。 この記事では、れんこん […] 投稿 【相葉マナブ】れんこん肉詰め釜飯のレシピ 釜1グランプリスペシャ…

心斎橋と難波の中間辺りちょっと呑みアリなランチです～自分で焼き焼き！ＤＩＹたこ焼き☆1月22日 訪問：ビルの4階「自分で焼けるたこ焼き居酒屋 TAKOYAKI LAB」レセプションにご招待いただきましたお昼イチバン客でテーブル席に～まずはの生ビール 770円グビッとたこ焼き前に～刺身おまかせ3種盛り…

夏まで大葉が畑にいっぱいあったけど今はなくなったパセリはまだベランダで育っててくれる最近の気温低すぎか元気がなくなっているけどまだとれるのでありがたーい他のハーブももっと上手に管理して長く食せるようにしたいな ●鶏肉の唐揚げ●れんこんもち●ポテトサラダ黒コショウ●ブロッコリーとコーンのサラダ●赤カブ…

日本から戻って来て2週間くらいでお米が無くなりそうになったので、旦那にレンヌの中華食材店に連れて行ってくれないかと頼みました。丁度雪が降ったりと天気が悪かったので「こんな天気に」と言う旦那に「勿論天気が良くなってからだよ」と言いました。しかしながら天気が良くなっても一向に「行こうか」と言ってくれない…

・アルミニウムAluminium あるみにうむ アルミニウムは銀色に近い色をした軽金属です。食品中ではベーキングパウダー、ミョウバンに多く含み食品添加物として膨張剤・色止め剤・形状安定剤・品質安定剤・着色に用いています。 膨脹剤(ベーキングパウダーなど):一部の菓子パン(メロンパンなど)、焼菓子(ス…

2026年1月24日（土）こんばんは(￣▽￣)■昨日の夕飯昨日の夕飯は水炊きでした。寒くなれば、水炊きとおでんが増えます。波佐見焼neco皿でいただきます。今夜の変わり種は、レンコン■週末深夜のお楽しみ今週もサントリー角瓶のオンザロックとミックスナッツチェイサーは、強炭酸にクエン酸を入れてレモンを…

夕食 味噌汁（かぶ） 野菜炒め（豚バラ肉、白菜、なす、ピーマン） サラダ（レタス、パブリカ、トマト） 昼食 味噌汁（インスタント） れんこんの煮物（作り置き） キムチ 納豆 おやつ つけめんTETSU（しょうゆラーメン） おうちごはんランキング

朝晩、冷え込みます。 風も結構強くて、、、 ウォーキングの際は、耳当て付き帽子を被って行きました。   今晩から明日にかけて、次の寒波がやって来るそうです。   近畿北部は、大雪注意報が出てます。 神戸で積雪は？   昨年から、レンコンがお手頃価格です。 以前から言ってますけど、子供の頃かられんこん…

今日は、パパに連れて行ってもらった洋食KOKICHIさんパスタが、カブとレンコンゴロゴロでミートソースが美味しかったぁー！上2人の娘が生まれて一番美味しいかも！と、言ったショートケーキ！私はガトーショコラ食べたよ！三姉妹仲良くおまけ。いらんって？光でとばしまくりーーのmasyuu（笑）

今日は、パパに連れて行ってもらった洋食KOKICHIさんパスタが、カブとレンコンゴロゴロでミートソースが美味しかったぁー！上2人の娘が生まれて一番美味しいかも！と、言ったショートケーキ！私はガトーショコラ食べたよ！三姉妹仲良くおまけ。いらんって？光でとばしまくりーーのmasyuu（笑）