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今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)mしゃなママのベストレシピ おかわり! （TJMOOK） …

お気に入りの春巻きの皮は25枚入りでして。まだまだ余っているので、しつこく春巻き。今回はコロッケ風にじゃがいもをメインにしてみましたよ。

ニャチャンでベトナムムードたっぷりの庭園レストラン「LANG NGON」というのを見つけて、夕飯を食べに出かけてみた。街中からも歩いて行ける距離にあるので便利。店内はベトナムの田舎を模したようなガーデン世界が広がっていた。ライブキッチンも随所にあり写真映えする。池にスモークが漂っているなどちょっと…

2025年9月17日(水)放送のNHK『今日の料理』栗原はるみのキッチン日和。料理研究家の栗原はるみさん直伝「ロースハムの春巻チリソース」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にして […]

・テイクアウトで気軽に食べたい・揚げ餃子/春巻き/カレー/ゆで卵が好き・定番グルメを食べたい 2025年9月時点で72店舗 シンガポールの揚げ物チェーン店で著名な企業です。以前は80店舗あったので減りました。 Klook […]

おこんばんは今年もたんまり食べたとうきび昨年、コーンライスやとうもろこし唐揚げにはまってよく作ったけど今年は新作メニューに挑戦その1 とうきびと枝豆のがんもどき枝豆は黒豆の品種だから黒いです????ツユにつけて食べてめっちゃうまでした豆腐のふわふわと外のカリッととうもろこしの粒のシャキッ！っと感が…

先日なんですが私の誕生日でしてね。これでついに四捨五入したら５０・・・ついに来てしまいましたかー????まぁ誰もが通る道を嘆いてもしゃーない(笑)というわけで家族がお祝いをしてくれました！今回もみんなでケーキを手作りしてくれました????いつもは邪魔ばっかりしていた息子も今回はしっかりお手伝いお姉ち…

先週は久しぶりにオフィスで朝を迎えるなど… （なんかおセンチになってオフィスのベランダで写真を撮るアラフィフ独身子無しの平日朝5時） イヤちゃんとスタッフは帰ってますよ、勝手に無理してるのは私だけ そんな生活なので、遊びに行ったり外食したりできていない分、手軽にご自愛できるレシピを試したり。 昨夏は…

先週、久しぶりに以前住んでた住まいのご近所のお店に行ってきました????秋刀魚の春巻き松茸茶碗蒸しお造りわーい????カマの部分〜????鯛茶漬け↓神奈川のお酒でフルーティーでした????東日本橋の隠れ家的お料理屋さんですが、場所的にお高いよな〜でも旨い‼️今は住まいが遠いので滅多に行かないけど。…

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ヒルトン成田は、「ワールドグルメ＆シャインマスカットデザートビュッフェ」を9月1日から10月31日まで開催する。 各国の代表的な料理と旬のシャインマスカットを使用したスイーツを揃えた。料理は、ベトナムの生春巻き、スペイン […] 投稿 ヒルトン成田、ワールドグルメ＆シャインマスカットデザートビュッ…

白金高輪に今年の3月オープンしたビストロ ぽるこへ。 住宅街にひっそりと佇む隠れ家風のお店。 店内はカウンターとテーブル席があり、スタイリッシュな雰囲気。 有名シェフ監修による小皿料理とソムリエが厳選されたワインをリーズナブルに楽しめます。 オレンジワインで乾杯。ギュスターヴロレンツのキリュクリュ…

この間、大袋を買ってきたので、今、冷蔵庫に玉ねぎがたくさん????。久しぶりにあれ作ろ！と思って、春巻きの皮を買ってきました。 １個半をザクザク切って、 使いかけの桜エビを用意したら、準備完了。春巻きの皮は三角に半分に切って、あとはそのまま乗せて巻くだけ。適当で大丈夫。水溶き小麦粉で三角の部分を糊…

東京都江東区豊洲3丁目2-3の豊洲キュービックガーデン1階にある「DDSK サイゴン キッチン」さんで、昼飲みをしましたよ。 この日は会社の人に誘われて豊洲で昼飲みでした。取引先の人も一人いましたね。豊洲で飲むのは初めてだったかな。一人5000円の2時間飲み放題付の宴会コースでした。 生ビールはプ…

JR仙石線 多賀城駅近くの「イタリア食堂Pino（ピノ）」さん（多賀城市八幡3-4-38）でランチです。デザートとドリンクも付いたランチセット1,500円は、パスタorカレーorオムライスから選べて、パスタは、ムール貝とゴーヤのトマトソース、or ツナとキャベツ、せりのペペロンチーノの2種類があり、…

今朝は、行きたかったパン屋さんが月曜定休で。じゃあ、ねこねこ農園に行こうかな、と思ってたら、ねこねこも月曜は休みでしたｗ行く前に気が付いて良かったけど。そういえば、今日は祭日でしたねｗｗ敬老の日！ 娘を連れて母の面会に行こう、と思っていたんですが、普段なら月曜はお休みの娘も祭日だからか、出勤になっ…

あれからけっこう経っちゃったし、もういいか。。。と思ったけど、記録だけ残しておこうかな。 最終日のランチはプリンスホテルウエスト内の中華料理「桃李」さんへ。麻婆豆腐のセットに期間限定の蟹味噌ラーメンをシェア、それから春巻き１本ずつ。デザートはわたしがセットについてくる杏仁豆腐で、彼は別にマンゴー杏…

2025915日曜日 曇り娘弁当自分弁当春巻き 豚肉とチーズ長女が大葉嫌いだから入れられない????オクラとパプリカのマリネわかめと玉ねぎ入りの大きな卵焼きビーツのきんぴら昨晩寝るときに手がかゆいなぁと思ってたんだけど、起きたらめちゃくちゃ右手が腫れてて豚の手みたいになってる????かゆいかゆい?…

この日はちょっと良いランチでコチラにお邪魔しました。 古くは前橋の街中で営業されておられました 福州飯店 さま。久しぶりにお邪魔いたします。 予約していたので店内入って奥の個室に。 まずは前菜の五種盛り合わせ。クラゲにピータン、合鴨だったでしょうか。どちらも旨し。 この後、エビチリとふかひれスープも…